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Le Fanfaron Bistrot

Via Piave, 5/d, 10122 Torino

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti
Zucchini-Minz-Flanvegetarian
12.00
Flan di zucchine e menta con crema di robiola di Roccaverano d.o.p. — mit Robiola-Creme aus Roccaverano d.o.p.
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sizilianische Sardellen
13.00
Acciughe di Sicilia al bagnèt verd, salsa ajvar, burro affumicato limone e acciuga — mit bagnèt verd, Ajvar-Sauce, geräuchertem Butter, Zitrone und Sardellen
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kaninchen 'Thunfisch-Art'
13.00
Tonno di coniglio agli agrumi in burnia — mit Zitrusfrüchten in Burnia
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gezupfte Zunge
13.00
Lingua sfilacciata c.b.t. con bagnèt verd e focaccia artigianale — mit bagnèt verd und handgemachter Focaccia
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Gefüllte Zucchiniblütenvegetarian
14.00
Fiori di zucca ripieni di fonduta di toma della Val Varaita — mit Toma della Val Varaita Fondue
Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Handgeschnittenes Beef Tatar
14.00
Carne cruda battuta al coltello con salsa al tuorlo, fagiolini, Castelmagno D.o.p. @ e nocciole Piemonte @ — mit Eigelbsauce, grünen Bohnen, Castelmagno D.o.p. und Piemont-Haselnüssen
Schätzung≈ 310 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bra-Wurst und Paprika
14.00
Salsiccia di Bra @ e peperoni in agro su polentina bianca croccante alle erbe — sauer auf knuspriger weißer Kräuterpolenta
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vitello Tonnato
15.00
Vitello tonnato con salsa all’antica — mit Sauce nach alter Art
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Pasta
Gnocchi mit drei Tomatenvegetarian
14.00
Gnocchi* ai tre pomodori (cuore di bue, pachino, datterino giallo) e basilico — Ochsenherz, Pachino, gelbe Datterino und Basilikum
Schätzung≈ 480 kcal75 g Kohlenhydrate
Tajarin
15.00
Tajarin* con zucchine, basilico e salsiccia — mit Zucchini, Basilikum und Wurst
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Ravioli di magrovegetarian
14.00
Ravioli di magro al pomodoro fresco — mit frischen Tomaten
Schätzung≈ 420 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Agnolotti
16.00
Agnolotti* ripieni di solo brasato bovino al burro e salvia — gefüllt mit Rinderschmorfleisch, Butter und Salbei
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Hauptspeisen
Italienisches Rinder-Tagliata
18.00
Tagliata di diaframma di pezzata rossa italiana con insalata di fagiolini, pomodorini, dragoncello e senape — mit Bohnensalat, Kirschtomaten, Estragon und Senf
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat Nizzapescatarian
15.00
Insalata nizzarda con mandorle tostate, crostini e la nostra vinaigrette — mit gerösteten Mandeln, Croutons und unserer Vinaigrette
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsbrasato
19.00
Brasato di vitello di pezzata rossa al barbera con patate arrosto — in Barbera-Wein mit Röstkartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Raclette und Kartoffelnvegetarian
12.00
Raclette e patate in coccio gratinati al forno con: zucchine e nocciole — im Ofen überbacken mit Zucchini und Haselnüssen
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Raclette und Kartoffeln
13.00
Raclette e patate in coccio gratinati al forno con: peperoni e salsiccia — im Ofen überbacken mit Paprika und Wurst
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Raclette und Kartoffeln
14.00
Raclette e patate in coccio gratinati al forno con: cruda di Bra e crema di mandorle — im Ofen überbacken mit Bra-Rohwurst und Mandelcreme
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachte Desserts
Kalte Apfel-Tarte Tatin
7.00
Quasi tarte tatin fredda alla mela glassata al caramello salato — glasiert mit gesalzenem Karamell
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
Dunkles Schokoladenküchlein
7.00
Tortino al cioccolato fondente con ciliegie e frutti rossi — mit Kirschen und roten Früchten
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Bonet Mousse
7.00
Mousse al bonet con crema al caffè e biscotto all’amaretto — mit Kaffeecrème und Amaretto-Keks
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Cheesecake
7.00
Cheesecake con pesche e crumble al cacao e mandorle — mit Pfirsichen und Kakao-Mandel-Crumble
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Tiramisù
7.00
Tiramisù al caramello salato e pralinato nocciole — mit gesalzenem Karamell und Haselnuss-Praliné
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 29
Käse und Passitovegetarian
8.00
Formaggio e passito della settimana — Auswahl der Woche
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrate
Menü
Menù Tradizione
37.00
Vitello tonnato, Agnolotti mit Rinderschmorfleisch in Butter und Salbei, geschmorter Kalb
Schätzung≈ 1450 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 37
Menù Bistrot
43.00
Kaninchen 'tonno' mit Zitrusfrüchten, Beef Tatar mit Eigelbsauce, grüne Bohnen, Castelmagno D.O.P.
Schätzung≈ 1300 kcal70 g Kohlenhydrate

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69veggie
scoreSchätzung

Italienisches Bistro mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier Ravioli di magro oder Gnocchi mit drei Tomatensorten bestellen. Die Karte bietet zudem überbackene Raclette mit Zucchini und Haselnüssen. Die übrigen Gerichte bestehen meist aus Fleisch und Fisch.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Bistro-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Antipasti eignen sich sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung. Die Hauptgerichte enthalten oft Kartoffeln.

13 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via Piave, 5/d, 10122 Torino
Zeiten
Mo18:30–22:00
Di18:30–22:00
Mi18:30–22:00
Do18:30–22:00
Fr18:30–22:00
Sa12:00–14:30, 18:30–22:30
So12:00–14:30, 18:30–22:00
Orari cucina
Kontakt
+390110410161 info@fanfaron.it
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fanfaron.it/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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