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Gember & Sereh

(Korte) Heuvel 3, 5038 CN Tilburg

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Mini loempia vegavegetarian
6.50
Mini Gemüse-Frühlingsrollen
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gyoza kip pasteitjes
6.95
Hähnchen-Gyoza-Taschen
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Casava krupukvegan
3.75
Kassava-Krupuk
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
SUPPEN
Tom ka kai soep
7.50
Tom ka kai soep. — Thailändische Hühnersuppe
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SATEES
Saté Ayam
18.50
4 Hähnchen-Saté-Spieße mit Saté-Sauce, Sayur, Buncis, Acar und weißem Reis
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Saté Tahuvegetarian
18.50
4 Tahu-Saté-Spieße mit Saté-Sauce, Sayur, Buncis, Acar und weißem Reis
Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 76
RIJSTTAFELS
Rijsttafel Java
47.50
Rijsttafel Java, voor 2 personen — Für 2 Personen: Ayam pedas, Babi kecap, Rendang, Tumis Bohnen, Gado gado, Sambal goreng tempé, weißer Reis
Schätzung≈ 2400 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Rijsttafel Bali
47.50
Rijsttafel Bali, voor 2 personen — Für 2 Personen: Rendang, Ayam pedas, Babi kecap, Ikan manis, Gado gado, Sambal goreng Bohnen, Paksoi mit Tahu, Acar, weißer Reis
Schätzung≈ 2300 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 21
Rijsttafel Sayur (vega)vegan
45.50
Rijsttafel Sayur (vega), voor 2 personen — Für 2 Personen: Vegan Pekingente mit Hoisin, Jackfruit pedis, Tumis Bohnen, gedämpftes Gemüse mit Tahu, Tahu mit Saté-Sauce
Schätzung≈ 2100 kcal190 g Kohlenhydrateschwer 21
HAUPTGERICHTE
Rendang
20.95
Mild scharf geschmortes Rindfleisch, mit orientalischem Gemüse und weißem Reis
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ayam Pedas
20.50
Mild scharfe Hähnchenschenkel, mit orientalischem Gemüse und weißem Reis
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Krokante Kippenpootjes
Knusprige Hähnchenschenkel in hausgemachter mild scharfer Sauce, mit orientalischem Gemüse und weißem Reis
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Babi Kecap
20.50
Schweinefleisch in Kecap-Sauce mit orientalischem Gemüse und weißem Reis
Schätzung≈ 740 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Babi Panggang
20.95
Babi Panggang van buikspek — Knuspriger Schweinebauch mit mild scharfem süß-saurem Sauce, mit orientalischem Gemüse und weißem Reis
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Ikan Balipescatarian
20.50
Doradenfilet in mild scharfer Sauce, mit orientalischem Gemüse, Buncis, Atjar und weißem Reis
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Ikan Manispescatarian
20.00
Panierter Fisch in süß-saurer Sauce mit orientalischem Gemüse und weißem Reis
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Nasi Rames Java
22.50
Saté ayam mit Saté-Sauce, ayam pedas, babi kecap, rendang, orientalisches Gemüse und weißer Reis
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Gado Gadovegetarian
18.50
Gado Gado (Vega/Veganistisch) — Gemüse-Mix mit Ei, Tahu, Erdnusssauce und weißem Reis. Auch vegan möglich (ohne Ei)
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Rames Vegavegan
22.50
Rames Vega (Vega/Veganistisch) — Gado gado, orientalisches Gemüse, jackfruit pedis, vega Pekingente und weißer Reis
Schätzung≈ 710 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 68
DESSERTS
Spekkoek
3.25
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Apfel-Dim-Sumvegetarian
5.95
Appel dimsum
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Pisang gorengvegan
3.75
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate

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89veggie
scoreSchätzung

Indonesische Gerichte mit veganen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein veganes Rijsttafel Sayur und ein Rames Vega. Man kann auch Saté Tahu oder Gado Gado bestellen.

8 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 22

27dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Hauptgerichte enthalten weißen Reis und süße Saucen. Nur wenige Vorspeisen und eine Suppe sind kohlenhydratarm.

3 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

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Bewertung
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Praktisches

Adresse
(Korte) Heuvel 3, 5038 CN Tilburg
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So17:00–22:00
Keuken is geopend tot 21:00 op deze dagen.
Kontakt
+31135360585 gemberensereh@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gemberensereh.nl/

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