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Baleno Idea di Mare

Via Principe Amendeo 18H, 10123 Torino

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italianseafood restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti
Mais-Taco
15.00
Taco di mais, polpo, patate, verdure croccanti — mit Octopus, Kartoffeln und knackigem Gemüse
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Ceviche vom Bernsteinmakrelen
16.00
Ceviche di ricciola e anguria — mit Wassermelone
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Normandische Auster
5.00
Ostrica Normandia
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Lachsrolle
16.00
Roll di salmone, caviale di salmone, caprino, salsa al mango — mit Lachskaviar, Ziegenkäse und Mangosauce
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Crudités
20.00
Crudités: gambero rosso, scampo, ostrica, tartare di salmone — Rote Garnele, Languste, Auster, Lachstatar — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rote Garnele
15.00
Gambero rosso, spuma di salsa cocktail, lattuga marinata — mit Cocktailsauce-Schaum und marinierter Salat
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Erste Gänge
Spaghettone
19.00
Spaghettone al fumo di faggio, gamberi rossi, creme fraiche, polvere di cipolla — Buchenholzrauch, rote Garnelen, Crème fraîche, Zwiebelpulver
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fregola
18.00
Fregola, zafferano, ricciola — mit Safran und Bernsteinmakrele
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Paccheri
18.00
Paccheri, baccalà mantecato, buillabaisse — mit Baccalà Mantecato und Bouillabaisse
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fusillone
18.00
Fusillone, anguilla, crema di peperoni — mit Aal und Paprika-Crème
Schätzung≈ 690 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hauptgänge
Gefüllter Calamari alla Puttanesca
19.00
Calamaro ripieno alla puttanesca, friggitelli, salsa verde, chips di olive nere — mit Friggitelli, grüner Sauce und schwarzen Olivenchips
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Lachs
20.00
Salmone, carote alla brace, glassa di spinaci e carote — mit gegrillten Karotten, Spinat-Karotten-Glasur
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schwertfisch Tataki
22.00
Pesce spada tataki, insalata alla catalana — mit katalanischem Salat
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Fritto del Baleno
25.00
Baleno Frittura-Auswahl
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Degustationsmenü
DEGUSTATIONSMENÜ BALENO
49.00
MENU DEGUSTAZIONE BALENO — Mais-Taco, Octopus, Kartoffeln; Spaghettone, rote Garnelen, Crème fraîche
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
ANTIPASTI
Bruschetta
15.00
Bruschetta con tonno scottato, guacamole, pomodorini — mit kurzgebratenem Thunfisch, Guacamole und Kirschtomaten
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Diese Speisekarte enthält keine vegetarischen Gerichte. Alle Optionen enthalten Fisch oder Meeresfrüchte, wie der Taco di mais mit Polpo oder die Paccheri mit Baccalà.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

78dia
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Frischer Fisch und Meeresfrüchte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Fischgerichte. Die Antipasti und Hauptgerichte enthalten oft wenige Kohlenhydrate.

13 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via Principe Amendeo 18H, 10123 Torino
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+3901119486390 spid3ro@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantebaleno.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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