Restaurant La Bouida
Les Brévières, 73320 Tignes
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Spezialitäten
Fondue Savoyardevegetarian
25.00
(250 g / Pers., min. 2 Pers.)
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondue Savoyarde Royale
31.00
(250 g / Pers., min. 2 Pers.) mit Fleischplatte und grünem Salat
Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondue Savoyarde mit Steinpilzenvegetarian
28.00
Fondue Savoyarde aux Cèpes — (250 g / Pers., min. 2 Pers.)
Schätzung≈ 880 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondue Savoyarde Royale mit Steinpilzen
34.00
Fondue Savoyarde Royale aux Cèpes — (250 g / Pers., min. 2 Pers.) mit Fleischplatte und grünem Salat
Schätzung≈ 1130 kcal33 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondue Bourguignonne
32.00
(250 g / Pers., min. 2 Pers.) 4 Saucen und Beilagen
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Raclette
31.00
Käse nach Belieben, gekochter und roher Schinken, Saucisson, Trockenfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Essiggurken
Schätzung≈ 1200 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pierrade
31.00
(250 g / Pers., min. 2 Pers.) Rindfleisch, 4 Saucen und Beilagen
Schätzung≈ 800 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pierrade Royale
35.00
(250 g / Pers., min. 2 Pers.) Rindfleisch, Hähnchen, Ente und Speck. 4 Saucen und Beilagen
Schätzung≈ 900 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tartiflette
26.00
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Boite chaude
28.00
Boite chaude (200gr) — (200 g) Kartoffeln, roher Schinken, gekochter Schinken, Saucisson und geschmolzener Käse in der Dose
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gegrillte Côte de Boeuf
89.00
Côte de Boeuf Grillée — (min. 2 Pers., ca. 1 kg) Béarnaise-Sauce und Beilagen
Schätzung≈ 1100 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pizzen
Margueritevegetarian
16.00
Tomaten, Käse, Oregano
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Napolitaine
17.50
Tomaten, Käse, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Reine
18.50
Tomaten, Käse, Schinken, frische Pilze, Oliven, Oregano
Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Végétariennevegetarian
18.50
Tomaten, Käse, Paprika, Pilze, Zucchini, Spargel, Pistou
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Carnivore
18.50
Tomate, Käse, Zwiebeln, Hackfleisch, Savoie-Wurst, Persillade, Oregano
Schätzung≈ 1000 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Quatre Fromagesvegetarian
18.50
Tomaten, Mozzarella, Ziegenkäse, Blauschimmelkäse, Raclette
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Chèvre – Mielvegetarian
18.50
Tomaten, Käse, Ziegenkäse, Honig, Walnüsse, Oregano
Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrate
Chorizo
18.50
Tomaten, Käse, Chorizo, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Oregano
Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Calzone Chausson und Salat
22.00
Calzone Chausson et salade — Tomaten, Käse, Pilze, Schinken
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
La Bouida
19.50
Sahne, Speck, Zwiebeln, Kartoffeln, Reblochon, Rohschinken, Oregano
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Burrata
24.00
Tomaten, Käse, Burrata, Rohschinken, Rucola, Pistou, getrocknete Tomaten
Schätzung≈ 980 kcal70 g Kohlenhydrate
Kalte Vorspeisen
Gemischter Salatvegetarian
16.00
Salade Mixte — Salat, Tomaten, verschiedene Rohkost, Oliven
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade Bouida
23.00
Salat, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffel, Rohschinken, panierter Camembert
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Warmer Ziegenkäsesalatvegetarian
22.00
Salade de Chèvre Chaud — Salat, geschmolzener Ziegenkäse auf Toast, Tomaten, Walnüsse
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caesar Salad
23.00
Salade César — Salat, paniertes Hähnchen, Parmesanspäne, Ei, Tomate, Croutons, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wurstplatte
19.00
Assiette de Charcuterie — gekochter und roher Schinken, Trockenfleisch, Chorizo, Saucisson
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie Gras Terrine
26.00
Terrine de Foie Gras — Mit Zwiebelkonfitüre
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Räucherlachs-Tellerpescatarian
23.00
Assiette de Saumon Fumé — Zitronencreme und Toast
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warme Vorspeisen
Fischsuppepescatarian
16.00
Soupe de Poissons — Croutons, Käse, Rouille
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hausgemachte Zwiebelsuppevegetarian
15.00
Potage Maison à l’Oignon — Mit Croutons und Käse
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Gemüsesuppevegetarian
15.00
Potage Maison de Légumes — Mit Croutons und Käse
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Dutzend Burgunderschneckenpescatarian
22.00
Douzaine d’Escargots de Bourgogne — Mit Knoblauchbutter
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warme Hauptgerichte
Diots in Weißwein und Zwiebeln
23.00
Diots au Vin Blanc et Oignons (saucisses de Savoie) — Savoie-Würste mit Beilagen
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrilliertes Entrecôte
30.00
Entrecôte Grillée — Mit Beilagen
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Confit de Canard
25.00
Cuisse de Canard Confite Sauce au Miel ou au poivre vert — Honig- oder grüner Pfeffersauce, mit Beilagen
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Lachsfilet in Beurre Blancpescatarian
25.00
Pavé de Saumon au beurre blanc — Mit Beilagen
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Froschschenkel à la Persilladepescatarian
25.00
Cuisses de Grenouilles à la persillade — Mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Ganze Entenbrust
35.00
Magret de Canard Entier Sauce au Miel ou au Poivre Vert — Honig- oder grüner Pfeffersauce, mit Beilagen
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Gegrilliertes Rinderfilet
35.00
Pavé de Filet de Boeuf Grillé — Mit Beilagen
Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Rinderfilet-Pavé Rossini-Sauce
39.00
Pavé de Filet de Boeuf Grillé sauce Rossini — mit Beilagen
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lammensrücken-Pavé Knoblauchsauce
29.00
Pavé de Selle d’Agneau Sauce à l’Ail — mit Beilagen
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrilltes Schweinefilet Thymiansauce
23.00
Filet Mignon de Porc Grillé Sauce au Thym — mit Beilagen
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Steak Tartare
26.00
Steak Tartare, Frites — mit Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Lasagne Bolognaise
23.00
