Exempel Gaststuben

Kirchstraße 40, 39590 Tangermünde

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

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Suppen "Oltmärkisch Platt"

Geeiste Gurken–Fenchel–Suppe (vegan)vegan

7.90

Chilled Cucumber and Fennel Soup — mit gerösteten Kichererbsen und frischem Brot

Altmärkische Hochzeitssuppe

7.90

Wedding Soup — klare Hühnerbrühe mit Fleischklöschen, Eierstich und Spargel, dazu frisches Brot

Salat

Elbwiesenpflücksalat

13.50

Mixed Leaf Salad — verschiedene, frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika darauf ein Honig–Senf–Dressing und dazu reichen wir geröstetes Knoblauchbrot

Schafskäsevegetarian

3.90

Feta Cheese Salad

gebratene Hähnchenbruststreifen

6.50

Fried Chicken Breast Strips

Elbwiesenpflücksalat komplett

23.90

Complete Mixed Leaf Salad

Klump

Herzhafter altmärkischer Klump

12.90

Hearty Altmärkischer Klump — angebraten mit Speck und Zwiebeln dazu reichen wir Kräuterschmand zum dippen

Vom Brot

Schmalzbrett

7.50

Lard Board — Schmalz, dazu reichen wir drei halbe Scheiben Brot und Gewürzgurken

Omaºczs veganes Brotbrettvegan

7.90

Vegan Bread Board — drei halbe Scheiben Brot mit regionalem, veganem Tangermäuler Stullenstreich: Bolle–Birne, Stadtbrand (scharf) und Würzschmier

Vegetarisch

Frugales Mahlvegetarian

14.90

Frugal Meal (Potatoes and Salad) — Pellkartoffeln vom Bauer Kalkofen mit Kräuterschmand, dazu reichlich Salat

Friede, Freude, Kräutereierkuchenvegetarian

17.90

Herb Pancakes with Cheese — Kräutereierkuchen mit Käse gebacken, dazu Kräuterschmand und Bollenaufstrich zum Dippen

Vegan

Gärtnerpfannevegan

18.90

Gardener's Pan — frisches Gemüe der Saison mit Kartoffelecken und dazu hausgemachtes Pesto

Vom Fisch

Fischers Lieblingpescatarian

18.90

Fried Herring with Potatoes — 1 ganzer süss–sauer eingelegter Brathering mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln mit gepöckeltem Speck und Zwiebeln

Butter bei de Fischepescatarian

18.90

Fish Aspic with Potatoes — Fischsülze mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade

Vom Ei

Bauernfrühstück

17.50

Farmer's Breakfast — mit Ei vom Freilandhuhn, Speck, Zwiebeln und dazu reichlich Salat sowie Gewürzgurke

Vom Geflülgel

Goldgulden

19.90

Golden Chicken Breast — eine goldene Aprikose auf gebratener Hähnchenbrust mit Kräuterschmand belegt und Käse überbacken, dazu reichen wir geröstetes Knoblauchbrot und reichlich Salat

Kupfergulden

19.90

Copper Chicken Breast — gebratene Hähnchenbrust mit Tomaten und Schafskäse überbacken, dazu reichen wir geröstetes Knoblauchbrot und reichlich Salat

Vom Schwein

Hanseatisches Schuhwerk mit goldener Schnalle

22.90

Hamburger Schnitzel — Hamburger Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Käsefuß mit Schuhsohle

25.50

Pork Steak with Cheese — Schweinesteak mit Wüzfleisch und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Stadtbrandschuhsohle

18.90

Spicy Schnitzel Sandwich — (scharf) Schnitzel gebettet auf frischem Brot mit hausgemachtem Stadtbrandaufstrich und reichlich Salatbeilage

Kaiserliche Mahlzeit

24.90

Boiled Pig Ears with Sauerkraut — gekochte Schweineohren mit Schlachtekraut und Buttererbsen

Bütelsülze im Weckglas

18.90

Pork Sülze (Aspic) — mit hausgemachter Remoulade dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Würzfleisch

8.90

Pork Ragout with Cheese — Ragout vom Schwein mit Käse überbacken dazu reichen wir geröstetes Knoblauchbrot

Vom Pferd

Kutscherproviant

18.90

Horse Sausages with Sauerkraut — 2 Pferdeknacker auf Schlachtekraut mit frischem Brot, dazu reichen wir unseren hausgemachten Tangermäuler Gewürzschmieraufstrich und Salat

Vom Rind

Muuh–Vieh–Star

25.90

Beef Goulash — Kesselgulasch vom Rind mit Kartoffeln und Paprika

Schulspeisung aus unserer Küche

Tafellappen voll Kreidestaubvegetarian

11.50

Pancakes with Apple Sauce or Strawberry Sauce — Eierkuchen wahlweise mit Apfelmus und Puderzucker oder Erdbeersoße

Schulspeisung – Portion für Kinder

7.90

Kids Pasta with Tomato Sauce and Sausage — Nudeln inTomatensoße mit Jagdwurst und Zwiebeln

Schulspeisung – Portion Erwachsene

13.90

Pasta with Tomato Sauce and Sausage — Nudeln inTomatensoße mit Jagdwurst und Zwiebeln

gebratene Erdäpfel mit Dip

11.90

Fried Potatoes with Dip — kleine Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Dessert

Kalte Erdbeersuppe mit Sektvegan

5.50

Cold Strawberry Soup with Sparkling Wine — vegan

Nährstangenparfaitvegetarian

9.90

Strawberry Parfait — mit leckerer Erdbeersoße, Sahne und frischem Obst dekoriert

Beilagen und Extraºczs

Knoblauchbrotvegetarian

4.90

Garlic Bread — 2 halbe Brötchen mit Knoblauchbutter

Scheibe Brotvegan

2.20

Slice of Bread

Spiegelei vom Freilandhuhnvegetarian

2.20

Fried Egg

Portion Gemüevegan

8.90

Portion of Vegetables

Portion hausgemachter Aufstrich

4.90

Portion of Spread

Portion hausgemachtes Pestovegetarian

4.90

Homemade Pesto

Kräuterschmandvegetarian

3.90

Herb Cream

Ketchupvegan

1.20

Mayonaisevegetarian

1.20

Mayonnaise

extra Wunsch oder Umbestellung

2.00

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Praktisches

Adresse: Kirchstraße 40, 39590 Tangermünde
Zeiten: Mo12:00–21:00
Di12:00–21:00
Mi12:00–21:00
Do12:00–21:00
Fr12:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–21:00
Kontakt: +49393227354010 info@exempel.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), exempel.de/exg/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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