Le Fourquet
Centre 50, 4890 Thimister-Clermont
Jetzt geöffnet · bis 22:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Zum Teilen
Hähnchenspieße Art Arrrosticini
13.00
Brochettes de poulet façon arrrosticini
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bitterballen (8 Stk)
13.00
Bitterballen (8pcs)
Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydrate
Nuggets mit Aioli und Ringen mit Bratensoße
13.00
Assiette nuggets sauce aïoli, rings sauce braisé
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Nachos mit Cheddar, Röstzwiebeln und Jalapeños
13.00
Nachos sauce cheddar, oignons frits, rouges piments jalapenos
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Mozzarella-Kroketten
13.00
Croquettes de mozzarella cut boulet
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bambus und Camembert mit Rum, Heidelbeere, Honig und Limette
13.00
Bambou et camembert au rhum, myrtille, sirop de miel, citron vert
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrate
Käsekroketten "Namour"
13.00
Croquettes de fromage façon « Namour »
Schätzung≈ 540 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Calamari mit Cocktailsauce
15.00
Assiette de calamars frits, sauce cocktail
Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Panko-Scampi-Spieße mit Tartarensauce (10 Stk)
15.00
Brochettes de scampis panko, sauce tartare (10 pcs)
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scampis Phir PR
15.00
Scampis Phir PR (huile d'olive, ail, paprika, piment NEW) — Olivenöl, Knoblauch, Paprika, Chili NEW
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zum Starten
Boulet-Carpaccio
16.00
Carpaccio de boulet, huile de truffe, roquette, parmesan — Trüffelöl, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Scampi-Auflauf
16.00
Cassolette de scampis, crème ail — Knoblauchcreme
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Duo Käsekroketten
16.00
Duo de croquettes au fromage
Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Duo Parmesan-Trüffel-Kroketten
18.00
Duo de croquettes au parmesan et truffe
Schätzung≈ 510 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Duo hausgemachte Garnelenkroketten
19.00
Duo de croquettes de crevettes maison
Schätzung≈ 460 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frisches
Salat mit Speck
16.00
La salade aux lardons et son puff ail poulet croûtons, fromage, pommes — Mit Knoblauch-Hähnchen-Puff, Croutons, Käse, Äpfel
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ziegenkäsesalat "Carpinette"vegetarian
16.00
La salade de chèvre « Carpinette » et son fuel croûtons, noix, pomme — Mit Croutons, Walnüssen, Apfel
Schätzung≈ 390 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scampi-Salat
17.50
La salade liée de scampis Vinaigre balsamique, copeaux de parmesan, tomates confites — Balsamico, Parmesanspäne, kandierte Tomaten
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Caesar Salad mit Geflügel
21.00
La salade César Volaille, croûtons miel parmesan, moutarde, anchois, our a fruit — Honig-Parmesan-Croutons, Senf, Sardellen
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
La Délicieuse
21.00
La Délicieuse Dés de Mozzarella pain doré, croûtons, pommes, vinaigrette miel-framboise, bacon, noix, croûtons, siffres — Mozzarella-Würfel, Toast, Honig-Himbeer-Vinaigrette, Bacon, Walnüsse
Schätzung≈ 560 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata-Salat
23.00
La salade Burrata Jambon fumé, tomates séchées, parmesan, pignons de pin, vinaigre balsamique — mit geräuchertem Schinken, getrockneten Tomaten, Parmesan, Pinienkernen, Balsamico-Essig
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Burger
Le Biquette
19.50
Le Biquette Poulet croqué, crème au myrtille, roquette, tomates confites, vinaigrette au sirop balsamique, pommes de terre et frites — paniertes Hähnchen, Heidelbeercreme, Rucola, konfierte Tomaten, Balsamico-Sirup-Vinaigrette, Pommes frites
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
Barbecue Burger
19.50
Le Barbecue Burger de bëf, cheddar, oignons grillés, bacon fumé, sauce bbq, salade — Rindfleisch, Cheddar, gegrillte Zwiebeln, geräucherter Speck, BBQ-Sauce, Salat
Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate
La Belle Burger
19.50
La Belle — Burger de bëf, fromage de Val-de-Lucene, bacon, sauce laperose, oignons frits, salade maire — Rindfleisch, Val-de-Lucene Käse, Speck, Laperose-Sauce, Röstzwiebeln, Maire-Salat
Schätzung≈ 950 kcal72 g Kohlenhydrate
Giant Burger
19.50
Le Giant Burger de bëf, cheddar, oignons grillés, sauce tartare, cornichons, tomates confites, salade maire — Rindfleisch, Cheddar, gegrillte Zwiebeln, Tartarsauce, Essiggurken, konfierte Tomaten, Maire-Salat
Schätzung≈ 940 kcal70 g Kohlenhydrate
Le Croqueur Burger
19.50
Le Croqueur Burger de bëf, croquette de fromage, sauce tartare, tomates, oignons rouges, salade maire — Rindfleisch, Käsekroketten, Tartarsauce, Tomaten, rote Zwiebeln, Maire-Salat
Schätzung≈ 1050 kcal75 g Kohlenhydrate
Le Breton Burger
19.50
Le Breton Burger de bëf, cheddar, sauce laperose, lagon, mayonnaise, oignons frits, roquette — Rindfleisch, Cheddar, Laperose-Sauce, Lagon, Mayonnaise, Röstzwiebeln, Rucola
Schätzung≈ 930 kcal68 g Kohlenhydrate
Le Forestier Burger
19.50
Le Forestier Burger de bëf, fromage raclette, bacon, sauce champignons, oignons frits, salade maire — Rindfleisch, Raclette-Käse, Speck, Pilzsauce, Röstzwiebeln, Maire-Salat
Schätzung≈ 980 kcal70 g Kohlenhydrate
Le Wagyu
26.50
Le Wagyu (double viande) — doppeltes Fleisch
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Unsere Gerichte
Hausgemachte Lütticher Bällchen
17.50
Boulets maison à la Liégeoise, frites, salade — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Vol-au-vent
19.50
Vol au vent de poule au fait maison, frites, salade — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Scampi Tagliatelle
21.50
Scampis aux tagliatelles, sauce scampi et tomates frites here et frites — Scampi-Sauce, gebratene Tomaten und Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Raviolivegetarian
21.50
Ravioles, ricotta, champignons, crème à la truffe, roquette — Ricotta, Pilze, Trüffelcreme, Rucola
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
American mixed
21.00
American mixed frite, salade — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
Schokoladenmousse
21.50
Mousse au chocolat
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Kalbskotelett mit Rigatoni
22.50
Côte de veau rigatoni (Mousse parmesan), frites ou tagliatelles, croûtons, frites — Parmesan-Mousse, Pommes frites oder Tagliatelle, Croutons
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Handwerkliches Kalbskotelett
24.50
Côte de veau artisanale
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Konfierte Schweinebäckchen
25.00
Jores de porc confites (la recette originale du Chef Laboure) — das Originalrezept von Chef Laboure
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hausgemachte Pastete
23.00
La pâté de maison au July Nice (200 g) — July Nice (200 g)
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rigatoni mit grünem Artischocken-Pesto
23.00
Rigatoni au pesto d'artichauts verts, saumon fumé et roquette (burrata + 5€) — geräucherter Lachs und Rucola (Burrata + 5€)
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Unsere Fleischgerichte
Gegrillter Jambon de Herve
24.00
Jambon de Herve grillé, sauce bearnaise — mit Bearnaise-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbschnitzel Milanaise
24.00
Escalope de veau milanaise, sauce tomatée — mit Tomatensauce
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Escalope Milanaise
24.00
Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rindersteak
26.00
Steak de bëf / +300g — +300g
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinderspieß
26.50
La belle brochette de bëf
Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagliata de bëf
28.00
Tagliata de bëf Roquette, parmesan, pignons de pin, tomates confites, huile de truffe — Rucola, Parmesan, Pinienkerne, konfierte Tomaten, Trüffelöl
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Chef-Eier
29.50
Oseuf du chef, beurre et sarlette frites ou tagliatelles — mit Butter und Sarlette-Pommes oder Tagliatelle
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Irische Rindfleischwürfel
30.50
Cubereli irlandais / +300g — +300g
Schätzung≈ 880 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Simmental Entrecôte
32.00
Entrecôte Simmental / +300g — +300g
Schätzung≈ 920 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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Kohlenhydratarme belgische Klassiker
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele proteinreiche Fleisch- und Fischgerichte. Die meisten Hauptgerichte werden mit Pommes oder Pasta serviert.
29 diabetesfreundlich · 49 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Centre 50, 4890 Thimister-Clermont
- Zeiten
- MogeschlossenDigeschlossenMi11:30–15:00, 18:00–22:00Do11:30–15:00, 18:00–22:00Fr11:30–22:00Sa17:00–22:00So11:30–21:00
- Kontakt
- +3287446818 joferrand@hotmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lefourquet-thimister.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %