Laurina - Thionville, 10 Bcle du Val Marie
boucle du val Marie 10, 57100 Thionville
Jetzt geschlossen · öffnet Sa 11:45
Italianpizzeria€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
September 2026 Empfehlungen - ANTIPASTI
Pizzetta Caprinavegetarian
12.00
Kleine Pizza mit hausgemachter Chorizo-Creme, Mozzarella fior di latte, roten Zwiebeln, Ziegenkäse, Honig, Walnüssen, Schnittlauch
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
September 2026 Empfehlungen - Piatti
Carpaccio Caesar-Art
21.50
Carpaccio façon Cesar — Hauchdünne Rindfleischscheiben, Römersalat, hausgemachte Caesar-Sauce, Croutons, Parmesanspäne, Kapern
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
September 2026 Empfehlungen - PASTA
Paccheri mit Muscheln und Chorizo
20.50
Paccheri moules et chorizo — Große röhrenförmige Pasta, hausgemachte Chorizo-Creme, Bouchot-Muscheln, knusprige Chorizo, Schnittlauch
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
September 2026 Empfehlungen - Pizza
Buffalo
17.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Hackfleisch, rote Zwiebeln, hausgemachte Persillibutter, scharfe Salami (diavola)
Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate
September 2026 Empfehlungen - Dolci
Johannisbeer-Cheesecakevegetarian
9.50
Cheesecake cassis — Bretonischer Keks, Johannisbeer-Kompott, Frischkäse, Baiser-Stücke
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
Antipasti
PIZZETTA ALL’AGLIO (V)vegetarian
11.00
Kleine Pizza mit Mozzarella, hausgemachter Knoblauchbutter und Parmesanspänen
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Mozza fritta (V)vegetarian
11.50
Panierte Mozzarella di bufala Bällchen, San Marzano Tomatensauce und Parmesanspäne
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
STRACIATELLA (V)vegetarian
11.00
Der cremige Kern der Burrata mit hausgemachter Focaccia
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
STRACCIATELLA AL TARTUFO (V)vegetarian
15.00
Der cremige Kern der Burrata, Trüffel-Version, mit hausgemachter Focaccia
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
MORTADELLE & BURRATA
13.00
Mortadella mit Pistazien, Burrata und hausgemachter Focaccia
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
GAMBERI
14.50
In Olivenöl gebratene Garnelen mit Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PARMA & BURRATA
14.50
24 Monate gereifter Parmaschinken, Burrata und hausgemachte Focaccia
Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydrate
PIZZETTA TRUFFE
15.50
Kleine Pizza mit Trüffelcreme, Mozzarella fior di latte, 24 Monate Parmaschinken und Schnittlauch
Schätzung≈ 460 kcal30 g Kohlenhydrate
Salate
ITALIA
19.50
Rucola, Pasta (Fusilli), italienische Vinaigrette, Burrata, 24 Monate Parmaschinken, Oliven, Pinienkerne, Kirschtomaten
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Caesar
19.50
Gemischter Salat, Hähnchenbrustfilet, Parmigiano-Späne, geröstete Croutons, Pancetta-Chips, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Capra Calda (V)vegetarian
19.50
Gemischter Salat, Ziegenkäse auf 2 Arten (Blätterteig und Toast), Feigenkonfitüre, Walnüsse, kandierte Tomaten
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydrate
Pasta
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
19.50
Guanciale, Pecorino Romano, Eigelb, Pfeffer und Parmesancrumble
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
GNOCCHI 4 FORMAGGI (V)vegetarian
19.50
Im Pizzaofen überbackene Gnocchi mit Parmesancreme, Gorgonzola, Taleggio und Mozzarella fior di latte
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Ricotta e Spinaci (V)vegetarian
20.50
Pasta gefüllt mit Ricotta und Spinat, cremige Spinat-Parmigiano-Sauce, Pinienkerne
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
PACCHERI MORTADELLA & BURRATA
21.50
Große röhrenförmige Pasta, cremige Pistaziensauce, Mortadella, Burrata, Pistazienstücke
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
SPAGHETTI CON POLPETTE
21.50
Spaghetti mit hausgemachten Polpette (Rind und Kalb) und Tomatensauce
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pasta al Tartufo (V)vegetarian
22.50
Fusilloni mit Trüffelcreme und Parmesan, gebratenen braunen Champignons, Schnittlauch
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
RISOTTO MANZO & PARMIGIANO
26.50
Parmesan-Risotto, Angus-Rindfleisch, gebratenen Champignons, Parmesan-Crumble, Kalbsjus
