Puro Broodjeszaak en Traiteur

Assesteenweg 125, 1740 Ternat

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Brötchen

Schinken

3.20

Hesp

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Käsevegetarian

3.20

Kaas

Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate

Jaws

5.50

Scharfer Thunfisch, Speck, getrocknete Zwiebeln und Salat

Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate

Chicken puro

7.50

Pepersauce, Cheddar, Salat, Speck und paniertes Hähnchen

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrate

Schinken + Käse

4.10

Hesp + kaas

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Salami

3.90

Schätzung≈ 360 kcal30 g Kohlenhydrate

Hausspezialität (Brötchen)

4.20

Balletje van het huis (broodje)

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate

Américain préparé

4.20

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Eiersalatvegetarian

3.90

Eiersalade

Schätzung≈ 390 kcal30 g Kohlenhydrate

Fleischsalat

3.90

Vleessalade

Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydrate

Krebssalat

4.20

Krabsalade

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate

Thunfischsalat

4.20

Tonijnsalade

Schätzung≈ 390 kcal30 g Kohlenhydrate

Scharfer Thunfischsalat

4.30

Pikante tonijnsalade

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate

Rostbeef

4.60

Rosbief

Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Räucherlachs

5.50

Gerookte zalm

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Club Schinken

5.10

Club hesp — Schinken, Mayo, Salat, Karotte, Tomate, Ei, Gurke

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate

Club Käsevegetarian

5.10

Club kaas — Käse, Mayo, Salat, Karotte, Tomate, Ei, Gurke

Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydrate

Smos

5.80

Käse, Schinken, Mayo, Salat, Karotte, Tomate, Ei, Gurke

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate

Club préparé

5.60

Américain préparé, Mayo, Salat, Karotte, Tomate, Ei, Gurke

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Club Préparé deluxe

6.50

Américain préparé, Mayo, Speck, Salat, Karotte, Tomate, Ei, Gurke

Schätzung≈ 630 kcal45 g Kohlenhydrate

Club balletje

5.80

Fleischbällchen, Mayo, Salat, Karotte, Tomate, Ei, Gurke

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate

Gezondvegetarian

4.40

Salat, Tomate, Ei, Karotte, Gurke, Dressing

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

Martino

5.30

Américain préparé, Zwiebel, Essiggurke, Salat, Tomate, Martino-Sauce

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

Martino special

6.20

Américain préparé, Zwiebel, Essiggurke, Sardellen, Kapern, Martino-Sauce

Schätzung≈ 510 kcal34 g Kohlenhydrate

Balletje special

4.80

Fleischbällchen, frische Zwiebel, Mayo, Ketchup

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Bicky

5.30

Fleischbällchen, Bicky-Saucen, getrocknete Zwiebel, Essiggurke

Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydrate

Nemo

5.50

Thunfisch, Pfirsich, Karotte, Ei, Kresse

Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydrate

Puro

5.80

Fleischbällchen, Samouraï-Sauce, Speck, Eisbergsalat

Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydrate

Puro special

6.30

Hähnchen, Samouraï Zero, Speck, Tomate, Eisbergsalat, Ei

Schätzung≈ 540 kcal36 g Kohlenhydrate

Calimero

5.20

Omelett-Salat, Speck, Rucola, Tomate

Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydrate

Pepe

6.80

Hähnchen, Speck, Pfeffersauce, Rucola, Tomate, Parmesan

Schätzung≈ 580 kcal36 g Kohlenhydrate

Corleone

6.80

Rostbeef, Rucola, Tomate, Parmesan, Pinienkerne, Trüffelmayo

Schätzung≈ 560 kcal38 g Kohlenhydrate

Milano (veggie)vegetarian

4.90

Mozzarella, Pesto, getrocknete Tomaten, italienische Kräuter

Schätzung≈ 490 kcal36 g Kohlenhydrate

Dolce vita

6.80

Parmaschinken, Mozzarella, Rucola, getrocknete Tomaten, italienische Kräuter, Pesto

