L'Arti
Rte de Lavachet, 73320 Tignes
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Crème brûlée mit Reblochonvegetarian
16.00
Crème brûlée au reblochon — nur kleine Portion
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Coppa-Chips
Chips de coppa
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs-Gravlax mit Dillpescatarian
18.00
Gravlax de saumon à l’aneth — Meerrettichcreme, Pickles, nordisches Brot
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Velouté des Tages
14.00
Velouté du moment — nur kleine Portion
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Samosas mit würzigem Rindfleisch
16.00
Samosas boeuf épicé — Fromage Blanc, Gewürze und Koriander, grüner Salat
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Planche copain comme cochon
18.00
Käse- und Wurstspezialitäten aus Savoyen
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Croziflette
22.00
Gratin aus handgemachten Savoyer Buchweizennudeln, Reblochon, Zwiebeln, geräuchertem Speck, Sahnesauce
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Burger savoyard
26.00
Butcher-Steak, Raclette, Coppa, hausgemachte Mayonnaise, Rohkost, Potato Dippers
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Falafel-Burgervegetarian
24.00
Burger falafels — Falafel, Raclette, Rohkost, hausgemachte Mayonnaise, Potato Dippers
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate
Garnelen mit Kokosmilch und Currypescatarian
28.00
Gambas au lait de coco et curry — Pilaw-Reis, Wintergemüsepfanne
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebratene Thai-Nudeln
22.00
Nouilles thaï sautées — Süß-Sauer-Sauce, knackiges Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Potée savoyarde
26.00
Savoyer Schweinefleisch, direkt von La Ferme de Challonges
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Demi Magret de canard 4 épices
28.00
Gratin Dauphinois mit Bärlauch, Wintergemüsepfanne
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rinderrippe für 2 Personen
95.00
Côte de boeuf pour 2 — Fleischrasse von La Ferme de Challonges, Gratin Dauphinois mit Bärlauch, hausgemachte Sauce
Schätzung≈ 1600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44
Fondues und Raclettes
Fondue Suissevegetarian
23.00
serviert mit grünem Salat
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Steinpilz-Fonduevegetarian
26.00
Fondue aux cèpes — serviert mit grünem Salat
Schätzung≈ 880 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Trüffel-Fonduevegetarian
28.00
Fondue à la truffe — serviert mit grünem Salat
Schätzung≈ 880 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Handwerkliche Wurstwaren La Ferme de Challonges
7.50
Charcuterie artisanale La Ferme de Challonges
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Raclette de Tarentaise (Rohmilch)
28.00
Raclette de Tarentaise au lait cru — serviert mit Kartoffeln, Wurstwaren und grünem Salat
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Brézain (geräuchertes Raclette)
29.00
Brézain (raclette fumée) — serviert mit Kartoffeln, Wurstwaren und grünem Salat
Schätzung≈ 940 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Desserts
Croquant aux deux chocolats
12.00
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 26
Tarte du moment
12.00
Torte des Tages
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Carrot cake
10.00
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Panna Cottavegetarian
9.00
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Digestif gourmand
15.00
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Handgemachtes Eis
3.50
Glaces artisanales — Schokolade, gesalzener Karamell, Vanille, Erdbeere, Génépi, Heidelbeere
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
Coupe Mont Blanc
11.00
Vanilleeis, Kastaniencreme, Schokoladensauce, Baiser, Schlagsahne
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 28
Coupe Snickers
11.00
Schokoladen- und gesalzenen Karamelleis, geröstete Erdnüsse, Crumble, gesalzener Karamell, Schlagsahne
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Coupe Affogato
11.00
Vanilleeis, heißer Café Allongé, Bailey’s, Schlagsahne
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Fondues und Raclettes
Handwerkliche Wurstplatte Ferme de Challonges
7.50
Portion de charcuterie artisanale Ferme de Challonges — Coppa, getrocknetes Rindfleisch, gekochter Schinken, Savoie-Schinken, Beaufort-Saucisson
Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kindermenü
Kindermenü (bis 12 Jahre)
16.50
Menu enfant (jusqu’à 12 ans) — Wahl aus: Croque Monsieur und Potato Dippers, Ravioles du Dauphiné mit Käse und Sahne, panierte Hähnchenfilets
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Desserts
Coupe 1 Kugel
3.50
Coupe 1 boule — Eis: Schokolade, gesalzener Karamell, Vanille, Génépi. Sorbet: Heidelbeere, Erdbeere
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate
Coupe 2 Kugeln
6.00
Coupe 2 boules — Eis: Schokolade, gesalzener Karamell, Vanille, Génépi. Sorbet: Heidelbeere, Erdbeere
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Coupe 3 Kugeln
9.00
Coupe 3 boules — Eis: Schokolade, gesalzener Karamell, Vanille, Génépi. Sorbet: Heidelbeere, Erdbeere
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Kindermenü (bis 12 Jahre)
Croque Monsieur und Potato Dippers
Croque Monsieur et potato dippers
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ravioles du Dauphinévegetarian
Ravioles du Dauphiné au fromage, crème — Mit Käse und Sahne
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Panierte Hähnchenfilets und Potato Dippers
Filets de poulet pané et potato dippers
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kugel handgemachtes Eis mit Schlagsahne
Boule de glace artisanale et chantilly — Geschmack nach Wahl: Schokolade, Vanille, Erdbeere, Karamell, Heidelbeere
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Mousse au chocolat
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Stimmt diese Karte noch?
69dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Kohlenhydratarme französische Bergküche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Fondue-Optionen. Vorspeisen und Fleischgerichte sind oft kohlenhydratarm.
12 diabetesfreundlich · 39 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Rte de Lavachet, 73320 Tignes
- Zeiten
- Mo12:00–14:00, 18:30–21:30Di12:00–14:00, 18:30–21:30Mi12:00–14:00, 18:30–21:30Do12:00–14:00, 18:30–21:30Fr12:00–14:00, 18:30–21:30Sa18:30–21:30SogeschlossenCet hiver
- Kontakt
- +32479063779
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arti-restaurant-tignes.com/fr
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %