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Schlossbräu am See

Am Schloßpark 2, 95349 Thurnau

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.

Vorspeisen
Seeblick
12.90
Potato Rösti with Smoked Salmon — knusprige Kartoffelrösti mit feinem Räucherlachs und hausgemachtem Kräuterdip
Fränkische Bauern-Bruschettavegetarian
11.90
Franconian Farmer's Bruschetta — fein marinierte Tomate und Mozarella auf frisch geröstetem Bauernbrot, dazu bunte Salate
Schälchen Knoblauchbrot
4.90
Garlic Bread
Knackige Salate & Vegetarisches
Vegetarischer Hirtenschmaus Burgervegetarian
19.80
Vegetarian Shepherd's Burger — Burger mit gebackenem Schafskäse, knusprigem Rösti und Preiselbeerdip, dazu mediterrane Salate
Knuspersalat
17.90
Crispy Salad with Schnitzel Strips — bunter Salatteller mit Knusperschitzelstreifen, Käse, Ei und ofenfrischem Steinofenbaguette mit frischemJoghurt-Kräuter-Dressing
Ausflug ins Grünevegetarian
18.90
Baked Sheep Cheese Salad — gebackener Schafskäse auf mediterranen Salaten mit Oliven, Peperoni & roten Zwiebeln, dazu ofenfrisches Steinofenbaguette
Thurnauer Bauernsalat
17.90
Thurnau Farmer's Salad — mit knusprigem Speck, zarten Hähnchenbruststreifen & gebratenem Gemüse, dazu ofenfrisches Steinofenbaguette
Schlossgartensalatvegetarian
16.90
Schlossgarten Salad — mit gebratenem Gemüse aus der Region und frisch gehobeltem Grana Pardano, dazu reichen wir Baguette
Gebackener Camembertvegetarian
12.90
Baked Camembert — an bunten Salaten, dazu Preiselbeeren und ofenfrisches Baguette
Beilagensalatvegetarian
5.20
Side Salad — bunte Salate mit Balsamico-Dressing
Vom Grill und aus der Pfanne
Knusperburger
19.80
Crispy Chicken Burger — Burger mit Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panierung, Käse, frischem Salat, Tomate, Gurke und Zwiebeln belegt, dazu Barbecuesoße, knusprige Kartoffelecken & Beilagensalat
Käseschnitzel
18.90
Cheese Schnitzel — Naturschnitzel vom Schwein in Rahmsoße mit Käse überbacken, dazu Kartoffelrösti undbunteSalate
Leibspeise des Hofmusikanten
16.90
Penne with Bacon and Chicken — Penne mit rösch gebratenem Speck, Hähnchen-bruststreifen & frischem Gemüse in leichter Kräutersoße, dazu frisch gehobelter Parmesan
Spezialitäten
Henkersmahlzeit
29.90
Roast Beef with Fries — feines Roastbeef mit deftigen Zwiebeln, Kräuterbutter, knusprigen Pommes und Salat
Kräuterrumpsteak
29.90
Herb Rump Steak — mit gebratenen Champignons, frischen Kräutern, geschwenkten Tomaten & Grillkartoffeln, dazu hausgemachter Sour-Cream-Dip und Salate
Thurnauer Seepfännla
20.90
Pork Medallions with Mushroom Sauce — zarte Schweinemedaillons in sahniger Schwammerlsoße mit knusprigen Pommes & buntem Salat
Empfehlung des Chefs
Zartes Zanderfiletpescatarian
21.90
Zander Fillet — saftig auf der Haut gebraten mit knusprig gebackenen Kartoffelecken & hausgemachter Remoulade, dazu frische, bunte Salate
Champignonrahmschnitzel
17.90
Mushroom Cream Schnitzel — paniertes Schnitzel mit sahniger Champignonsoße, Pommes & Beilagensalat
Knusperschnitzel
16.90
Crispy Cornflake Schnitzel — Schweineschnitzel in knuspriger Cornflakes-Panierung mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Beilagensalat
Schnitzel Schloss Schönbrunn
16.90
Wiener Schnitzel — ein Gruß aus Österreich: Schnitzel „Wiener Art“ mit knusprigen Pommes & Salat
Fränkischer Sauerbraten
17.90
Franconian Sauerbraten — in Lebkuchensoße mit Klößen & Blaukraut
Etwas Süßes danach …
Saftiges Schokoladensoufflé
8.90