Schätzung≈ 570 kcal36 g Kohlenhydrate

Leonvegetarian

5.40

Brie, Honig, Nüsse, Rucola

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate

Leon delux

6.30

Brie, Honig, Nüsse, Speck, Kresse

Schätzung≈ 610 kcal37 g Kohlenhydrate

Grand bleu

7.30

Räucherlachs, Philadelphia, Gurke, Rucola

Schätzung≈ 480 kcal36 g Kohlenhydrate

Chicken run

6.50

Panierte Hähnchen, Salat, Tomate, Speck, Andalouse-Sauce

Schätzung≈ 640 kcal45 g Kohlenhydrate

Diablo

5.20

Panierte Hähnchen, Salat, Tomate, Chilisauce

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate

Grinch

6.80

Hähnchen, Avocado, Mango, Tomaten, Parmesan, Trüffelmayo

Schätzung≈ 560 kcal38 g Kohlenhydrate

Mexicano

5.50

Mexicano + Sauce nach Wahl + Salat + Tomaten

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Snacks

1/2 L Tomatensuppe

3.50

1/2 L soep Tomaten soep — Tomatensuppe

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

1 L Tomatensuppe

7.00

1 L soep Tomaten soep — Tomatensuppe

Schätzung≈ 360 kcal36 g Kohlenhydrate

Spaghetti

10.00

Schätzung≈ 600 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Hausgemachte Fleischkugel

2.70

Balletje van het huis

Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Würstchen im Teig

2.80

Worstenbroodje

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate

Salate

Hähnchensalat

12.00

Salade kip — Gemischter Salat, Eisbergsalat, Rucola, Eier, Tomate, Karotte, Gurke, Hähnchenstücke, Dressing

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Salade Niçoise

14.00

Gemischter Salat, Eisbergsalat, Rucola, Eier, Tomate, Karotte, Gurke, Dressing, Thunfisch, Frühlingszwiebel

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Caesar Salad

13.00

Caesar salade — Gemischter Salat, Eisbergsalat, Rucola, Eier, Kirschtomaten, Hähnchenstücke, Caesar-Dressing, Croutons, Parmesan

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Räucherlachsalat

14.50

Salade gerookte zalm — Gemischter Salat, Eisbergsalat, Rucola, Eier, Tomate, Karotte, Gurke, Joghurtdressing, Zwiebel separat, Zitronenscheibe

Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Italienischer Salat (veggie)

11.00

Italiaanse salade (veggie) — Gemischter Salat, Rucola, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Oregano und Parmaschinken

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Thunfisch-Pfirsich-Salat

11.00

Salade tonijn-perzik

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Griechischer Salat

12.00

Griekse salade

Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Ziegenkäsesalat

14.00

Salade geitenkaas

Schätzung≈ 460 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

PURO Salat

15.00

Salade PURO — Paniertes Hähnchen, Avocado, Salat, Mango, Tomate, Zwiebelringe, Honig-Senf-Dressing

Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Kriekepot Salat

15.00

Salade Kriekepot — Salat mit Brie, Kirschtomaten, Rohschinken, Kriekepot und Granatapfel

Schätzung≈ 490 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Brötchen-Empfehlungen

Kriekepot

5.80

Brot mit Mayonnaise, knusprigen Zwiebeln, Kriekepot und hausgemachten Fleischkugeln

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate

Becher Sauce

Sauce nach Wahl

0.80

Saus naar keuze

Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Leeres Brötchen, Sandwich, Baguette

Weißbrot naturell

1.50

Leeg brood wit

Schätzung≈ 280 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 42

Vollkornbrot naturell

1.50

Leeg brood bruin

Schätzung≈ 260 kcal48 g Kohlenhydrate

Leeres Sandwich

0.80

Leeg sandwich

Schätzung≈ 210 kcal35 g Kohlenhydrate

Leere Flaguette

1.30

Leeg flaguette

Schätzung≈ 260 kcal45 g Kohlenhydrate

Dessert

Muffin

2.50

Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate

Schokomousse

2.30

Chocomousse

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate

Reisbrei

2.30

Rijstpap

Schätzung≈ 280 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 39

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39veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Sandwich-Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann ein Käsebrötchen, Eiersalat oder das Milano mit Mozzarella und Pesto wählen. Das Leon-Brötchen mit Brie, Honig und Nüssen ist ebenfalls vegetarisch.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 65

52dia
scoreSchätzung

Wählen Sie Salate oder Vollkornbrot

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Salate sind kohlenhydratarm und proteinreich. Die meisten belegten Brötchen bestehen aus Weißbrot mit einem hohen glykämischen Index.

10 diabetesfreundlich · 65 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Assesteenweg 125, 1740 Ternat
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +3223063863 puro.ternat@telenet.be
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), puro.unipage.eu/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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