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Brasserie 't Vaerhoes

Veerweg 18, 5935 BK Tegelen

Jetzt geöffnet · bis 21:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUPPEN
Waldpilzsuppevegetarian
7.00
SUUPKE VAN BOSPADDESTEUL — Waldpilzsuppe | Auch in vegetarischer Variante
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomatensuppe
7.00
TOMATENSUUPKE — Hausgemachte Tomatensuppe | Sahne
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tagesuppe
DAAGSUUPKE — Fragen Sie unser Personal nach der Suppe des Tages
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SALATE
Salade 't Vaerhóes
19.50
Pfifferlinge | Salatmix | Hähnchenkeule | Speck | Champignons | Austernpilze | Schwarze Pilze | Frühlingszwiebeln | Trüffelmayo
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Carpaccio-Salat
19.50
SALADE CARPACCIO — Salatmix | Carpaccio (100g) | Italienischer Käse | Kernmix | Getrocknete Tomaten | Trüffelmayo
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ziegenkäse-Salatvegetarian
18.00
SALADE GEITEKIEËS — Salatmix | Warmer Ziegenkäse | Nussmix | Rote Zwiebel | Honig
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Brot mit Aufstrichen
6.00
BROEËD MET SMAERSELS — Brot mit verschiedenen Dips & Aufstrichen für 2 Personen
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
KLEINE GERICHTE
Kroket op Mik
12.50
KROKETTE OP MIK — Klosterbrot | 2 Kroketten | Senf | Salat | Auch in vegetarischer Variante
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Duuvelkesvleis-Pastete
16.50
PASTEITJE DUUVELKESVLEIS — Rahmbutter-Pastete | Salat | Duuvelkesvleis mit Hähnchenkeule, Champignons & Zwiebel | Auch in vegetarischer Variante
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Oetsmieter
12.50
Weißes Casino-Brot | 3 Eier | Schinken | Käse | Salat | Auch in vegetarischer Variante
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrate
Oetsmieter 't Vaerhóes
15.00
Weißes Casino-Brot | 3 Eier | Schinken | Käse | Speck | Champignons | Frühlingszwiebeln | Trüffelmayo | Salat | Auch in vegetarischer Variante
Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate
12-Eurke
16.00
Kroket auf Klosterbrot | Suppe nach Wahl | Spiegelei auf Klosterbrot mit Schinken und Käse | Salat | Senf | Auch in vegetarischer Variante
Schätzung≈ 1200 kcal95 g Kohlenhydrate
Thunfischsalat
15.00
TONIENSALADE — Klosterbrot | Salatmix | Hausgemachter Thunfischsalat | Rote Zwiebel | Gekochtes Ei | Cocktailsauce
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ziegenkäsevegetarian
15.00
GEITEKIEËS — Klosterbrot | Salatmix | Warmer Ziegenkäse | Nussmix | Rote Zwiebel | Honig
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Fish & Chips
19.00
Gewürzte Kibbeling | Salat | Remouladensauce | Pommes und Mayonnaise
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Frikandellen mit Pommes
12.00
FRIKANDELLE MET FRIET — Zwei Frikandellen | Salat | Pommes und Mayonnaise
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Schweinefilet
23.00
VARKENSHAAS — Schweinefilet (180g) | Saisongemüse | Speck | Champignons | Frühlingszwiebeln | Sauce nach Wahl | Pommes und Mayonnaise
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Duuvelkesvleis
22.50
Schmorgericht auf Basis von Hähnchen, Champignons und Zwiebel | Salat | Pommes und Mayonnaise
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Hereford Beefsteak
28.50
HEREFORD BIEFSTÖK — Hereford Kugelbiefsteak (180g) | Saisongemüse | Sauce nach Wahl | Pommes und Mayonnaise
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
Nordisches Lachsfiletpescatarian
26.00
NOORSE ZALMFILET — Lachsfilet (180g) | Zitronen-Butter-Sauce | Saisongemüse | Pommes und Mayonnaise
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
VAERHÓES BEEF BURGER
21.00
Rindfleischburger (200g), Briochebrötchen, Essiggurke, Salat, Mayonnaise, Tomate, rote Zwiebel, BBQ-Sauce, Salat, Cheddar
