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Exempel Gaststuben

Kirchstraße 40, 39590 Tangermünde

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen "Oltmärkisch Platt"
Geeiste Gurken–Fenchel–Suppe (vegan)vegan
7.90
Chilled Cucumber and Fennel Soup — mit gerösteten Kichererbsen und frischem Brot
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Altmärkische Hochzeitssuppe
7.90
Wedding Soup — klare Hühnerbrühe mit Fleischklöschen, Eierstich und Spargel, dazu frisches Brot
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Salat
Elbwiesenpflücksalat
13.50
Mixed Leaf Salad — verschiedene, frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika darauf ein Honig–Senf–Dressing und dazu reichen wir geröstetes Knoblauchbrot
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrate
Schafskäsevegetarian
3.90
Feta Cheese Salad
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
gebratene Hähnchenbruststreifen
6.50
Fried Chicken Breast Strips
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Elbwiesenpflücksalat komplett
23.90
Complete Mixed Leaf Salad
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Klump
Herzhafter altmärkischer Klump
12.90
Hearty Altmärkischer Klump — angebraten mit Speck und Zwiebeln dazu reichen wir Kräuterschmand zum dippen
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vom Brot
Schmalzbrett
7.50
Lard Board — Schmalz, dazu reichen wir drei halbe Scheiben Brot und Gewürzgurken
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate
Omaºczs veganes Brotbrettvegan
7.90
Vegan Bread Board — drei halbe Scheiben Brot mit regionalem, veganem Tangermäuler Stullenstreich: Bolle–Birne, Stadtbrand (scharf) und Würzschmier
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vegetarisch
Frugales Mahlvegetarian
14.90
Frugal Meal (Potatoes and Salad) — Pellkartoffeln vom Bauer Kalkofen mit Kräuterschmand, dazu reichlich Salat
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Friede, Freude, Kräutereierkuchenvegetarian
17.90
Herb Pancakes with Cheese — Kräutereierkuchen mit Käse gebacken, dazu Kräuterschmand und Bollenaufstrich zum Dippen
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Vegan
Gärtnerpfannevegan
18.90
Gardener's Pan — frisches Gemüe der Saison mit Kartoffelecken und dazu hausgemachtes Pesto
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vom Fisch
Fischers Lieblingpescatarian
18.90
Fried Herring with Potatoes — 1 ganzer süss–sauer eingelegter Brathering mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln mit gepöckeltem Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Butter bei de Fischepescatarian
18.90
Fish Aspic with Potatoes — Fischsülze mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vom Ei
Bauernfrühstück
17.50
Farmer's Breakfast — mit Ei vom Freilandhuhn, Speck, Zwiebeln und dazu reichlich Salat sowie Gewürzgurke
Schätzung≈ 610 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vom Geflülgel
Goldgulden
19.90
Golden Chicken Breast — eine goldene Aprikose auf gebratener Hähnchenbrust mit Kräuterschmand belegt und Käse überbacken, dazu reichen wir geröstetes Knoblauchbrot und reichlich Salat
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kupfergulden
19.90
Copper Chicken Breast — gebratene Hähnchenbrust mit Tomaten und Schafskäse überbacken, dazu reichen wir geröstetes Knoblauchbrot und reichlich Salat
Schätzung≈ 640 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vom Schwein
Hanseatisches Schuhwerk mit goldener Schnalle
22.90
Hamburger Schnitzel — Hamburger Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Käsefuß mit Schuhsohle
25.50
Pork Steak with Cheese — Schweinesteak mit Wüzfleisch und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 890 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Stadtbrandschuhsohle
18.90
Spicy Schnitzel Sandwich — (scharf) Schnitzel gebettet auf frischem Brot mit hausgemachtem Stadtbrandaufstrich und reichlich Salatbeilage
Schätzung≈ 710 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kaiserliche Mahlzeit
24.90
Boiled Pig Ears with Sauerkraut — gekochte Schweineohren mit Schlachtekraut und Buttererbsen
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bütelsülze im Weckglas
18.90
Pork Sülze (Aspic) — mit hausgemachter Remoulade dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Würzfleisch
8.90
Pork Ragout with Cheese — Ragout vom Schwein mit Käse überbacken dazu reichen wir geröstetes Knoblauchbrot
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Vom Pferd
Kutscherproviant
18.90
Horse Sausages with Sauerkraut — 2 Pferdeknacker auf Schlachtekraut mit frischem Brot, dazu reichen wir unseren hausgemachten Tangermäuler Gewürzschmieraufstrich und Salat
Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vom Rind
Muuh–Vieh–Star
25.90
Beef Goulash — Kesselgulasch vom Rind mit Kartoffeln und Paprika
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schulspeisung aus unserer Küche
Tafellappen voll Kreidestaubvegetarian
11.50
Pancakes with Apple Sauce or Strawberry Sauce — Eierkuchen wahlweise mit Apfelmus und Puderzucker oder Erdbeersoße
Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrate
Schulspeisung – Portion für Kinder
7.90
Kids Pasta with Tomato Sauce and Sausage — Nudeln inTomatensoße mit Jagdwurst und Zwiebeln
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schulspeisung – Portion Erwachsene
13.90
Pasta with Tomato Sauce and Sausage — Nudeln inTomatensoße mit Jagdwurst und Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
gebratene Erdäpfel mit Dip
11.90
Fried Potatoes with Dip — kleine Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessert
Kalte Erdbeersuppe mit Sektvegan
5.50
Cold Strawberry Soup with Sparkling Wine — vegan
Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Nährstangenparfaitvegetarian
9.90
Strawberry Parfait — mit leckerer Erdbeersoße, Sahne und frischem Obst dekoriert
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Beilagen und Extraºczs
Knoblauchbrotvegetarian
4.90
Garlic Bread — 2 halbe Brötchen mit Knoblauchbutter
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Scheibe Brotvegan
2.20
Slice of Bread
Schätzung≈ 80 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spiegelei vom Freilandhuhnvegetarian
2.20
Fried Egg
Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Gemüevegan
8.90
Portion of Vegetables
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portion hausgemachter Aufstrich
4.90
Portion of Spread
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion hausgemachtes Pestovegetarian
4.90
Homemade Pesto
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kräuterschmandvegetarian
3.90
Herb Cream
Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ketchupvegan
1.20
Schätzung≈ 20 kcal4 g Kohlenhydrate
Mayonaisevegetarian
1.20
Mayonnaise
Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
extra Wunsch oder Umbestellung
2.00
Special Request
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

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78veggie
scoreSchätzung

Verschiedene vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt spezielle Gerichte wie die Gärtnerpfanne und Kräutereierkuchen. Vegane Optionen sind die Geeiste Gurken-Fenchel-Suppe. Andere Gäste können Fleischgerichte wie das Hamburger Schnitzel bestellen.

17 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 41

67dia
scoreSchätzung

Proteinreiche lokale deutsche Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleischgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Es gibt verschiedene Optionen mit Fleisch und Gemüse und wenigen Kohlenhydraten.

23 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Kirchstraße 40, 39590 Tangermünde
Zeiten
Mo12:00–21:00
Di12:00–21:00
Mi12:00–21:00
Do12:00–21:00
Fr12:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–21:00
Kontakt
+49393227354010 info@exempel.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), exempel.de/exg/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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