Valentino&co

rue du Val de Sarthe 4, 49125 Tiercé

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Italian€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Crème-Basis

CAPRA

15.50

Crème fraîche, Mozzarella, mit Oregano marinierte Hähnchenbrust, Ziegenkäse, Honig, Oregano

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

SPIANATA

15.90

Crème fraîche, Mozzarella, hausgemachtes Basilikumpesto, Spianata, Taleggio AOP, Pinienkerne, Frühlingszwiebel

Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrate

CARBONARA

16.00

Crème fraîche, Mozzarella, rote Zwiebel, Speck, Parmesan, Ei, Oregano

Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate

TARTUFFO

17.50

Crème fraîche, Mozzarella, frische Champignons, Speck, Trüffelpilz-Tatar, Burrata, Frühlingszwiebel, Oregano

Schätzung≈ 1100 kcal82 g Kohlenhydrate

SALMONE

19.00

Crème fraîche, Mozzarella, rote Zwiebel, Räucherlachs, Parmesan, hausgemachtes Basilikumpesto, Oregano

Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate

Tomaten-Basis

MARGHERITA

12.50

Tomate, Mozzarella, Kochschinken, Oregano

Schätzung≈ 850 kcal78 g Kohlenhydrate

REGINA

13.50

Tomate, Mozzarella, frische Champignons, Kochschinken, Ei, Oregano

Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate

CALZONE

14.00

CALZONE (CUISSON EN CHAUSSON) — Tomate, Mozzarella, frische Champignons, Kochschinken, Ei, Oregano (geklappt)

Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate

VEGGIEvegetarian

15.50

Tomate, Mozzarella, gegrillte Auberginen, Burrata, geröstete Mandeln, hausgemachtes Basilikumpesto, Kirschtomaten, Oregano

Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate

FORMAGGIOvegetarian

15.90

Tomate, Mozzarella, Ziegenkäse, Gorgonzola AOP, Taleggio AOP, Oregano

Schätzung≈ 1100 kcal78 g Kohlenhydrate

DI MANZO

15.90

Tomate, Mozzarella, rote Zwiebeln, Rinderhackfleisch, Tomme, hausgemachte Burgersauce, Oregano

Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate

PEPERONI

16.00

Tomate, Mozzarella, Rinderhackfleisch, Merguez (Rind, Schaf), geröstete Paprika, rote Zwiebeln, BBQ-Sauce, Oregano

Schätzung≈ 1100 kcal88 g Kohlenhydrate

CRUNCHY

16.20

Tomate, Mozzarella, geräucherter Speck, gereifter Cheddar, Crunchy Chicken, Oregano

Schätzung≈ 1150 kcal88 g Kohlenhydrate

Antipasti

CRUNCHY CHICKEN TENDERS

7.50

TENDERS POULET CRUNCHY — 5 Stück

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

PANIERTE MOZZARELLAvegetarian

7.50

MOZZARELLA PANÉE — 8 Stück

Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrate

TOMATE BURRATAvegetarian

9.50

TOMATES BURRATA — Hausgemachtes Basilikumpesto

Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

WURST- UND KÄSEPLATTE

17.50

PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES

Schätzung≈ 800 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Burger

CAMPANA

16.50

Handwerklich gebackenes Brot, hausgemachte Burgersauce, Mozzarella, Rinderhack oder Crunchy Chicken

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

DOUBLE CHEDDAR

16.90

Handwerklich gebackenes Brot, Salsa-Sauce, gereifter Cheddar, Rinderhack, Essiggurken, rote Zwiebeln

Schätzung≈ 900 kcal52 g Kohlenhydrate

L’ITALIEN

17.90

Handwerklich gebackenes Brot, hausgemachtes Basilikumpesto, Mozzarella, Burrata, Rinderhack, Coppa, rote Zwiebel

Schätzung≈ 1050 kcal55 g Kohlenhydrate

Fleisch

TARTARE A L’ITALIENNE

18.50

Handgeschnittenes Tartar, hausgemachtes Basilikum-Pesto, Pinienkerne, rote Zwiebeln, Parmesan

Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

MIX GRILL

18.90

Rindfleisch des Tages, würzige Chicken Wings, Mini-Chorizos, Barbecue-Sauce

Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

PIÈCE DU BOUCHER

19.90

Bitte fragen Sie die Schiefertafel

Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

PARMESANE

15.90

Crunchy Chicken, Caesar-Sauce, geräucherter Speck, Kirschtomaten, Croutons, rote Zwiebeln, Parmesan

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate

GORGONZOLA

16.20

Gorgonzola-Toasts, grüner Salat mit Balsamico-Vinaigrette, Coppa, Kirschtomaten, rote Zwiebeln

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

LINGUINES AU POULET

15.90

Pilzsauce, mariniertes Hähnchenfilet, Burrata, Trüffel-Pilztartar, Schnittlauch, junge Triebe

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate

TAGLIATELLES AU SAUMONpescatarian

18.50

getrocknete Tomatencreme, geräucherter und frischer Lachs, Parmesan, getrocknete Tomaten, Schnittlauch, junge Triebe

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

Bambino-Menü

Menu Bambino (bis 10 Jahre)

12.00

Menu Bambino (jusqu’à 10ans) — Wahl des Hauptgerichts (Käse- oder Margherita-Pizza, Hacksteak oder Crunchy Chicken) und Dessert (1 Kugel Eis, Panna Cotta)

Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 42

Unsere Desserts

CRÈME BRÛLÉE

6.90

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

TIRAMISU DU MOMENT

6.90

Tiramisu des Tages

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

COULANT CHOCOLAT

7.50

Mandelkrokant, Schlagsahne, Spekulatius, Vanilleeis

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 22

BRIOCHE PERDUE MAISON

7.90

Hausgemachtes Karamellcoulis, Schokolade oder rote Früchte, Vanilleeis, Mandelkrokant, Spekulatius

Schätzung≈ 800 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 24

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

8.00

Nach Inspiration des Küchenchefs

Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29

Eis

TUTTI FRUITI

7.50

Mango- und Kokoskugel, rote Fruchtcoulis, Schlagsahne, Baiser, geröstete Mandeln

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40

LIMONCELLO

7.50

Limoncello, Zitronen- und Amarena-Kirschkugel, Gebäckwaffel

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate

VALENTINO

7.50

Schokoladensauce, Pistazien- und Nougatkugel, geröstete Mandel, Schlagsahne, Gebäckwaffel

Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27

BIANCA

7.50

Hausgemachte Karamellsauce, zwei Vanillekugeln, Schlagsahne, Gebäckwaffel, geröstete Mandeln

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29

LA GOURMANDE

8.00

Hausgemachte Schokoladensauce, Haselnuss- und Nougatkugel, Schokoladenfondant, Schlagsahne, Gebäckwaffel, karamellisierte Mandeln

Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 22

1 Kugel

2.90

1 boule — Stellen Sie Ihren eigenen Becher zusammen

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate

2 Kugeln

5.50

2 boules — Stellen Sie Ihren eigenen Becher zusammen

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

3 Kugeln — Stellen Sie Ihren Becher zusammen

7.90

3 boules — Composez votre coupe

Schätzung≈ 540 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 33

PIZZAS Crème-Basis

CAMPANA

16.90

Crème fraîche, Mozzarella, Hähnchenbrust mit hausgemachter Burgersauce, Mozzarella

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

DOUBLE CHEDDAR

17.00

Salsasauce, gereifter Cheddar, Rinderhackfleisch

Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate

PIZZAS Tomaten-Basis

CFORMAGGIOvegetarian

15.90

Tomate, Mozzarella, Ziegenkäse, Gorgonzola AOP, Taleggio AOP, Oregano

Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate

BURGER

Handwerklich gebackenes Brot

Pain artisanal «boulangerie l'arbre à pain, tiercé 49», Crème fraîche, mozzarella, filet de poulet sauce burger «maison», mozzarella, boeuf haché ou mariné à l'origan, chèvre, miel, origan poulet crunchy, taleggio AOP, oignons rouges — Crème fraîche, Mozzarella, Hähnchenbrust Burgersauce, Rinderhack, Ziegenkäse, Honig, crunchy Hähnchen, Taleggio AOP

Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate

Handwerklich gebackenes Brot

Pain artisanal «boulangerie l'arbre à pain, tiercé 49», ssaauuccee SSaallssaa,,cchheeddddaarr aaffffiinnéé,, bbooeeuuff hhaacchhéé,, — Salsasauce, gereifter Cheddar, Rinderhackfleisch

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Handwerklich gebackenes Brot

Pain artisanal «boulangerie l'arbre à pain, tiercé 49», Crème fraîche, mozzarella, oignons rouges, pesto basilic maison, mozzarella, buratta, boeuf haché, lard fumé, parmesan, oeuf, origan coppa, oignons rouges. — Crème fraîche, Mozzarella, rote Zwiebeln, Basilikumpesto, Burrata, Rinderhack, geräucherter Speck, Parmesan, Ei, Coppa

Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate

ANTIPASTI

PORTION POMMESvegetarian

3.50

ASSIETTE DE FRITES — Köstliche hausgemachte Pommes frites

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

DESSERTS

SCHOKOLADEN-COULANT

6.50

COULANT tout CHOCOLAT

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33

HAUSGEMACHER BRIOCHE PERDUE

6.50

BRIOCHE PERDUE MAISON — Hausgemachte Karamellcoulis, Schokolade oder rote Früchte, Mandelcrunch, Spekulatius

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32

Stimmt diese Karte noch?

44veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische italienische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die Pizza Veggie oder Formaggio wählen. Als Vorspeise gibt es panierte Mozzarella und Tomaten mit Burrata.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 50

52dia
scoreSchätzung

Proteinoptionen und italienische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet gute kohlenhydratarme Optionen bei den Fleischgerichten und Antipasti. Pizzas und Pasta enthalten viele Kohlenhydrate.

7 diabetesfreundlich · 50 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: rue du Val de Sarthe 4, 49125 Tiercé
Zeiten: Mo—
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:30
Sa19:00–22:30
So—
Kontakt: +33241426472 sebastien@valentino-and-co.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), valentino-and-co.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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