Chocolate Soufflé — mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne
Fränkische Apfelküchla
8.90
Franconian Apple Fritters — in Zimt und Zucker, frisch aus der Pfanne mit Vanilleeis und Sahne
Heiße Himbeere
7.20
Vanilla Ice Cream with Raspberry Sauce — Vanilleeis mit hausgemachter Himbeersoße
Eine Kugel Eis
1.40
Ice Cream Scoop — Vanille, Erdbeere oder Schokolade
Portion Schlagsahnevegetarian
0.80
Whipped Cream
Vorspeisen & Zwischendurch
Seeblick
17.90
Potato Rösti with Smoked Salmon — knusprige Kartoffelrösti mit feinem Räucherlachs und hausgemachtem Kräuterdip an Salatbouquet
Currywurst
12.90
mit hausgemachter Currysoße & knusprigen Pommes
Fränkisches Naschbrettla
11.90
Franconian Snack Platter — Obadzda, weißer Käs, Griebenschmalz reichlich garniert mit eine Brotauswahl
Knackige Salate & Vegetarisches
Meerjungfraupescatarian
23.90
Mermaid Salad — bunter Salatteller mit gebratenen Garnelen, feinem Räucherlachs und knusprigen Röstiecken, dazu hausgemachter Kräuterdip
Thurnauer Bauernsalat
19.80
Thurnau Farmer's Salad — bunter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbrust- und deftigen Speckstreifen und Gemüsen der Saison, dazu knuspriges Steinofenbaguette
Knuspersalat
18.90
Crispy Salad with Schnitzel Strips — bunter Salatteller mit Knusperschitzelstreifen, Käse, Ei und ofenfrischem Baguette mit frischemJoghurt-Kräuter-Dressing
Schlossgartensalatvegetarian
17.90
Schlossgarten Salad — leckere Blatt- und Rohkostsalate mit knackig gebratenem Saisongemüse und Steinofenbaguette, garniert mit frisch geriebenem Parmesan
Vom Grill & aus der Pfanne
Zartes Zanderfiletpescatarian
23.90
Zander Fillet — saftig auf der Haut gebraten mit knusprig gebackenen Kartoffelecken & hausgemachter Remoulade, dazu frische, bunte Salate
Champignonrahmschnitzel
18.90
Mushroom Cream Schnitzel — paniertes Schnitzel mit sahniger Champignonsoße, Pommes & Beilagensalat
Knusperschnitzel
17.90
Crispy Cornflake Schnitzel — Schweineschnitzel in knuspriger Cornflakes-Panierung mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Beilagensalat
Schnitzel "Wiener Art"
17.90
Wiener Schnitzel — Schweineschnitzel mit knusprigen Pommes & Salat
Schnitzelplatte für 2
34.90
Schnitzel Platter for 2 — 2 Schnitzel "Wiener Art" & 2 Knusperschnitzel, knusprige Pommes & hausgemachter Kartoffelsalat, Champignonrahmsoße, 2 Beilagensalate, Ketchup & Mayo
Traditionell fränkisch
Fränkischer Sauerbraten
18.90
Franconian Sauerbraten — vom Rind in feiner hausgemachter Lebkuchensoße mit zwei Klößen & einem Schälchen Blaukraut
Drei fränkische Bratwürste
8.90
Franconian Bratwurst — mit deftigem Sauerkraut, Brotkorb & Senf
Drei Blaugsudna
8.90
Blaugsudna — in süß-saurem Sud mit Brotkorb
Brotzeiten
Obazdavegetarian
12.90
reichlich garniert mit Zwiebeln, Gurke & Butter, dazu frisches Bauernbrot
Geraacherts
14.90
Smoked Ham and Cheese — deftiger Schinken mit weißem Käs, dazu Butter & fränkisches Bauernbrot
Schweizer Wurstsalat
11.80
Swiss Sausage Salad — hausgemacht mit Emmentaler, Zwiebeln, Gewürzgurken, Butter & frisches Bauernbrot
Weißer Käsvegetarian
8.90
White Cheese — mit Butter & fränkischem Bauernbrot
Etwas Süßes danach …
Portion Schlagsahnevegetarian
0.90
Whipped Cream

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Praktisches

Adresse
Am Schloßpark 2, 95349 Thurnau
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4992289964291
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlossbraeu-am-see.de/

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