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Le Vieux Carré

Place Sainte Quitterie 1, 09400 TARASCON SUR ARIEGE

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen zum Teilen
Überbackene Muscheln
13.00
Moules gratinées
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Für die Kleinen
Kindermenü
12.00
Menu enfants plat dessert boisson — Hauptgericht, Dessert und Getränk
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrate
Unsere Salate und Vorspeisen
Italienischer Salat
12.00
Salade italienne
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Italienischer Salat
17.00
Salade italienne
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Caesar Salad
11.00
Salade Caesar
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Caesar Salad
16.00
Salade Caesar
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salat mit warmem Ziegenkäsevegetarian
11.00
Salade chèvre chaud
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salat mit warmem Ziegenkäsevegetarian
16.00
Salade chèvre chaud
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Fleischgerichte
Confit Entenkeule mit Äpfeln
23.00
Cuisse de canard confite aux pommes
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Gemischter Grillteller
35.00
Paraillade de viandes — Entenbrust, Flanksteak, Lammkoteletts
Schätzung≈ 950 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Angus Flanksteak
24.00
Bavette d'Angus, sauce échalotes — Mit Schalottensauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ganze Entenbrust
28.00
Magret de canard entier
Schätzung≈ 720 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bio-Forelle mit Mandeln
19.00
Truite Bio aux amandes
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Handgeschnittenes Tatar
22.00
Tartare au couteau préparé
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gambas persillade
22.00
Gambas en persillade
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsschnitzel Milanaise
25.00
Escalope de veau milanaise
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hamburger du Vieux Carré
19.00
Hamburger du Vieux Carré Sauce Basque — Baskische Sauce
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Hamburger du Vieux Carré
23.00
Hamburger du Vieux Carré Sauce Basque — Baskische Sauce
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Unsere Fisch- und Pastagerichte
Kabeljau auf portugiesische Art
27.00
Dos de morue à la portugaise
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Empfehlungen
Platte zum Teilen
35.00
Planche à partager
Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Œuf cassévegetarian
19.00
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Penne mit Chorizo und Burrata
18.00
Penne au chorizo, burrata
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Bruschetta mit Artischocke und Parmesanvegetarian
12.00
Bruschetta à l'artichaut et parmesan
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Bruschetta mit Artischocke und Parmesanvegetarian
17.00
Bruschetta à l'artichaut et parmesan
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Alte Tomaten, Burrata-Espuma, Basilikum-Eisvegetarian
17.00
Tomates anciennes, espuma de burrata, glace au basilic
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Desserts
Dessert des Tages
5.00
Dessert du jour
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Crème brûlée
7.00
Crème brulée
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Café gourmand
7.90
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Eis (Kugel)
2.00
Glace (la boule)
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Mousse au chocolat
7.00
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrate
Karamellisierte Ananas, Mango-Eis
7.00
Ananas caramélisé, glace mangue
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Pavlova
7.00
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Mi cuit au chocolat mit Vanilleeis
7.00
Mi cuit au chocolat servi avec sa glace vanille
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 26
Erdbeer- oder Pfirsich-Melba
7.00
Fraise ou pêche melba
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

44veggie
scoreSchätzung

Französische Küche, wenige vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Salade chèvre chaud, Bruschetta à l'artichaut et parmesan oder Tomaten mit Burrata. Die restliche Karte bietet Fleisch und Fisch.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 34

74dia
scoreSchätzung

Französische Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Fleisch- und Fischoptionen sind kohlenhydratarm.

18 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place Sainte Quitterie 1, 09400 TARASCON SUR ARIEGE
Zeiten
Mo12:00–14:00
Di12:00–14:00
Migeschlossen
Do12:00–14:00
Fr12:00–14:00, 19:00–21:00
Sa12:00–14:00, 19:00–21:00
Sogeschlossen
Kontakt
+33534141312 contact@levieuxcarre.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levieuxcarre.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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