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
PASTA AL GAMBAS & VONGOLE
27.50
Tagliolini, Langoustinen-Bisque-Sauce mit Safran, Vongole Verace, Gambas
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tartares & Carpaccio
Rindfleisch nach italienischer Art
26.50
Boeuf à l'italienne — Mozzarella di bufala, rote Zwiebeln, Pinienkerne, konfierte Tomaten, Taggiasca-Oliven, Rucola
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachspescatarian
26.50
Saumon — Schnittlauch, rote Zwiebeln, Rote-Bete-Mousseline, Burrata-Rahm, Zitronenperlen, rosa Pfeffer
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rind, Trüffel & Burrata
27.50
Boeuf, Truffe & burrata — Parmigiano, Tartufata, rote Zwiebeln, Burrata-Kern (Stracciatella), Schnittlauch, Rucola
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CARPACCIO DI MANZO
21.50
CARPACCIO DE BÅEUF — Rucola, Parmesanspäne, rote Zwiebeln, Kapern, Basilikumöl, Zitrone
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Piatti
Italienischer Burger
23.00
Burger italien (≈ 180g) — Brioche-Brot, Basilikum-Mayonnaise, Rindersteak, Mozzarella di Bufala, konfierte Tomaten, Rucola, Schinken
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Gegrillter Lachspescatarian
26.50
Saumon grillé — Hausgemachtes Püree, Minikarotten, cremige Spinatsauce
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Escalope Milanese
27.50
Kalbsschnitzel mit Panko, Rucola, Burrata-Kern (Stracciatella), Zitrone, Tagliolini mit Tomatensauce
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Tagliata di Manzo
28.50
Tagliata di Manzo (≈ 250g) — Angus Rumpsteak-Filet, Rucola, Parmesanspäne, Kirschtomaten, Balsamico-creme
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bambino
Bambino
12.00
Kindermenü bis 10 Jahre (Getränk, kleine Pizza oder Maccheroni, Dessert)
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Traditionelle Pizzen
Margherita (V)vegetarian
13.50
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Parmigiano, Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Classica
14.50
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Kochschinken
Schätzung≈ 820 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Regina
15.00
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Kochschinken, frische Champignons
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Diavola
15.00
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, scharfe Salami, Oliven
Schätzung≈ 880 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Capra Miele (V)vegetarian
15.50
Ricotta-Creme, Mozzarella fior di latte, Ziegenkäse, Honig, Walnusstücken, Schnittlauch
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate
Vegetariana (V)vegetarian
15.50
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, gegrilltes Gemüse, Parmigiano, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 81
4 Formaggi (V)vegetarian
16.00
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Taleggio, Parmigiano
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
4 Stagioni
16.50
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Kochschinken, frische Champignons, gegrillte Artischocken, Oliven
Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Carbonara
17.00
Ricotta-Creme, Fior di Latte Mozzarella, Pancetta, Parmigiano, Eigelb, gemahlener Pfeffer
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Parma & Bufala
18.50
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, 24 Monate gereifter Parmaschinken, Mozzarella di Bufala, Basilikum
Schätzung≈ 980 kcal100 g Kohlenhydrate
Signature Pizzen
Courge Forest (V)vegetarian
15.50
Kürbiscreme, Provola (geräucherte Mozzarella), Burrata (Stracciatella), Radicchio, Kürbiskerne, Honig, Schnittlauch
Schätzung≈ 920 kcal102 g Kohlenhydrate
Emile Gorgonzola
17.50
Ricotta-Creme, Fior di Latte Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Radicchio, Birnenkonfitüre, Walnüsse, Schnittlauch
Schätzung≈ 1050 kcal98 g Kohlenhydrate
Figues From Desire
17.50
Ricotta-Creme, Fior di Latte Mozzarella, Pancetta, Camembert, Honig, Walnüsse, Rucola, frische Feigen
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 43
Sous Hot Tension
17.50
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, scharfe Salami (Diavola), Padron-Paprika, rote Zwiebeln, Taggiasca-Oliven
Schätzung≈ 1020 kcal100 g Kohlenhydrate
Speck Me Up
17.50
