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Restaurant Ripasso

Moerdijkseweg 10, 4844 PD Terheijden

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Chef-Menü
4 Gänge
65.00
4 gangen
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
5 Gänge
75.00
5 gangen
Schätzung≈ 2100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 29
6 Gänge
85.00
6 gangen
Schätzung≈ 2400 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 29
7 Gänge
101.00
7 gangen
Schätzung≈ 2700 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
Käse-Supplement statt Dessert
6.50
Supplement kaas ipv nagerecht
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beizlachs
Gepekelde zalm — Aal-Bonbon, Radieschen-Variationen, Zitronen-Petersilien-Dressing
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zander
Snoekbaars — Spargel, Erbsen, Ackerbohnen, Kohlrabi, Zitronengras-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Grit & Garnelen
Griet & gamba — Paprika, grüner Spargel, Antiboise
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wachtel
Kwartel — Pastinake, weiße Schokolade, Topinambur, Liebstöckel, geräucherte Wachtelsauce
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rinderentrecôte, Bries
Runder entrecote, zwezerik, — Blumenkohl, Pfifferlinge, grüne Bohnen, geräuchertes Kartoffel-Mousseline, Madeira-Jus
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käseauswahl der Fromagerie Guillaume
Selectie kazen van Fromagerie Guillaume — inkl. Beilagen und Brot
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrate
Erdbeermousse
Mousse van aardbei, — weiße Schokolade, Erdbeer-Cremeux, Pistazien-Parfait
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Mittagessen
2 Gänge
38.00
2 gangen — Inklusive Amuse-Gueule, Brot und Butter
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Kalbsrillette mit dünn geschnittenem geräuchertem Ribeye
14.00
Rillette van kalf met dungesneden gerookte ribeye — Schwarzknoblauch-Crème, Morcheldressing
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
72 Stunden gegarter glasierter Schweinebauch
14.00
72 uur gegaard gelakt buikspek — Radieschen-Variationen, Ingwer, rote Paprika-Crème, Ketjap-Dressing
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Thunfisch
14.00
Tonijn — Gemüse-Tomaten-Compote, Ginger-Beer-Granité, Sanbaizu-Dressing
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Hauptgerichte
Grain-fed Rinderentrecôte & Bries
26.00
Runderentecote grainfed & Zwezerik — Grüne Bohnen, geräuchertes Kartoffelpüree, Pfifferlinge, cremige Morchelsauce
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Wachtel & Entenleber
24.00
Kwartel & eendenlever — Schwarzknoblauch-Crème, Topinambur, Pastinake, geräucherte Wachtelsauce
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wolfsbarsch & Garnelen
24.00
Zeebaars & Gamba — Gnocchi, Paprika-Crème, grüner Spargel-Crème, Antiboise
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Nachspeisen
Joghurtmousse
14.00
Mousse van yoghurt — Magnolia, Rhabarber, Fernandes Cherry-Sorbet
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Erdbeere
14.00
Aardbei — Weiße Schokolade, Champagner-Holunderbeer-Gel, Pistazien-Parfait
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Dame blanche
16.00
Tonkabohnen-Mousse, Schokoladensauce, Vanilleeis
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 24
Mittagsmenü
2-Gänge-Mittagsmenü
35.00
2 gangen lunchmenu
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorspeise des Chefs
18.00
Voorgerecht van de chef
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgang des Chefs
28.00
Hoofdgerecht van de chef
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dessert des Chefs
12.00
Dessert van de chef
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Käse von der Fromagerie Guillaume mit Beilagen
16.00
Kaas van Fromagerie Guillaume met garnituren
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kaffeeservice, serviert mit Friandises
7.00
Koffieservies, geserveerd met friandises
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte enthält keine vegetarischen Vorspeisen oder Hauptgerichte. Es gibt eine Käseauswahl der Fromagerie Guillaume oder Desserts wie die Joghurtmousse mit Rhabarber.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 28

78dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte an. Viele Gerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

14 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Moerdijkseweg 10, 4844 PD Terheijden
Zeiten
Mo—
Di18:00–23:59
Mi12:00–15:00, 18:00–23:59
Do12:00–15:00, 18:00–23:59
Fr12:00–15:00, 18:00–23:59
Sa12:00–15:00, 18:00–23:59
So—
Moederdag zondag 10 mei 2026 open. Gesloten: 19 april 2026 t/m 29 april 2026 (donderdag 30 april geen lunch). Gesloten: 26 juli 2026 t/m 12 augustus 2026 zomervakantie. Gesloten: 27 december 2026 t/m 6 januari 2027. Closing times not specified, used 23:59 as placeholder
Kontakt
+31765931297 info@restaurantripasso.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantripasso.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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