Red Beef Thionville
Rue du Maillet 4, 57100 Thionville
Öffnungszeiten noch unbekannt
steakhouse€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen-Empfehlungen
Lachstatar (~160g)
18.50
TARTARE DE SAUMON (~160G) — Olivenöl, Schnittlauch, Queller, rote Zwiebeln, Zitrone, Toasts, Guacamole
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomaten und Burratavegetarian
17.50
TOMATES ET BURRATA ✼ — Tomate, Burrata, Rucola, Schalotten-Vinaigrette, frisches Basilikum
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mini Red Burger Trilogie
16.00
TRILOGIE MINI RED BURGERS — Red Cheese, Pfeffer-Burger, Senfmayonnaise-Burger
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Salate
Vegetarischer Salatvegetarian
20.50
SALADE VÉGÉTARIENNE ✼ — Rote Bete, Palmspalme und dreifarbige Paprika, Artischockenherz, Gurke, Avocado, Mais, Tomaten, Pilze, Vinaigrette
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Warmer Ziegenkäsesalatvegetarian
21.50
SALADE CHÈVRE CHAUD ✼ — Ziegenkäse auf Toast, Akazienhonig, Feigen, Tomaten, Walnüsse, Vinaigrette, Öl, Basilikum, Schnittlauch
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Mähder-Salat
22.50
SALADE DE GÉSIERS — Konfierte Hühnermägen mit Himbeeressig ablöscht, Tomaten, Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salad
22.50
SALADE CÉSAR — Hähnchenbruststreifen, Caesar-Sauce, Croutons, Tomaten, Parmigiano Reggiano, Vinaigrette, Basilikumöl
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Crispy Caesar Salad
22.50
SALADE CÉSAR CRISPY — Panierte Hähnchenbrust, Caesar-Sauce, Croutons, Tomate, Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Caprese-Salat
22.50
SALADE CAPRESE — Rohschinken, Burrata, Tomaten, Vinaigrette, Basilikumöl, Schnittlauch
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frisée-Salat mit Speck
22.50
SALADE FRISÉE AUX LARDONS — Speckwürfel, Croutons, Pilze, Crème fraîche, Basilikumöl, Schnittlauch
Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frittierte Scampi-Salat
26.50
SALADE DE SCAMPIS FRITS — Frittierte Scampi, Tomaten, Zitrone, Parmigiano Reggiano, Vinaigrette, Basilikumöl
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Thai-Rindfleischsalat
27.50
SALADE DE BOEUF THAÏ — Fein geschnittenes Rinderfilet (blutig oder medium), Vinaigrette, RedBeef Thai-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Unsere Red Burger
Red Chicken Burger
20.50
Gegrilltes Hähnchenfilet (~200g), Red Beef Bun, Röstzwiebeln, Gouda, Tomate, Sucrine, Senfmayonnaise
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Crispy Burger
21.50
Panierte Hähnchenbrust (~180g), Red Beef Bun, Tartarsauce, Röstzwiebeln, Gouda, Tomate, Sucrine
Schätzung≈ 810 kcal58 g Kohlenhydrate
Red Cheese Burger
22.50
Rindersteak (~200g), Red Beef Bun, Röstzwiebeln, Gouda, Tomate, Sucrine, amerikanische Sauce
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate
Big Red Cheese Burger
27.50
2 Rindersteaks (~200g each), Red Beef Bun, Röstzwiebeln, Gouda, Tomate, Sucrine, amerikanische Sauce
Schätzung≈ 1250 kcal52 g Kohlenhydrate
Spezial Pfeffer-Burger
22.50
SPÉCIAL BURGER POIVRE — Rindersteak (~200g), Red Beef Bun, Röstzwiebeln, Gouda, Tomate, Sucrine, Pfeffermayonnaise
Schätzung≈ 840 kcal48 g Kohlenhydrate
Tartare Burger
24.50
Hausgemachtes Rumpsteak-Herz, gebraten, Red Beef Bun, Parmigiano Reggiano, Rucola, Tomate, Sucrine, Zwiebeln
Schätzung≈ 780 kcal46 g Kohlenhydrate
Spezial Lachs-Burger
26.90
SPÉCIAL BURGER SAUMON — Kurz gebratenes Lachstatar, Red Beef Bun, Schnittlauch, rote Zwiebeln, Tomate, Sucrine, Zitrone, Béarnaise
Schätzung≈ 760 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vegetarischer Burgervegetarian
19.50
BURGER VÉGÉTARIEN ✼ — Gemüsepfanne des Tages und Pilze, Red Beef Bun, Basilikumöl, Rotkohl, Tomate, Sucrine, frisches Basilikum
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Alles Roh
RED BEEF
22.50
Rinder-Carpaccio, Zwiebeln, Kapern, Parmigiano Reggiano, Basilikum, Basilikumöl
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ITALIE
22.50
Rinder-Carpaccio, Parmigiano Reggiano, Pilze, Basilikum, Zitrone, Basilikumöl
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BURRATINA
23.50
Rinder-Carpaccio, Basilikum, Basilikumöl, Burrata
Schätzung≈ 480 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LE SAUMON
24.50
Lachs-Carpaccio, rote Zwiebeln, Kapern, Basilikum
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Das unverzichtbare Rindfleisch
MARKKNOCHEN
8.00
OS À MOËLLE — als Beilage zu Fleisch
Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
RUMSTEAK (~220g)
22.50
FAUX FILET (~220g) — Herkunft Luxemburg - Sauce nach Wahl, Pommes und Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
BAVETTE (~250g)
24.50
BAVETTE DE BOEUF (~250g) — Zertifiziert Angus - Zart und saftig
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
RUMSTEAK-KERN (~250g)
28.50
COEUR DE RUMSTEAK DE BOEUF (~250g) — Zertifiziert Angus Irland
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
TAGLIATA DE BOEUF (~250g)
29.50
Rumsteak, Rucola, Parmigiano Reggiano, Basilikumöl
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
ENTRECÔTE (~300g)
36.50
ENTRECÔTE DE BOEUF (~300g) — Zertifiziert Angus - Marmoriert, sehr geschmackvoll
Schätzung≈ 780 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
RINDERFILET (~220g)
39.00
FILET DE BOEUF (~220g) — Herkunft Luxemburg
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
CÔTE DE BOEUF (~450g UND 500g)
39.50
CÔTE DE BOEUF (~450g ET 500g) — Zertifiziert Angus - Marmoriert, sehr geschmackvoll
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GEGRILLTES RUMSTEAK (~220g)
FAUX FILET GRILLÉ (~ 220g) — Herkunft Frankreich - begrenzte Menge. Sauce nach Wahl, frische Pommes und Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Und die anderen
ENTENBRUST (~350g)
29.50
MAGRET DE CANARD (~350g) — Herkunft Frankreich
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
CHICKEN WINGS
17.50
Gegrillte Hähnchenflügel
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TAGLIATA DE POULET
20.50
Hähnchenbruststreifen, Rucola, Parmigiano Reggiano, Basilikumöl
Schätzung≈ 420 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SPARE RIBS
25.50
Marinierte und gegrillte Schweinerippchen
Schätzung≈ 800 kcal25 g Kohlenhydrate
Aus dem Meer
LACHS (~250g)pescatarian
26.90
SAUMON (~ 250g) — Frisches Lachsfilet
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DORADE (600-800g)pescatarian
28.00
Ganze Goldbrasse, frisch und gegrillt
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
GEGRILLTE SCAMPIpescatarian
27.50
SCAMPIS GRILLÉS — (10 Stück)
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Käse
Käseplattevegetarian
11.00
ASSIETTE DE FROMAGES — Trockenfrüchte und Toasts
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Desserts
Île Flottante
9.50
Mandeln
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Vanille Crème Brûlée
9.50
CRÈME BRULÉE À LA VANILLE
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
Tiramisu
9.50
Alkoholfrei / mit Alkohol
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
9.50
SALADE DE FRUITS FRAIS — Nach Saison
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Frischer Obstsalatvegetarian
10.50
SALADE DE FRUITS FRAIS — Mit Schokoladenfondue und Schlagsahne
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Milkshake
9.50
MILK SHAKE — (Milch + Eis) - Wählen Sie Ihren Geschmack!
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 25
Schokoladen-Fondant
11.50
FONDANT AU CHOCOLAT — Kugel Vanilleeis - 15 Min. Zubereitungszeit
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Dame Blanche
9.50
Vanilleeis, heiße Schokolade, Baiser, Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 32
Dame Gourmet
10.50
Vanille- und gesalzenes Karamelleis, heiße Schokoladensauce, Karamell-Crunch, Brownie, Schlagsahne
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 18
Banana Split
9.50
Banane, Erdbeer-, Vanille- und Schokoladeneis, heiße Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 35
Eis
2.80
GLACE — Vanille, Erdbeere, Schokolade, Kaffee, Pistazie...
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Sorbetsvegan
2.80
Himbeere, Zitrone, Melone...
Schätzung≈ 110 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Café Gourmand
10.50
Kaffee und eine Auswahl an Desserts
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Thé Gourmand
10.50
Tee und eine Auswahl an Desserts
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Colonel
11.50
Zitronensorbet, GREY GOOSE Vodka
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 38
Alles Roh
Angus Beef Tartare
27.50
TARTARE DE BOEUF ANGUS COUPÉ AU COUTEAU (~220g) — Messergeschnitten (~220g), Rumpsteak-Kern, roh oder kurz angebraten
Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lachs-Tartar
26.00
TARTARE DE SAUMON (~220g) — Lachs, Basilikumöl, Guacamole, Schnittlauch, Zitrone, Queller, rote Zwiebeln, Passionsfrucht-Vinaigrette, Toasts (~220g)
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Das unverzichtbare Rindfleisch
Markknochen
12.50
OS À MOÏLLE
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinder-Picanha (~240g)
22.50
PICANHA DE BOEUF (~240G)
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak (~220g)
23.50
FAUX FILET (~220g) — Luxemburg - Sauce nach Wahl, Pommes und Salat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Rinder-Tagliata (~220g)
24.50
TAGLIATA DE BOEUF (~220g) - Faux filet — Rumpsteak - Luxemburg - Rucola, Parmigiano Reggiano, Basilikumöl
Schätzung≈ 580 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
T-Bone Steak (~450g und 500g)
T-BONE STEAK (~450G ET 500G) — Herkunft Luxemburg - Zartheit des Filets und Geschmack des Rumpsteaks
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bavette Rind (~250g)
BAVETTE DE BÅEUF (~250G) — Zertifiziertes Angus Irland - Zart und saftig
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Und die anderen
Hähnchenspieß-Duo
23.50
DUO DE BROCHETTES DE POULET — Hähnchen-Zitrone
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Aus dem Meer
Lachs (~250g)pescatarian
25.50
SAUMON (~ 250g) — Frisches Lachsfilet
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fish and Chipspescatarian
17.50
Kabeljau
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
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44veggie
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Steakhouse mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Hier gibt es einen vegetarischen Burger mit Tagesgemüse und Pilzen. Es gibt Salate mit Burrata oder warmem Ziegenkäse. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fleisch und Fisch.
8 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 68
76dia
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Steaks und frischer Fisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Auswahl an Steaks und Fischgerichten ist groß.
37 diabetesfreundlich · 66 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rue du Maillet 4, 57100 Thionville
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33382509864
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), redbeef.fr
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %