Le Relais Gascon - Thoux, lieu dit Lannes, Allée Lac de Thoux-Saint Cricq, 220 rte de cologne

Route de Cologne 220, 32430 THOUX

Öffnungszeiten noch unbekannt

French

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FORMULE 38€

Mises en bouche

Lachswraps mit Zitronen-Dill-Frischkäse, Garnelen-Mimosa-Verrine, Pan con Tomate mit Paprika und Filet

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tapas-Teller

Assiette Tapas — Bruschetta Pesto Rosso und Mozzarella, gegrillte Auberginen mit Cajun-Gewürzen, Garnelen-Chorizo-Spieß, Rillettes

Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate

Regionalsalat

Salade terroir — Krösen, getrocknete Entenbrust, Ententerrine, Foie-Gras-Mousse-Profiterole mit Portwein, Eier

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Croustillant

Mit karamellisierten Äpfeln, Blutwurst und Foie-Gras-Stückchen, Gascogne-Sauce

Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydrate

Risotto mit geschälten Garnelen

Risotto aux Gambas décortiquées — Mit Krebsschaumsuppe-Sahne und Parmesanspänen

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate

1/2 Entenbrust (rosé)

1/2 Magret de canard en éventail (rosé) — Fächerform, mit Fleur de Sel und kräftigem Fleischsaft

Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Geschmorter Spanferkel-Schulter

Cuisseau de porcelet rôti en croúte de caramel d'épices et son jus de cuisson — In Gewürzkaramellkruste mit eigenem Bratensaft

Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gegrilltes Rumpsteak

Coeur de rumsteck grillé sauce échalotes — Mit Schalottensauce

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Kalbsfleisch Confit

Quasi de veau confit, Sauce forestière — Mit Waldpilzsauce

Schätzung≈ 590 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Forellenfilet

Filet de truite (élevée en france) — Passionsfrucht-Sauce, Madras-Reis und Saisongemüse

Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Meeresfrüchte-Linguine

Linguines aux Fruits de mer — Geschälte Garnelen, Venusmuscheln, Miesmuscheln

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Käseplatte (Auswahl von 2)vegetarian

Assiette de 2 Fromages au choix — Brie, Cantal, Roquefort, Cabécou mit Salat

Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Brie-Croustillantvegetarian

Croustillant de brie farci au mascarpone et fruits sec — Gefüllt mit Mascarpone und Trockenfrüchten, warm serviert mit Salat

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tiramisu

Tiramisu au palet breton et mascarpone au caramel beurre salé (Automne-Hiver) ou au Spéculoos et fraises( Printemps-été ) — Mit Palet Breton und gesalzenem Karamell-Mascarpone (Winter) oder Spekulatius und Erdbeeren (Sommer)

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27

Baba Gascon

Baba Gascon à l'armagnac — Mit Armagnac, Pflaumen-Armagnac-Eis und Pflaumenkonfitüre

Schätzung≈ 490 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 38

Schokoladentörtchen

Tartelette au chocolat — Mit Vanilleeis und Crème Anglaise

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 28

Mignardises und Obstspieße

Assortiment de mignardises et brochettes de fruits frais — Saisonale Auswahl

Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate

Geburtstagstorte

Gâteau d'anniversaire ou à présenter — Erdbeer- oder Birnentorte, Entremets: rote Früchte, exotisch, Birne/Schokolade oder karamellisierte Äpfel

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26

FORMULE 41€

Gourmet-Salat

Salade Gourmande — Krösen, getrocknete Entenbrust, Foie-Gras-Toast mit Zwiebelconfit, Entenrillettes

Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Land-Meer-Duo

Duo Terre et Mer — Jakobsmuscheln und dünne Foie-Gras-Scheiben auf Toast mit Salat

Schätzung≈ 440 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rindfleisch-Tataki

Tataki de boeuf — mit Sesamschicht, Gemüsetian, Soja-Ingwer-Zitronensauce

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Jakobsmuscheln und Riesengarnelen

