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La Pergola Rosa

Via XX Settembre 18/A, 10121 Torino

Jetzt geöffnet · bis 23:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Gefüllte Tintenfisch
14.00
Seppie ripiene su Crema di Piselli Novelli e fiori di Zucca — auf Erbsencreme und Zucchini-Blüten
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Lachs gedämpftpescatarian
14.00
Salmone al Vapore con Asparagi, Ciliegie, Pesche, Melone e Salsa Rosa — mit Spargel, Kirschen, Pfirsichen, Melone und rosa Sauce
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vitel Tonné
13.00
Il “Vitel Tonné” Antica Maniera — klassisch in Thunfischsauce
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Piemont-Route
18.00
Percorso Piemonte:Vitello tonnato, Salsiccia diBra, Insalata russa, Tonno di coniglio e… — Kalb mit Thunfischsauce, Bra-Wurst, russischer Salat, Kaninchen-Thunfisch u.a.
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kalbstatar
18.00
Tartare di Vitello, Bagna Cauda, Uovo Poche Crumble di Nocciole Tartufo Bianchetto — mit Bagna Cauda, pochiertem Ei, Haselnuss-Crumble und weißem Trüffel
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemüse-Pavévegetarian
13.00
Pave’di Verdure Saltate con Hummus e cubetti di Feta — mit Hummus und Feta-Würfeln
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gedämpfter Spargelvegetarian
13.00
Asparagi al Vapore , Uovo al Padellino e crema di Padano — mit Spiegelei und Padano-Käsecreme
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Busiatepescatarian
14.00
Busiate con Melanzane, pesto di Trapani e Polpo — mit Auberginen, Trapani-Pesto und Kraken
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinopescatarian
14.00
Spaghetti Aglio, Olio Peperoncino Alici e Colata di Alici — mit Sardellen und Colata-Sardellensauce
Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrate
Ravioles (Gnocchi della Val Varaita)vegetarian
13.00
Ravioles ( Gnocchi della Val Varaita) foduta di Formaggi al Tartufo — mit Käsefondue und Trüffel
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hausgemachte Tagliatelline
14.00
Tagliatelline casereccie, con sugo di Stracotto alla “Piemontese” — mit Schmorfleisch-Sauce nach piemontesischer Art
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
Ravioli Col Plin
14.00
Ravioli “Col Plin”ai tre Arrosti, burro di Maggiorana, su crema di Padano — mit drei Braten, Majoranbutter und Padano-Crème
Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Risotto Casa Realevegetarian
15.00
Risotto di “Casa Reale” al Castelmagno, con Tartufo Bianchetto — mit Castelmagno-Käse und weißem Trüffel
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrate
Basilikum-Gnocchivegetarian
14.00
Gnocchi di Basilico, Salsa di Pomodorini, Basilico e Mozzarella di Bufala — mit Kirschtomaten, Basilikum und Büffelmozzarella
Schätzung≈ 540 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Kabeljaufiletpescatarian
24.00
Cuore di Merluzzo su Patate e Porri, Pomodori, Olive, Capperi e Profumo di limone — auf Kartoffeln und Lauch mit Tomaten, Oliven, Kapern und Zitrone
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Auberginen-Pasticciopescatarian
22.00
Pasticcio di Melanzane , con filetto di Branzino alla Ligure — mit Wolfsbarschfilet nach ligurischer Art
Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Zartes Kalbfleisch
20.00
Morbido di Vitello brasato nel vino Nebbiolo — geschmort in Nebbiolo-Wein
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Sattel vom schwarzen Ferkel
20.00
Sella di Maialino Nero, laccata al miele ed erbe di campo, salsa aromatica ai Lamponi — honig- und kräuterglaisiert, aromatische Himbeersauce
Schätzung≈ 580 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Rinderfilet
26.00
Filetto Di Manzo con scaloppa di Foie Gras,Salsa di Barbaresco — mit Foie-Gras-Escalope und Barbaresco-Weinsauce
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammkoteletts
22.00
Costolette di Agnello in crosta di Padano — mit Padano-Käsekruste
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagliata di Fassone
22.00
Tagliata di Fassone ,Piemontesino croccante e Olio aromatico — Knuspriger piemontesischer Käse, Kalbfleisch und aromatisches Öl
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Cioccolatissimo Guanaja
7.00
Cioccolatissimo “ Guanaja” Con Cuore Morbido Al Frutto Della Passione — Mit einem weichen Kern aus Passionsfrucht
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Tiramisu
7.00
Il Tiramisu della tradizione — Das traditionelle Tiramisu
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 28
Bicciolano
7.00
“Bicciolano” biscotto piemontese con Chanitlly e frutti di Bosco — Piemontesisches Gebäck mit Chantilly und Waldbeeren
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Cremino di Torino
7.00
Il Cremino di Torino due cioccolato: Fondente e Gianduia alle Nocciole — Zwei Schokoladen: Zartbitter und Gianduia mit Haselnüssen
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 44
Cassata Ghiacciata
7.00
Cassata Ghiacciata e Cioccolato Fondente — Eis-Cassata und Zartbitterschokolade
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Torta Albese
8.00
Torta Albese , di Nocciole e Cioccolato, Gelato al Caramello — Haselnuss-Schokoladenkuchen mit Karamelleis
Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Ofenpfirsichevegetarian
7.00
Pesche al Forno con Gelato di Ricotta “Seirass” — Mit Seirass Ricotta-Eis
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate
Tomaten-Carpacciovegetarian
13.00
Carpaccio di Pomodori, insalata di Cetrioli e Cocomeri, Mozzarella Burrata — Gurken- und Wassermelonensalat, Burrata Mozzarella
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Risotto Carnaroli
16.00
Risotto Carnaroli, Salsiccia e Funghi Porcini — Mit Wurst und Steinpilzen
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tagliata di Vitello
25.00
Tagliata di Vitello con Funghi Porcini Trifolati — Kalbfleisch mit gebratenen Steinpilzen
Schätzung≈ 540 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

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73veggie
scoreSchätzung

Italienische Gerichte mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann vegetarische Hauptgerichte wie Risotto mit Castelmagno und weißem Trüffel oder Gnocchi mit Basilikum und Büffelmozzarella wählen. Auch das Tomaten-Carpaccio mit Burrata ist verfügbar. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 31

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fleisch- und Fischgerichte sind gute Optionen.

15 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via XX Settembre 18/A, 10121 Torino
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–15:00, 19:00–23:00
Mi12:00–15:00, 19:00–23:00
Do12:00–15:00, 19:00–23:00
Fr12:00–15:00, 19:00–23:00
Sa12:00–15:00, 19:00–23:00
So12:00–15:00, 19:00–23:00
Lunedì e Pranzi SOLO SU PRENOTAZIONE
Kontakt
+393387880702 info@lapergolarosa.net
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapergolarosa.net/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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