De Graanhandel
Piushaven 1, 5017 AN Tilburg
Jetzt geschlossen · öffnet 09:30
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
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Süß
Bananenbrot
4.95
Bananenbrood
Mandelcroissant
6.25
Amandelcroissant
Gebäck des Moments
Pastry van het moment — Wechselnde Süßigkeiten aus eigener Küche. Fragen Sie nach den Optionen!
Frühstück
Griechischer Joghurtvegetarian
8.75
Griekse yoghurt met granola en seizoensfruit — Mit Granola und Saisonfrüchten
Kräuterjoghurtvegetarian
12.50
Kruiden yoghurt met zacht gekookte eieren en chili olie — Mit weichgekochten Eiern und Chili-Öl, serviert mit Brot
Brot oder Croissantvegetarian
5.50
Brood of Croissant met roomboter en confiture — Mit Butter und Konfitüre. Option: Käse/Schinken/gekochtes Ei +2,- € pro Stück
Warmes Bananenbrotvegetarian
8.75
Bananenbrood uit de oven met espressoboter, banaan en pecannoten — Mit Espressobutter, Banane und Pekannüssen
Mittagessen
Käse-Sandwichvegetarian
12.50
Sandwich Kaas — Salat, Tomate, Ei, Gurke und Andalouse-Sauce. Option: Schinken 2,95
Karotten-Sandwich Martinovegetarian
12.50
Sandwich Bospeen Martino — Gurke, knusprige Zwiebeln, Tomate und Salat
Eisalat-Sandwichvegetarian
12.50
Sandwich Eiersalade — Grüne Kräuter, Gurke, Gurke und Salat. Option: Gebratener Speck 2,95
Rinderpastrami Flatbread
16.50
Flatbread Runderpastrami — Remoulade, Coleslaw und geräucherte Mandel
Porchetta Flatbread
17.00
Flatbread Porchetta — Pesto, Pinienkerne und sonnengetrocknete Tomaten
Ziegenkäsecreme Flatbreadvegetarian
16.00
Flatbread Geitenkaascrème — Erdbeere, Fenchel, Spinat und Pekannüsse
Erbsenhummus Flatbreadvegetarian
15.50
Flatbread Doperwtenhummus — Radieschen, rote Zwiebel-Pickles und Queso Fresco
Räucherlachs Flatbread
17.50
Flatbread Gerookte zalm — Nori-Aioli, Gurke und gekochtes Ei
Specials
Steak Tartar 140g
21.50
Steak tartaar 140 gr. — Mit zerdrückten Kartoffeln und Piccalilly-Mayonnaise
Musseln Flatbread
14.50
Flatbread mosselen — Mit Beurre Café de Paris und Schnittlauch
Camembert Flatbread
16.00
Flatbread camembert — Mit Speck, Schalotte, Balsamico und Trauben
Bar
Oeuf Mayovegetarian
3.90
Piccalilly-Mayonnaise mit gepufftem Getreide
Brotvegetarian
7.50
Brood — Geräucherte Butter und Balsamico-Vinaigrette
Bitterballen Rind oder Vegan
1.20
Bitterballen rundvlees of vegan — Körnersenf
Nussmischungvegan
5.00
Notenmix — Old Bay Gewürz
Bastiaansen Bio Käsevegetarian
12.50
Kaas van Bastiaansen Bio — Knabberkäse oder Portion Blauschimmelkäse
Marinierte Olivenvegan
5.50
Gemarineerde olijven — Zitrusfrüchte und Fenchelsamen
Ossenworst
12.50
Cornichons und Körnersenf
Iberico-Schinken
13.50
Iberico-ham — Naturchips und eingelegte grünen Paprika
Austernpescatarian
3.90
Oester — Rotweinessig-Vinaigrette und Zitrone
Vorher
Schinken und Melone
13.50
Ham en meloen — Parmaschinken, Ziegenjoghurt mit Vanille, verschiedene Melonenzubereitungen, Frühlingszwiebel und geräucherte Mandel
Konfierter Kabeljaupescatarian
14.00
