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Ô Rabastens

32 Rue des Arceaux, 32170 Tillac

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

PLATTERN ZUM TEILEN
Schweine-Rillettes-Platte
18.00
Planche de rillette de cochon — In Entenfett gegart, Beilagen, Oliven, Tapenade des Tages.
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ziegenkäse-Plattevegetarian
15.00
Planche de fromage de chèvre — Ziegenkäse von der Ferme de Manestin, schwarze Kirschkonfitüre, Oliven, Tapenade des Tages.
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65
VORSPEISEN
Schweinefuß-Galette
15.00
Galette de pied de cochon — Gebratene Pilze, Perlzwiebeln, Erbsen, Speckwürfel.
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Knuspriger Sainte-Maure AOP 37 Ziegenkäse
14.00
Croustillants de chèvre de Sainte-Maure AOP 37 — Räucherspeck, Walnüsse, rote Zwiebel und gemischter Salat.
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Foie Gras Duo
23.00
Duo de foie gras — Hausgemachte natur und geräucherte Foie Gras, Mangochutney, hausgemachtes Gewürzbrot.
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Piquillo- und Fenchel-Frischevegetarian
20.00
Fraîcheur de piquillo et fenouil — Plancha-gebraten, Kalamata-Oliven, Büffel-Burrata, Tomaten, Haselnussöl, grüner Salat.
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Burger Tourangeau
16.00
Hausgemachte Pommes und grüner Salat. Buchweizen-Mohn-Brötchen, Sainte-Maure Ziegenkäsecreme, Schafskäse, Schweinenacken.
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Halbe Entenbrust (250 g)
21.00
Demi-magret de canard (250 g) — Hausgemachte Pommes. Honigsauce, Kalbsfond mit Balsamico-Reduktion, grüner Salat.
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
Gegrillte Chipirons
22.00
Chipirons grillés à la plancha — Geröstetes schwarzes Curry, hausgemachte Pommes, grüner Salat.
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fischfilets nach Marktangebotpescatarian
24.00
Filets de poisson selon arrivage — Saisonales Gemüse, Bratkartoffeln.
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DESSERTS
Süßigkeiten des Tages
8.00
Gourmandises du jour
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Profiterole
9.00
Brandteig, Vanilleeis, heiße Schokolade und Schlagsahne.
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Pastis gasconvegetarian
9.00
Blätterteig, gekochter Apfel, Vanilleeis, Armagnac-Sirup und Schlagsahne.
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 25
Eisbechervegetarian
9.00
Coupes glacées — Siehe Karte.
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

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58dia
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Französische Küche mit wenigen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten kohlenhydratarmen Optionen sind Vorspeisen. Nur ein Hauptgericht ist geeignet.

4 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

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Praktisches

Adresse
32 Rue des Arceaux, 32170 Tillac
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33562085807
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), orabastens.fr/

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