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De Ezel

Piepelpoel 3, 3700 Tongeren

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Wodkasaus
19.00
Tomaten-Sahnesauce mit Wodka
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
De ezel
19.00
Süß-pikante Rotweinssauce
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gorgonzola
19.00
Rote Bete und Balsamico
Schätzung≈ 750 kcal72 g Kohlenhydrate
Paprikavegan
19.00
Tomaten-Sahnesauce mit Paprika (vegane Sahne)
Schätzung≈ 650 kcal76 g Kohlenhydrate
Puttanesca
19.00
Tomate, schwarze Oliven, Sardellen, Kapern
Schätzung≈ 620 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Olio & aglio
19.00
Olivenöl, Chili, Pinienkerne, Basilikum, Knoblauch
Schätzung≈ 710 kcal72 g Kohlenhydrate
Spinat, Ricotta und Sauerrahm
19.00
spinazie , ricotta en zure room — Serviert mit Speckstreifen, Hähnchenstücken oder geräuchertem Lachs
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrate
Carbonara
19.00
Speck und Ei
Schätzung≈ 850 kcal68 g Kohlenhydrate
Cacio e pepe
19.00
Linguine mit Pecorino
Schätzung≈ 690 kcal70 g Kohlenhydrate
Tony Soprano meatball special
19.00
Pasta mit frischer Tomatensauce und Fleischbällchen
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Penne Paddenstoel
22.00
Shiitake & Portobello, Tomatensauce mit Soja und Basilikum
Schätzung≈ 640 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Tomaten-Mascarpone
19.00
tomaat-mascarpone
Schätzung≈ 740 kcal72 g Kohlenhydrate
Arrabiata
19.00
Scharfe Tomatensauce
Schätzung≈ 610 kcal76 g Kohlenhydrate
Erbsen-Sahnesauce (vegan)vegan
19.00
erwten-roomsaus (vegan) — Serviert mit Speckstreifen, Hähnchenstücken oder geräuchertem Lachs
Schätzung≈ 720 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Salsiccia
20.00
Penne mit milder Paprikasauce und Kalbfleisch mit geröstetem Fenchelsamen, geräuchertem Paprika
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
Extra
Bruschetta
3.00
Mit frischer Tomatensauce, Mozzarella und Pesto
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorschläge
Spaghetti mit Hühnerleber
19.00
Spaghetti met kippenlevertjes — Mit Kalbfleisch & Tomate
Schätzung≈ 810 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Orecchiette mit Kirschtomaten und Spinat
20.00
orercchiette met kerstomaat en spinazie
Schätzung≈ 630 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Orecchiette gratinati
22.00
Gratinierte Kirschtomaten gefüllt mit einer Sardellen-Pecorino-Mischung
Schätzung≈ 760 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Linguine mit frischer Minze und gesalzenen Kapern von Salina
20.00
linguini met verse munt en gezouten kappertjes van Salina
Schätzung≈ 660 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tagliatelle Bolognese
24.00
tagliatelle met ragout a la Bolognese
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Orecchiette mit Chistorra Iberico
22.00
orecchiette met chistorra iberico — Chistorra ist eine frische, nicht scharfe Chorizo aus reinem Iberico-Schwein
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Linguine mit Chili con Carne
22.00
linguini met chili con carne
Schätzung≈ 760 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Desserts
Schokoladen-Tiramisu
9.00
Chcolade tiramisu
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Mokka Panna Cotta
9.00
mokka panna cotta met koffiecrumble — mit Kaffeecrumble
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Zitronenmousse
9.00
citroenmousse met framboos — mit Himbeere
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

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12dia
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Kohlenhydratreiche Pastakarte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte besteht fast ausschließlich aus Nudelgerichten mit hohem glykämischen Index. Nur die Bruschetta ist eine kohlenhydratärmere Option.

1 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Piepelpoel 3, 3700 Tongeren
Zeiten
Mo18:00–23:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:00–14:00, 18:00–00:00
Fr12:00–14:00, 18:00–00:00
Sa12:00–14:00, 18:00–00:00
So12:00–23:00
Keuken open van 12:00-13:30 en 18:00-21:30 (do, vr, za). Keuken open van 12:00 tot 13:30 en van 18:00 tot 21:00 (zondag). Elke zondag spelnamiddag van 14:00 tot 18:00. donderdag 03 & vrijdag 04 juli gesloten
Kontakt
+32479361623
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-ezel.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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