Gekonfijte kabeljauw — Knuspriger Wonton, Mango-Marshmallow, Mangosalsa, Pak Choi und Kaffirlimetten-Mayonnaise mit Habanero
Gamba tostadapescatarian
14.50
Rohes Garnelen-Carpaccio, Aguachile, Jalapeño, Kohlrabi-Gurken-Salat, Fingerlime und Algenkaviar
Grüne Tomatevegan
13.00
Groene tomaat — Luftige Avocado, gerösteter Mais und Mole mit Tomate und Zartbitterschokolade, Mais-Crisp und grünes Kräuteröl
Schweinebauch
15.00
Buikspek — Vinaigrette aus Thai-Basilikum und Limettenblatt, Salat aus Fenchel, Gurke, Limette und gerösteten Erdnüssen
Brabants Blauwvegetarian
13.50
Blauschimmelkäse mit Zucchini, marinierte Birne, Ajo Blanco mit langem Pfeffer, Brioche-Croutons und Kakaonibs
Dazwischen
Möhren-Dumpling
14.50
Bospeen dumpling — Dashi, Soja-Eigelbscreme, Möhrennudeln, Edamame, Maitake-Pilz und Chiliöl
Korean Fried Artichokevegan
13.50
Nori-Aioli, süß-saurer Rettich und Frühlingszwiebel
Rindertatar
15.50
Rundertartaar — Rösti, geräucherte Olivenölmayonnaise, Pecorino-Creme mit Basilikum und knusprige Schalotten
Krabben-Toastpescatarian
16.50
Krab toast — Frittiertes Sandwich mit Garnelen und Krabben, Krabbensalat, Krabbenschalen-Vinaigrette, Fenchel, Limette und Rouille
Mitte
Iberico Steak
25.00
Knusprige Polenta, Zucchini- und Patisson-Creme, Aprikosenkompott, Rotweinjus und Bärlauch-Béarnaise
Opperdoezer Kartoffelvegetarian
21.00
Gepofte opperdoezer — Haricots verts, Opperdoezer-Püree mit Essiggurke, Schalotten in Sherryessig, Haselnuss und grünes Kräutersauce
Corvinafiletpescatarian
24.50
Kross gebraten, sanft gegarter Fenchel, marinierte Tomaten, weiße Bohnencreme und Vadouvan-Velouté
Perlhuhnfilet
25.00
Parelhoenfilet — Rote-Bete-Variationen, Kartoffeln, konfierte Kastanienchampignons, Liebstöckel-Mayonnaise und Steinpilzjus
Daneben
Quetschkartoffelnvegetarian
6.50
Pletpiepers — Andalouse-Sauce
Tomatensalatvegetarian
9.50
Tomaten salade — Marinierte Tomaten mit Büffelmozzarella, Basilikum-Mayonnaise und Pinienkernen
Grüner Salatvegetarian
8.50
Groene salade — Grüne Bohnen, Joghurtdressing mit Kräutern und Sumach-Croutons
Bar
Flatbread Bimivegetarian
13.50
Rote-Curry-Butter und Erdnuss-Crunch
Nachher
Vanilleeisvegetarian
7.50
Vanille-ijs — Schwarzer Kakaocrumble und Passionsfrucht-Espuma
Pavlovavegetarian
11.50
Pavlova mit Feigenkompott, Vanille-Kornblumen-Mousse, frischen Feigen und Feigen-Joghurteis
Paris-Brestvegetarian
12.00
Tiger-Windbeutel gefüllt mit Haselnusscreme, Karamellcreme, Sanddorn-Parfait und Haselnusspraliné
Roquefort Brüléevegetarian
12.50
Tartelette mit Blauschimmelkäse-Crème-Brûlée, Kassisgel, Haselnuss und Kassis-Balsamico-Sorbet
Friandries Bonbonsvegetarian
5.50
Bonbons van Friandries — 3 Stück
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Piushaven 1, 5017 AN Tilburg
- Zeiten
- Mo—Di08:30–00:00Mi08:30–00:00Do08:30–00:00Fr08:30–01:00Sa09:30–01:00So09:30–21:30
- Kontakt
- +32132032694 reserveren@degraanhandel.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degraanhandel.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %