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Oinos Ristorante

Via della Rocca, 39/g, 10123 Torino

Jetzt geschlossen · öffnet Di 19:45

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Rohkost
Garnelen-Tartar
30.00
Tartare di gamberi* — Tartar von blauem Garnelen aus Neukaledonien, roten aus Mazara del Vallo und violetten aus San Remo.
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Cruditè
30.00
Cruditè* — Auswahl an rohem Fisch und Schalentieren.
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rohe Langustinen
19.00
Crudo di scampi* — Rohe Langustinen mit Limettenmayonnaise.
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Tartar
24.00
Tartare di salmone — Tartar von wildem Sockeye-Lachs.
Schätzung≈ 210 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch-Tartar
24.00
Tartare di tonno — Tartar von rotem Thunfisch.
Schätzung≈ 190 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sashimi
25.00
Gemischtes Sashimi oder Sashimiliano 12 Stk / 20 Stk
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Usuzukuri
27.00
Hauchdünn geschnittener Goldmakrele und Wolfsbarsch mit orientalischer Sauce.
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lachs-Carpaccio
24.00
Carpaccio di salmone — Carpaccio von wildem Sockeye-Lachs.
Schätzung≈ 210 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch-Carpaccio
24.00
carpaccio di tonno — Carpaccio von rotem Thunfisch.
Schätzung≈ 190 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Austern
4.00
Ostriche al pezzo — Herkunft je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Fast Roh
Ceviche
18.00
Ceviche* — Ceviche mit Orange und Ingwer.
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Goldmakrele
18.00
Ricciola — Mit Soja, Mango, Sesamsamen und Orangenholzrauch.
Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Räucherlachs
20.00
salmone affumicato — Geräucherter wilder Sockeye-Lachs mit Briochebrötchen und Isigny-Butter.
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Mediterranes Sashimi
25.00
Sashimi mediterraneo — Mit Ponzu-Sauce und warmem nativem Olivenöl extra.
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thunfisch-Sashimi
25.00
Sashimi di Tonno — Kurzgebratenes Thunfisch-Sashimi mit Pomodoro alla Ghiotta und Reis.
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
White Fish Tataki
24.00
Tataki di white fish — Apfel-Limetten-Mayonnaise.
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegart
Unsere Sarda
17.00
LA NOSTRA SARDA* — Sarda-Fisch nach Saor-Art.
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gedämpfte Brötchen
12.00
Paninetti al vapore* — Mit Garnelensauté und Wasabi-Mayonnaise.
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate
Sous-vide Ente
16.00
Anatra in cottura CBT* — Mit Madeira-Trauben und Ziegenkäse.
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Erste Gänge
Spaghetto al nero di seppioline
20.00
Spaghetto al nero di seppioline* — Spaghetti mit Tintenfischtinte und Zitrone.
Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrate
Fregula
20.00
Fregula* — Sardische Fregula mit Calamari, Muscheln, Venusmuscheln und grauer Meerbarben-Bottarga.
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Risotto
25.00
Risotto* — Risotto mit Stängelkohl, Robiola di Rocca Verano und rohen Carabineros-Garnelen.
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pacchero
20.00
Pacchero* — Pacchero Gerardo Di Nola, Tomate, Burrata-Schaum und knusprige Guanciale.
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Mezze maniche
20.00
Mezze maniche* — Mezze maniche mit Oktopus-Ragù.
Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hauptgänge
Polpo
25.00
Polpo* — Oktopus, Kartoffelschaum, Nduja, geröstete Kirschtomaten und Paniermehl.
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wolfsbarsch und Gemüse
23.00
Il Branzino e verdure*
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gemüsevariationvegetarian
16.00
Gioco di verdure*
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Secreto Iberico
25.00
Secreto iberico*
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fisch des Tages
Pesce del giorno*
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Degustationsmenü
Degustationsmenü
55.00
Menu degustazione — 4 Gänge zur Auswahl aus den mit Stern markierten Gerichten: Vorspeise (auch roh), 1. Gang, 2. Gang, Dessert.
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 27
Klassische Sushi Rolls
Ebi Roll
12.00
Gekochte Garnele, Avocado und Mayonnaise.
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Cruncy Ebi
12.00
Gekochte Garnele, Spicy-Sauce und Tempura-Krümel.
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
White fish Roll
12.00
Umbrine, Wolfsbarsch, Zucchini, Avocado, Karotten und Salat.
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
Spicy Tuna
12.00
Roter Thunfisch und scharfe Sauce.
Schätzung≈ 360 kcal34 g Kohlenhydrate
Special Salmone Sockeye
15.00
Sockeye-Lachs, Avocado und Frischkäse.
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Special Tonno Rosso
14.00
Roter Thunfisch, Avocado und Frischkäse.
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrate
Rainbow Roll
15.00
Verschiedene Fische, Avocado und Frischkäse.
Schätzung≈ 440 kcal36 g Kohlenhydrate
California Roll
15.00
Königskrabbe, Avocado, Mayonnaise und Tobiko.
Schätzung≈ 390 kcal35 g Kohlenhydrate
Susciliano Rolls
Roter Thunfisch
12.00
Tonno rosso — Roter Thunfisch, Basilikum, Mandeln und Zitrusöl.
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
Mazara-Garnele
15.00
Gambero di Mazara — Garnele aus Mazara del Vallo, Basilikum und natives Olivenöl extra.
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
MEDITERRANEO
16.00
Wolfsbarsch und Seriola, angebraten mit heißem nativem Olivenöl extra
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salsiccia
10.00
Frische Wurst und Ziegenkäse
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarianovegetarian
8.00
Zucchini und knusprige Mandeln
Schätzung≈ 240 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Super Rolls
Special Crispy Jurassic
22.00
Sockeye-Lachs, Thunfisch, gekochte Garnele, Salat, Avocado, Teriyaki-, Spicy- und Erdbeersauce sowie Brösel
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Green Roll
20.00
Gekochte Garnele, marinierter grüner Jalapeño, Mayonnaise und Tempura-Brösel
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate
Pink Roll
20.00
Gekochte Garnele, Thunfisch, Oinos-Sauce und Tempura-Brösel
Schätzung≈ 590 kcal48 g Kohlenhydrate
Yellow Roll
20.00
Sockeye-Lachs, gekochte Garnele, Mango und Mayonnaise
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrate
Degustationen
Susciliano 10 Stk.
24.00
Susciliano 10 pz. — Nigiri und Roll
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Susciliano und Sashimi
38.00
Susciliano e sashimi — Nigiri, Roll und Sashimi 20 Stk.
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Susciliano 6 Stk.
18.00
Susciliano 6 PZ. — Auswahl an gemischten Susciliano Nigiri
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Roll Susciliano
24.00
Auswahl von 16 Maki
Schätzung≈ 850 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Gunkan Susciliano 6 Stk.
23.00
Gunkan Susciliano 6 pz. — Auswahl an Gunkan Susciliano
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gunkan Susciliano veg.vegetarian
12.00
Auswahl an 6 vegetarischen Gunkan Susciliano
Schätzung≈ 380 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Menu Oinos
50.00
20 Stück klassisches Sushi und Susciliano plus Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal130 g Kohlenhydrate
Susciliano Nigiri
Sizilianische Garnele
4.00
Gambero di Sicilia — Sizilianische Garnele und Zitrusöl
Schätzung≈ 85 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wolfsbarsch
3.00
Branzino — Wolfsbarsch, Tartar von Taggiasca-Oliven und sizilianische Orange
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sockeye-Lachs
4.00
Salmone Sockeye — Sockeye-Lachs und getrocknetes Tomatenpulver
Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frische Wurst
3.00
Salsiccia fresca — Frische Wurst und Thunfischsauce
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kantabrische Sardelle
3.00
Acciuga del Cantabrico — Kantabrische Sardelle und grüne Sauce
Schätzung≈ 85 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Susciliano Gunkan
Musseln und Caponata
3.00
Cozze e caponata — Musseln und sizilianische Caponata
Schätzung≈ 95 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Scampi spuma
7.00
Scampi, Burrata-Schaum und Bottarga
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scampi und Kaviar
7.00
Scampi e caviale
Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fleisch
3.00
Carne — Wurst und Haselnüsse
Schätzung≈ 140 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Andere Sushi
Miso soup
4.00
Schätzung≈ 45 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Edamamevegan, vegetarian
5.00
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Wakame-Algenvegan, vegetarian
5.00
Alghe Wakame
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Kleines Gebäck
8.00
Piccola pasticceria — Kleine sizilianische Patisserie
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
La spuma
8.00
Zabaione-Schaum mit karamellisierten Mandeln
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Handgemachtes Eis und Sorbets
5.00
Gelati e sorbetti artig.
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Saisonale Dessertkreationen
8.00
Dolci creaz. stagionali
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate

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38veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Wählbar sind Edamame, Alghe Wakame und die Vegetariano Roll mit Zucchini und Mandeln. Als Hauptgericht gibt es Gioco di verdure. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Fleisch.

5 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 70

73dia
scoreSchätzung

Frische Fisch- und Sushi-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie Sashimi und Tartar. Gegrillte Fischgerichte sind gute Alternativen zu den Reisgerichten.

36 diabetesfreundlich · 70 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via della Rocca, 39/g, 10123 Torino
Zeiten
Mo19:45–22:30
Di19:45–22:30
Mi12:30–14:30, 19:45–22:30
Do12:30–14:30, 19:45–22:30
Fr12:30–14:30, 19:45–23:00
Sa12:30–14:30, 19:45–23:00
Sogeschlossen
Riposo: Domenica tutto il giorno - Lunedì e martedì pranzo. Pranzi e cene aziendali su richiesta anche nei giorni di riposo
Kontakt
+39011835084 info@ristoranteoinos.it
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oinosristorante.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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