Méli-mélo de St Jacques et Grosses crevettes — auf Gemüsetagliatelle, Limettenbuttersauce

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Entenbrust-Tournedos

Tournedos de magret de canard — Fleur de Sel, Fleischjus mit Honig oder Pfeffer

Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Panaché Gascon

Entenbrust- und Trockenfruchtspieß, 1/2 Entenconfit, Waldpilzsauce

Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rinderfiletsteak

Pavé de boeuf dans le filet — Sauce nach Wahl (Pfeffer, Roquefort, Schalotten)

Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Iberisches Schweinefleisch (Pressa)

Pressa de porc Ibérique marinée aux huiles parfumées — mariniert in aromatischen Ölen, Sauce moutarde à l'ancienne

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gebratenes Kabeljaufilet

Pavé de cabillaud rôti — Kokos-Curry-Sauce, Kartoffelstampf und Saisongemüse

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Fischplattepescatarian

Assiette du pìheur — Auswahl an Fisch, Garnelen, Muscheln... / gedämpfte Kartoffeln

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

FORMULE 44€

Heißes/Kaltes Foie-Gras-Duo

Duo de foie gras chaud/froid — gebratenes Foie Gras mit Saisonfrüchten, Terrine, Toast und Zwiebelconfit

Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrate

Flusskrebs-Topf

Petite marmite d'écrevisses — cremige Safran-Sauce mit Schaumwein

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Schnecken auf katalanische Art

Cassolette d'escargots façon catalane — mit Tomaten, Speck und leicht scharf gewürzt

Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gemüse-Carpaccio und Garnelenspieße

Carpaccio de légumes et Brochette de Gambas — gegrillt in aromatischen Ölen, Zitronen-Vierge-Sauce

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Entenbrust-Tournedos Rossini

Tournedos de magret de canard rosini — kräftiger Fleischjus

Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Kalbsbries mit Morcheln

Riz de veau poìlé aux morilles — cremige Sauce

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rinder-Tournedos Rossini

Tournedos de boeuf rosini — Waldpilzsauce mit Steinpilzen

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Konfierte Lammhaxe

Souris d'agneau confite au vinaigre balsamique et miel dans son jus — mit Balsamico und Honig im eigenen Saft

Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Miesmuschel- und Tintenfisch-Duo

Duo de moules et encornet farcis au boeuf et calamar — gefüllt mit Rindfleisch und Calamari, Armoricaine-Sauce, Basmatireis

Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Heilbuttfilet (St. Pierre)pescatarian

Filet de St Pierre — Zitrusfrüchtesauce, Tintenfischtagliatelle

Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73

FORMULE CAMPAGNARDE 41€

Wurst- und Schinkenplatte

Planche de charcuterie — Landschinken, Kochschinken, Coppa, hausgemachte Rillettes, Chorizo, Rosette, Landterrine...

Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Platte mit gegrilltem Gemüsevegetarian

Planche de légumes grillés marinés à l'huile d'olive et basilic — mariniert in Olivenöl und Basilikum, Zucchini, Auberginen, Mais, Péquillo-Paprika, Sardellen

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Fleischplatte

Farandole de viandes — Schweinerippchen BBQ-Sauce, Entenbrustspieß, Rindfleisch, Entenherzensspieß, Chicken Wings

Schätzung≈ 950 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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36veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Teller mit zwei Käsesorten oder einen knusprigen Brie mit Mascarpone. Das gegrillte Gemüse enthält Sardellen.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 42

75dia
scoreSchätzung

Französische Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

28 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Route de Cologne 220, 32430 THOUX
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +32970355961
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelaisgascon32.fr/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 95 %

Inhaber von Le Relais Gascon - Thoux, lieu dit Lannes, Allée Lac de Thoux-Saint Cricq, 220 rte de cologne? Beanspruche dein Lokal.