Lasagnes Bolognaise Maison
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Snacks
Burger Savoyard
23.50
Burger Savoyard, Frites — mit Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Vegetarischer Burgervegetarian
23.00
Burger Végétarien, Frites — mit Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Burger
23.50
Burger Poulet, Frites — mit Pommes frites
Schätzung≈ 1000 kcal80 g Kohlenhydrate
Omelette Paysanne
19.50
mit Speck und Kartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Omelettvegetarian
19.00
Omelette, Frites et Salade — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Spaghetti Bolognaise, Carbonara oder Pistou
19.00
Spaghettis Bolognaise ou Carbonara ou Pistou et Fromage Râpé — mit geriebenem Käse
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Menüs
Menu Montagnard
30.00
Tartiflette, grüner Salat, 1 Getränk nach Wahl (1/4 Wein, Bier, Softdrink)
Schätzung≈ 1400 kcal65 g Kohlenhydrate
Menu du Géant
32.00
Grüner Salat, Diots in Weißwein, Gratin dauphinois, Beerentorte oder Schokoladenfondant
Schätzung≈ 1600 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 25
Kindermenü (-10 Jahre)
14.00
Menu Enfant (-10 ans) — Pizza Margherita oder Schinken, Pommes frites oder Spaghetti Bolognaise, Crêpe oder Kugel Eis
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
Vegetarisches Menüvegetarian
32.00
Menu Végétarien — Gemüsesuppe oder warmer Ziegenkäsesalat, Omelett oder Spaghetti Pistou, Obstsalat oder Crème Brûlée
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 37
Menu Bouida
49.00
Warmer Ziegenkäsesalat, Aufschnittplatte oder 6 Burgunderschnecken; Lachsfilet oder Rinderfilet
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Käseplatte
12.00
Assiette de Fromages — 4 Sorten
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zitronentarte Revisitée
9.50
Tarte Citron Revisitée — mit Schlagsahne
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Blaubeertarte
9.50
Tarte aux Myrtilles — mit Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Tarte Tatin
10.00
mit Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
Tarte Tatin
12.50
Tarte Tatin et Glace Vanille et Calvados — mit Vanilleeis und Calvados
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 26
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
9.50
Salade de Fruits Frais
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Crème Brûlée
9.50
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar — mit Madagaskar-Vanille
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Brownies
9.50
Brownies et sa Crème Anglaise — mit Crème Anglaise
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Hausgemachter Schokoladenfondant
9.50
Fondant au Chocolat Maison et sa Crème Anglaise — mit Crème Anglaise
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Hausgemachter Apfelcrumble
9.50
Crumble aux Pommes Caramélisées Maison — mit karamellisierten Äpfeln
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 43
Profiteroles
9.50
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Montagne de Meringue
9.50
Montagne de Meringue / Meringue, glace vanille et chocolat chaud — Baiser, Vanilleeis und heiße Schokolade
Schätzung≈ 600 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 22
Coupe 3 Boules
8.50
Coupe 3 Boules avec Chantilly — mit Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Dame Blanche
9.50
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Café oder Chocolat Liégeois
9.50
Café ou Chocolat Liégeois
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Mer Rougevegan, vegetarian
9.50
Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere
Schätzung≈ 180 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Banana Split
10.50
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Choco Marron
Schokolade und Kastanie
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Iceberg Menthe
11.00
Minz-Schokolade und Get 27
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Colonelvegan, vegetarian
11.00
Zitronensorbet und Wodka
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Poire Royalevegan, vegetarian
11.00
Birnensorbet und Birnenalkohol
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Alexandra
Schokolade, Kaffee und Cognac
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Crêpe mit Zucker
5.80
Crêpe au Sucre
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Crêpe mit Nutella
6.90
Crêpe au Nutella
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Zitronen-Crêpe
6.90
Crêpe au Citron
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Crêpe mit Kastaniencreme
6.90
Crêpe à la Crème de Marron
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Crêpe mit roten Früchten
6.90
Crêpe aux Fruits Rouges
Schätzung≈ 410 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 42
Crêpe mit Erdbeerkonfitüre
6.90
Crêpe à la Confiture de Fraise
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Banane-Nutella-Crêpe
9.00
Crêpe Banane-Nutella
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Crêpe Tatin
9.00
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Crêpe Tatin
12.50
Crêpe Tatin, Glace Vanille et Calvados Flambé — mit Vanilleeis und flambiertem Calvados
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 21
Flambierte Crêpe
11.00
Crêpe Flambée au Grand Marnier — mit Grand Marnier
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Flambierte Crêpe
11.00
Crêpe Flambée au Génépy — mit Génépy
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Saucen
Grüner Pfeffer
3.00
Poivre vert
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Béarnaise
3.00
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Morcheln
5.00
Morilles
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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65veggie
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Französische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Fondue Savoyarde aux Cèpes, Pizza Végétarienne und einen vegetarischen Burger wählen. Für eine gemischte Gruppe gibt es auch Fleischgerichte wie Côte de Boeuf Grillée.
17 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 92
90dia
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Kohlenhydratarme französische Bergküche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Spezialitäten. Die Fondues und gegrillten Fleischgerichte enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.
35 diabetesfreundlich · 92 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Les Brévières, 73320 Tignes
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33479063503
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labouida.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %