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Bistro Nomade

Mnt des Tufs 17, 73320 Tignes

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SANDWICHES
Pulled Pork Sandwich
15.00
Sandwich Pulled pork — Brioche mit geräuchertem Pulled Pork, Krautsalat, eingelegtem Gemüse und asiatischer Sauce.
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Bavette Sandwich
15.00
Sandwich Bavette — Sandwich mit BBQ-Bavette, Salat, Tomaten und Chimichurri.
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Picanha Sandwich
15.00
Sandwich Picanha — Sandwich mit BBQ-Picanha, Salat und Pico de Gallo.
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Veggie Sandwich (vegan)vegan
15.00
Sandwich Veggie (vegan) — Sandwich mit BBQ-gegrilltem Gemüse, Salat, Kimchi, Pickles und karamellisierten Zwiebeln.
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 76
HAMBURGER
Bistro Nomade Burger
20.00
Brioche mit 180g BBQ-Rindfleisch, Salat, Tomaten, geschmolzenem lokalem Käse, karamellisierten Zwiebeln, Pancetta, Senf, Pickles.
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Bistro Nomade Burger Suprême
24.00
Brioche mit 180g BBQ-Rindfleisch, Salat, Tomaten, geschmolzenem lokalem Käse, karamellisierten Zwiebeln, Iberico-Schinken, Pickles.
Schätzung≈ 980 kcal54 g Kohlenhydrate
Royal with Cheese
21.00
Un Royal with cheese — Brioche mit doppeltem BBQ Smash Burger, geschmolzenem Cheddar, Salat, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Pickles und Big Mac Sauce.
Schätzung≈ 920 kcal58 g Kohlenhydrate
Burger de Jeanne
23.00
Brioche mit 180g BBQ-Rindfleisch und Pulled Pork, Salat, Tomaten, Pickles, geschmolzenem Käse, karamellisierten Zwiebeln.
Schätzung≈ 1050 kcal60 g Kohlenhydrate
FliFla Flow Burger
22.00
Brioche mit Entenfilet, Ziegenkäse, Mangopüree, Salat, karamellisierten Zwiebeln, Senf und Honig.
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrate
KARTOFFELN & Loaded Fries
Gefüllte Kartoffeln mit Porc Bourguignon
15.00
Pommes de terre garnies avec Porc Bourguignon — Gegrillte Kartoffeln mit provenzalischen Kräutern und Knoblauch mit Bourguignon Pulled Pork.
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gefüllte Kartoffeln mit veganem Curryvegan
15.00
Pommes de terre garnies avec vegan curry — Kartoffeln mit veganem Curry, BBQ-gegrilltem Gemüse, Nüssen und Trockenfrüchten.
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Loaded Fries mit asiatischem Pulled Pork
15.00
Frites Garnies avec Porc effiloché asiatique — Pommes mit geräuchertem Pulled Pork, Krautsalat, eingelegtem Gemüse und asiatischer Sauce.
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Bavette
28.00
BBQ-Rindfleisch Bavette mit Chimichurri, grünem Salat, gegrillten Kartoffeln oder Pommes.
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Picanha
28.00
BBQ-Rindfleisch Picanha mit Pico de Gallo, serviert mit grünem Salat, gegrillten Kartoffeln oder Pommes.
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillter Gemüsesalat (vegan)vegan
18.00
Salade de légumes grillés. (vegan) — Salat aus BBQ-gegrilltem Gemüse, Kimchi, Pickles, Bohnen, Nüssen und Trockenfrüchten.
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Desserts
Tiramisu
8.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Dessert des Tages
8.00
Dessert du jour
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 36
EXTRAS
Gegrillte Kartoffeln
5.00
Pommes de terre grillées
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Pommes frites
5.00
Frites
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Grüner Salat
5.00
Salade verte
Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrilltes BBQ-Gemüse
5.00
Légumes grillés au BBQ
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SANDWICHES
Merguez Sandwich
20.00
Sandwich Merguez — Merguez Sandwich, Salat, frische Minzsauce, Pico de Gallo
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
HAMBURGER serviert mit Pommes
Burger de Princesse
28.00
Brioche mit 180g BBQ-Rindfleisch, Pulled Pork, Salat, Tomate, Pickles, geschmolzenem Käse, karamellisierten Zwiebeln
Schätzung≈ 1250 kcal75 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
BBQ Hähnchenkeulen
28.00
Cuisses de Poulet du BBQ — Zwei BBQ-Hähnchenkeulen mit Zitrone, Knoblauch und Herbes de Provence, serviert mit grünem Salat und Kartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Vacherin Fondant
32.00
Überbackener Vacherin mit Rosmarin, Thymian, Trauben, Walnüssen und Honig, mit Kartoffeln und Salat
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydrate
BBQ Platter zum Teilen (2 Pers.)
38.00
Plateau BBQ a partager 2 pers. — Große Auswahl an gegrilltem BBQ-Fleisch. Platte für mindestens zwei Personen, serviert mit Salat
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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53veggie
scoreSchätzung

Franzisches BBQ mit veganen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier ein Sandwich Veggie, Kartoffeln mit veganem Curry oder einen Salat aus gegrilltem Gemüse bestellen. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fleisch wie Pulled Pork und Burgern.

3 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 26

60dia
scoreSchätzung

Französisches BBQ und Grillfleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant serviert verschiedene gegrillte Fleischsorten. Die Hauptgerichte enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Mnt des Tufs 17, 73320 Tignes
Zeiten
Mo17:00–23:00
Di17:00–23:00
Mi17:00–23:00
Do17:00–23:00
Fr17:00–23:00
Sa17:00–23:00
So17:00–23:00
Cuisine est ouverte de 17h à 23h. Ouvert tous les jours pour les boissons et le dîner
Kontakt
+33685151126 info@bistronomade.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistronomade.com/fr/bistro-nomade-fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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