Schätzung≈ 1250 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 37
SCHNITZEL
SCHNITZEL 't VAERHÓES
23.00
Speck, Champignons, Frühlingszwiebel, Trüffelmayonnaise, Salat, Pommes und Mayonnaise
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
SCHNITZEL MIT SAUCE
21.00
SCHNITZEL MET SAUS — Schnitzel (200g), Saisongemüse, Sauce nach Wahl, Pommes und Mayonnaise
Schätzung≈ 1050 kcal55 g Kohlenhydrate
XXL SCHNITZEL
3.00
Upgrade dein Schnitzel auf XXL! (250g)
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
PFANNKUCHEN
NATURELvegetarian
8.50
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
NUTELLAvegetarian
9.50
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrate
APFELvegetarian
10.50
APPEL
Schätzung≈ 600 kcal80 g Kohlenhydrate
SPECK
10.50
SPEK
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
SPECK-APFEL
12.50
SPEK-APPEL
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
KLOOSTERFRIET-TÜTTEvegetarian
4.50
PUNTZAK KLOOSTERFRIET — Frische rustikale Pommes mit Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
BEILAGENSALATvegetarian
4.00
SIDE SALAD — Frischer Salat mit hausgemachtem Dressing und Gemüse
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sauce
3.50
Saus — Pfeffer-, Champignon- oder Satésauce
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
3-GANG-WÄHLMENU
3-GÄNGE WAHLAUSW AHLMENÜ
41.50
3 GANGEN KEUZEMENU
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
VORSPEISENWAHL
GERÄUCHERTER LACHSpescatarian
GERUIKTE ZALM — Geräucherter Lachs, Kapern, Salatmix, Senf-Dill-Sauce
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CARPACCIO
Rinder-Carpaccio (80g), italienischer Käse, Kernmischung, getrocknete Tomaten, Trüffelmayo
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ZIEGENKÄSE BRÛLÉEvegetarian
GEITEKIEËS BRÛLÉE — Warmer Ziegenkäse mit gebranntem Zucker, Salatmix, Nussmischung, Honig
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTSWAHL
LACHSFILETpescatarian
ZALMFILET — Lachsfilet (180g), Zitronen-Butter-Sauce, Saisongemüse, Pommes und Mayonnaise
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
DESSERTWAHL
COUPE ARNOLDUS
Vanille-, Haselnuss- & Stracciatella-Eis mit Advocaat und Haselnuss
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
STEYLER KOFFIE PLENKSKE
Kaffee mit verschiedenen süßen Leckereien und einem hausausgewählten Likör
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
WITTE ZUSTERvegetarian
Vanille-, Schoko- & Stracciatella-Eis mit Schokoladensauce und Schokoröllchen
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 23

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55veggie
scoreSchätzung

Klassische Brasserie mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst den Salat Geitekieës oder die Waldpilzsuppe wählen. Mehrere Hauptgerichte wie die Kroketten und der Oetsmieter sind in einer vegetarischen Variante erhältlich. Es gibt Pfannkuchen mit Apfel oder Nutella.

10 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 41

59dia
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Kohlenhydratarme Optionen in der Brasserie

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet gute Optionen bei den Vorspeisen und Salaten. Die Hauptgerichte enthalten fast immer Pommes oder Brot.

11 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Veerweg 18, 5935 BK Tegelen
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:00–21:00
Do11:00–21:00
Fr11:00–21:00
Sa11:00–21:00
So11:00–21:00
Keukenbrigade van 11.30 tot 20.00. Met feestdagen is het mogelijk dat wij andere openingstijden hanteren
Kontakt
+31773734495 info@vaerhoes.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vaerhoes.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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