Provola (geräucherte Mozzarella), hausgemachte Knoblauchbutter, frische Champignons, Rucola, Speck, Parmaschinken-Späne
Schätzung≈ 1080 kcal95 g Kohlenhydrate
PIZZE BURRATAGRAM
Burratissima (V)vegetarian
16.00
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Burrata, Rucola, Kirschtomaten, Pinienkerne, Balsamico-Creme
Schätzung≈ 980 kcal105 g Kohlenhydrate
T'as une tâche
18.00
Ricotta-Creme, Fior di Latte Mozzarella, Mortadella, Pistazienpesto, Burrata, Pistazienstücke
Schätzung≈ 1200 kcal98 g Kohlenhydrate
Say cheese (V)vegetarian
18.50
Ricotta-Creme, Fior di Latte Mozzarella, Taleggio, Parmigiano, Camembert, Burrata, Parmigiano-Späne, Honig und Pfeffer
Schätzung≈ 1300 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 31
Follow Me
19.50
Gelbe Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, 24 Monate gereifter Parmaschinken, Rucola, Burrata, Parmigiano, Kirschtomaten
Schätzung≈ 1050 kcal105 g Kohlenhydrate
Story of truffe (V)vegetarian
19.50
Trüffelcreme, Fior di Latte Mozzarella, frische Champignons, Burrata, Rucola, Parmigiano-Späne
Schätzung≈ 1020 kcal100 g Kohlenhydrate
Dolci
Tiramisu
9.50
Der Klassiker, mit Kaffee
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Profiterole
9.50
Gefüllt mit Fior di Latte Eis, mit Schlagsahne und hausgemachter Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Panna Cotta
9.50
Vanille-Panna Cotta mit hausgemachtem Coulis nach Wahl: Schokolade, Karamell oder Saisonfrucht
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Churros
10.00
Gefüllt mit Schokolade, mit Nutella und Schlagsahne
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Mousse au chocolat
9.50
Hausgemachte Schokoladenmousse mit Tonkabohne, karamellisierte Erdnüsse
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Caffè Gourmet
10.00
Kaffee (Ristretto, Espresso, Lungo oder Decaf) mit einer Auswahl an Mini-Desserts
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Gelati
Pistacchio
9.50
Pistazien- und Schokoladeneis, Schlagsahne, hausgemachte Schokoladensauce, Pistazienstücke
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Monte bianco
9.50
Vanilleeis, Baiser, Schlagsahne, hausgemachte Schokoladensauce, Haselnussstückchen
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Americano
10.00
Vanille- und Schokoladeneis, hausgemachter Brownie, geröstete Erdnüsse, Schlagsahne, hausgemachte Karamellsauce
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 26
Affogato
9.50
Espresso, Vanilleeis, Schlagsahne, Haselnüsse
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Sundae
9.50
Fior di latte-Eis, Schlagsahne, Haselnussstückchen und hausgemachte Karamell- oder Schokoladensauce nach Wahl
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Colonel ou Colonna
10.50
Zitronensorbet mit 6cl Absolut Vodka oder Limoncello
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Kugel Eis
3.00
Boule de glace — Eis: Schokolade, fior di latte, Pistazie, Vanille, Kaffee / Sorbet: Zitrone, Erdbeere
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate
Kugel Eis 2
5.50
Boule de glace 2 — Eis: Schokolade, fior di latte, Pistazie, Vanille, Kaffee / Sorbet: Zitrone, Erdbeere
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Kugel Eis 3
7.50
Boule de glace 3 — Eis: Schokolade, fior di latte, Pistazie, Vanille, Kaffee / Sorbet: Zitrone, Erdbeere
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Stimmt diese Karte noch?
70veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Italienische Pizza und Pasta
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt viele vegetarische Optionen wie Gnocchi 4 Formaggi und Pasta al Tartufo. Die Karte bietet auch verschiedene vegetarische Pizzas, darunter Courge Forest und Burratissima.
18 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 68
51dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Wählen Sie die Fleischgerichte oder Salate. Tagliata di Manzo und Carpaccio de Boeuf enthalten wenige Kohlenhydrate.
11 diabetesfreundlich · 68 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- boucle du val Marie 10, 57100 Thionville
- Zeiten
- MogeschlossenDi—Mi—Do—Fr—Sa11:45–13:30, 18:45–21:30Sogeschlossen
- Kontakt
- +32382878785
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlaurina.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %
Inhaber von Laurina - Thionville, 10 Bcle du Val Marie? Beanspruche dein Lokal.