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Restaurant Faust

1 Am Duerf, 9459 Tandel

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

WOCHENMENÜ
Cremiger Burrata mit alten Tomatenvegetarian
75.00
La burrata crémeuse aux tomates anciennes
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachter Schinken und Melone
75.00
Jambon maison et melon
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 79
In Ricard marinierte Scampis und Melonepescatarian
75.00
Les scampis marinés au Ricard et melon
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachtes Sorbetvegan
75.00
Le sorbet maison
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Lamm-Trilogie: Rücken, Noisette und Ravioli
75.00
Trilogie d'agneau : selle, noisette et raviole
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fisch des Tagespescatarian
75.00
Le poisson du jour
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dessert des Tages
75.00
Le dessert du jour
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
MENÜEMPFEHLUNGEN - VORSPEISEN
Ein Dutzend Schnecken
La douzaine d'escargots
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rinder-Carpaccio mit Parmesanspänen und Rucola
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan et à la roquette
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
4 gratinierten Austern mit Sabayonpescatarian
4 huütres gratinées au sabayon
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scampi-Salat mit Speck
La salade de scampis au lard
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vitello Tonnato
Le vitello tonnato
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MENÜEMPFEHLUNGEN - HAUPTSPEISEN
Saltimbocca alla Romana
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillter Oktopuspescatarian
Poulpe grillé
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schwein in Milch
Le cochon au lait
Schätzung≈ 800 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Entrecôte mit Maître-d'Hôtel-Butter
L’entrecôte au beurre maître d’hôtel
Schätzung≈ 850 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frittierte Barschfilets mit Remouladensaucepescatarian
La friture de filets de perches sauce remoulade
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrate

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36veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es Burrata mit Tomaten. Das Dessert ist ein hausgemachtes Sorbet. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 17

77dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Das Steak und der gegrillte Oktopus enthalten wenig Kohlenhydrate.

13 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
1 Am Duerf, 9459 Tandel
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do11:30–14:00, 18:30–21:00
Fr11:30–14:00, 18:30–21:00
Sa11:30–14:00, 18:30–21:00
So11:30–17:00
Kontakt
+352803505
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-faust.lu/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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