Le Petit Bouillon - Thionville, 2 Rue Georges Ditsch

rue Georges Ditsch 2, 57100 Thionville

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

Brühe des Tages

3.80

Le bouillon du jour

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Fromage de tête lorrain

4.80

Sülze aus Lothringen

Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Forellenrillettes

6.90

Rillettes de truite

Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Quiche Lorraine

6.90

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frittierte Stint

5.90

Friture d’éperlans

Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydrate

Oeufs Mimosavegetarian

3.80

Gefüllte Eier

Schätzung≈ 180 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gerösteter Lauchvegetarian

4.80

Poireaux rôtis au citron et au miel — Mit Zitrone und Honig

Schätzung≈ 140 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Pâté de campagne lorrain

4.80

Landpâté aus Lothringen

Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Rohkostsalatvegetarian

3.50

Salade de crudités

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Schmelzende Lauchquichevegan

6.90

Quiche fondante aux poireaux, vegan — Vegan

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zum Teilen

Portion Pommes fritesvegetarian

3.50

Le panier de frites

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate

Käseplattevegetarian

12.50

La planche de fromages — Je nach Lieferung vom Bauernhof

Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Planche Lorraine

16.00

La planche Lorraine — Fuseau lorrain, Rohschinken, geräucherter weißer Schinken, Fleischwurst

Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Hauptspeisen

Hachis Parmentier

14.90

Hachis Parmentier, salade verte — Mit grünem Salat

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Hähnchenbruststreifen in Rahm

14.50

Aiguillettes de poulet à la crème et champignons,frites — Mit Pilzen und Pommes frites

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Bœuf Bourguignon

14.90

Bœuf bourguignon, viande du terroir Lorrain, knedels — Fleisch aus Lothringen, mit Knödeln

Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Saucisse de Toulouse

9.90

Saucisse de Toulouse, purée maison — Mit hausgemachtem Kartoffelpüree

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Knödelgratin

9.90

Gratin de knedels,jambon et fromage — Mit Schinken und Käse

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Entenbrust mit Mirabellen

16.50

Pièce de magret de canard aux mirabelles, purée — Mit Püree

Schätzung≈ 640 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Honigglasierte Stelze

18.50

Jarret rôti au miel (+/- 400gr), frites — ca. 400g, mit Pommes frites

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Steak à cheval, Pommes frites (180 g)

12.90

Steak à cheval, frites (180 g)

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Blutwurst mit Äpfeln, hausgemachtes Kartoffelpüree

12.90

Boudin noir aux pommes, purée maison

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Andouillette mit alter Senfsauce, Pommes frites

14.90

Andouillette sauce moutarde à l’ancienne, frites

Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydrate

Pavé de truite Meuniérepescatarian

16.50

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gemüsereue mit Kokosmilch (vegan)vegan

9.90

Ragoût de légumes au lait de coco(vegan)

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Beilagen

Frische Pommes frites in Rindertalg

2.50

Frites fraiches au gras de bœuf

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Hausgemachte Knedelsvegetarian

2.50

Knedels maison

Schätzung≈ 210 kcal35 g Kohlenhydrate

Hausgemachtes Kartoffelpüreevegetarian

2.50

Purée maison

Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Hausgemachte Saisongemüse-Pfannevegetarian

2.50

Poêlée de légumes de saison maison

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Kinder

Kostenloses Kindermenü

0.00

Un Plat enfant offert — 1 Kind pro Haushalt von 0 bis 10 Jahren

Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Andere Kindermenüs

4.90

Autres plats enfant : Knedels jambon et fromage ou Croustillants de poulet avec garniture au choix — Knedels mit Schinken und Käse oder knuspriges Hähnchen mit Beilage nach Wahl

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate

Käse

Platte mit lokalen Käsesortenvegetarian

5.40

Assiette de fromages locaux — Je nach Lieferung vom Bauernhof

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Desserts

Windbeutel mit Schlagsahne

3.90

Choux chantilly

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Tarte des Tages

4.90

Tarte du jour

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43

Ofenapfelvegetarian

4.90

Pomme au four

Schätzung≈ 180 kcal30 g Kohlenhydrate

Ile flottantevegetarian

6.90

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Zuckerwaffelnvegetarian

4.90

Gaufres au sucre

Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 38

Waffeln mit Topping nach Wahlvegetarian

6.30

Gaufres + nappage au choix — Schlagsahne, Schokoladensauce, rote Früchte, Karamell

Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 34

Hausgemachte Schokoladenmoussevegetarian

5.50

Mousse chocolat maison

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Zuckerwattevegetarian

1.90

Barbe à papa

Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

Vorspeisen

Os à moelle

6.90

Markknochen

Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frittierte Stint

6.90

Friture d’éperlans — Frittierte Stint

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

6 Escargots

6.90

6 Schnecken

Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Oeufs Mayonnaisevegetarian

3.20

Eier mit Mayonnaise

Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mirabelle-Terrinevegetarian

4.90

Terrine de Mirabelles — Terrine aus Mirabellen

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

Grüner Salatvegetarian

2.00

Salade verte vinaigrette — Grüner Salat mit Vinaigrette

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Lauch Vinaigrettevegetarian

4.90

Poireaux vinaigrette — Lauch mit Vinaigrette

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gemüse-Macédoinevegetarian

2.50

Macédoine de légumes — Gemüse-Macédoine

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Hühnerbrühe

3.50

Bouillon de volaille aux vermicelles — Hühnerbrühe mit Vermicelli

Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Zum Teilen

Käseplattevegetarian

10.00

La planche de fromages

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gemischte Platte

19.00

La planche Mixte

Schätzung≈ 950 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hauptspeisen

Saucisse de Toulouse

9.90

Toulouse-Wurst

Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Magret de canard

18.90

Magret de canard +/- 200 gr — Entenbrust +/- 200 g

Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rumpsteak

18.90

Pavé de rumsteck 180 gr — Rumpsteak 180 g

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Fish and chips

16.90

Fisch und Pommes

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Gefüllter Hähnchenschenkel

12.90

Cuisse de Poulet Farcie — Gefüllter Hähnchenschenkel

Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Geschmorter Haxe

19.90

Jarret rôti avec ou sans miel — Geschmorter Schweinehaxe mit oder ohne Honig

Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Coq au vin

15.90

Hahn in Rotwein

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Lachs-Lasagne

16.00

Lasagne de saumon — Lasagne mit Lachs

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gemüse-Lasagnevegetarian

14.90

Lasagne de légumes — Lasagne mit Gemüse

Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Blanquette de veau

16.90

Kalbsblanquette

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Moules marinière

16.00

Muscheln marinière

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Moules au roquefort ou à la crème

18.00

Muscheln mit Roquefort oder Sahne

Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hausgemachter Burger

14.90

Burger maison — Homemade burger

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Pièce du boucher

18.90

Metzgerstück

Schätzung≈ 700 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Boudin noir

13.90

Blutwurst

Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Beilagen

Pommes frites

2.50

Frites

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

Spaetzle

2.50

Spaetzles

Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate

Saisonales Gemüsevegan

2.50

Légumes de saison

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Kinder

Andere Kindergerichte

4.90

Autres plats enfant — Kochschinken oder knuspriges Hähnchen mit Beilage nach Wahl

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate

Käse

Käseplattevegetarian

5.90

Assiette de fromages — Je nach Lieferung vom Bauernhof

Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Desserts

Baba au rhum

6.90

Rumbaba

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28

Crème brûlée

5.20

crème brûlée

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Gourmet-Kaffee oder Tee

6.90

Café ou thé gourmand — gourmet coffee or tea

Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 29

Apfelkuchen nach Art des Hauses

6.90

Tarte aux pommes à notre façon — House style apple tart

Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrate

Schokoladenmousse

4.50

Mousse chocolat — Chocolate mousse

Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42

Paris Brest

6.80

Paris brest

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34

Choux chantilly

5.60

Windbeutel mit Schlagsahne

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Brownie mit Crème anglaise

7.50

Brownie crème anglaise — Brownie with english custard

Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

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Praktisches

Adresse: rue Georges Ditsch 2, 57100 Thionville
Zeiten: Mo12:00–14:30, 19:00–22:30
Di12:00–14:30, 19:00–22:30
Mi12:00–14:30, 19:00–22:30
Do12:00–14:30, 19:00–22:30
Fr12:00–14:30, 19:00–22:30
Sa12:00–14:30, 19:00–22:30
So12:00–14:30, 19:00–22:30
Kontakt: +33382518750 reservation@lepetitbouillonthionville.fr
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitbouillonthionville.fr/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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