Lo Scugnizzo - Torino, Corso S. Maurizio
Corso San Maurizio 34, 10124 Torino
Jetzt geschlossen · öffnet 19:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN
LA NERANOvegetarian
11.00
Zucchini-Creme, Cacio Cavallo, geröstete Zucchini, Stracciatella D.O.P, Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
TRIS DI TARTARE
13.00
Fassona-Rindfleisch: mit Provola di Bufala D.O.P. Fondue und natur
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
FARINATA CLASSICAvegetarian
6.00
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FARINATA CON GORGONZOLAvegetarian
7.50
Mit karamellisierten Zwiebeln
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FARINATA FARCITA
7.00
Gefüllte Farinata
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LA FUORI NORMAvegetarian
11.00
Tomatensauce, Fior di Latte, geröstete Auberginen, N'duja, gesalzener Ricotta, Basilikum
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
LA BURRATA DELLO SCUGNIZZO
12.00
Parmaschinken 18 Monate, Datterino-Tomaten-Confit, Burrata D.O.P., Rucola-Creme
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FARINATA BI GUSTO
8.00
Zwei-Geschmacks-Farinata
Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
POLPO DELLO SCUGNIZZOpescatarian
13.00
Mediterraner Kraken mit Tomatensauce, Taggiasca-Oliven, Kartoffelwürfel
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 81
LA VESUVIOvegetarian
11.00
Tomatensauce, Fior di Latte, N'duja, Büffelricotta-Creme, Datterino-Tomaten-Confit
Schätzung≈ 350 kcal33 g Kohlenhydrate
BRUSCHETTA CLASSICAvegan
8.00
Datterino-Tomatenwürfel, Oregano, Basilikumcreme
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
HAMBURGER AL PIATTO
12.00
Doppelter Kalbsburger mit Pfannengemüse, Ofenkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
BRUSCHETTA MEDITERRANEA
12.00
Datterino-Tomaten, Kantabrische Sardellen, Paprikacreme, Wurst, Stracciatella D.O.P.
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
LA ZIO PAPERONE 2.0
11.00
Schätzung≈ 330 kcal35 g Kohlenhydrate
HAUSPLATTER
LA FORMAGGIvegetarian
11.00
Fior di Latte, Gorgonzola D.O.P., geräucherte Büffelprovola, Caciocavallo-Späne
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
FORMAGGIvegetarian
15.00
Gorgonzola D.O.P., Grana Padano, Fontina, Tomini, Caciocavallo, Marmeladen und Toast
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LA RICOTTA E SALSICCIA
11.00
Gelbe Datterino-Sauce, Fior di Latte, Wurst, Büffelricotta-Creme, Basilikumcreme
Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrate
SALUMI
13.00
Salami dolce, Parmaschinken 18 Monate, gekochter Schinken D.O.P., scharfes Brot
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate
LA SCUGNIZZOvegetarian
11.00
Tomatensauce, Büffelmozzarella D.O.P., Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate
MISTO
20.00
Gemischte Wurst- und Käseplatte mit Toast
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrate
LA BACON
10.00
Zucchini-Creme, Fior di Latte, Pancetta, geräucherte Büffel-Provola D.O.P., Ofenkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
TEGAMINO/MATTONE PIZZEN
LA VEGANAvegan
11.00
Gelbe Datterino-Sauce, geröstete Auberginen und Zucchini, Kapern, Tropea-Rote Zwiebel, Taggiasca-Oliven, Olivenöl
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 74
LA MARGHERITAvegetarian
7.50
Tomatensauce, Fior di Latte, geriebener Parmigiano D.O.P., Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 750 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 73
LA VEGETARIANAvegetarian
11.00
Crusco-Paprikacreme, Fior di Latte, geröstete Auberginen und Zucchini, Champignons, Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 880 kcal110 g Kohlenhydrate
LA SORRENTOvegetarian
10.50
Gelbe Datterino-Sauce, Campana-Büffelmozzarella D.O.P., Zitronenschale, Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 820 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 70
LA FERRO
12.00
Rand gefüllt mit Büffelricotta-Creme, Fior di Latte, 18 Monate Parma-Schinken, Rucola, Datterino-Confit
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate
LA BUFALAvegetarian
10.00
Tomatensauce, Campana-Büffelmozzarella D.O.P., Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 800 kcal100 g Kohlenhydrate
LA BURRATA O STRACCIATELLAvegetarian
11.00
Tomatensauce, Burrata oder Stracciatella, Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal100 g Kohlenhydrate
LA GORDA
10.00
Fior di Latte, Speck, Gorgonzola D.O.P., Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 900 kcal100 g Kohlenhydrate
LA PEPERÒ
12.00
Crusco-Paprikacreme, Stracciatella D.O.P., Kantabrische Sardellen, Datterino-Confit, Olivenöl
Schätzung≈ 880 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 66
LA MARINARA DELLO SCUGNIZZOpescatarian
11.00
Tomatensauce, Knoblauchöl, Kantabrische Sardellen, Datterino-Confit, Kapern, Oregano, Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 780 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 72
LA GPNvegetarian
12.00
Fior di Latte, Birnenscheiben, Gorgonzola D.O.P., Walnussstücke, Honig, Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 920 kcal115 g Kohlenhydrate
LA PORRO E BRA
13.00
Lauchcreme, Fior di Latte, Gorgonzola D.O.P., Bra-Wurst, frittierter Lauch, Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrate
LA PARMIGIANAvegetarian
11.00
Geröstete Auberginencreme, Stracciatella D.O.P., geröstete Auberginen, Datterino-Confit, gesalzener Ricotta
Schätzung≈ 860 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 72
LA CARRETTIERA
12.00
Campanische Friarielli (mit Knoblauch und Chili), Fior di Latte, geräucherte Büffel-Provola D.O.P.
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrate
LA NAPOLI GIALLApescatarian
11.00
Gelbe Datterino-Sauce, Fior di Latte, Sardellen, Kapern, Taggiasca-Oliven, Oregano, Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 820 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 74
LA VOILÀ 2.0
12.00
Fior di Latte, N'duja di Spilinga, scharfe Salami, Gorgonzola D.O.P., karamellisierte Zwiebeln, Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrate
LA NOSTRA CUCINA
11.00
Tomatensauce, Fior di Latte, Ofenkartoffeln, geräucherte Büffel-Provola D.O.P., Wurst, Olivenöl
Schätzung≈ 950 kcal120 g Kohlenhydrateausgewogen 69
LA CASERECCIA
12.00
Schätzung≈ 850 kcal100 g Kohlenhydrate
LA MARGHERITA SBAGLIATAvegetarian
11.50
Gelbe Datterino-Sauce, Fior di Latte, Datterino-Confit, Basilikumcreme, Oregano, Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 800 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 67
UNSERE FOCACCIAS
Focaccia Stracciatella oder Burrata
12.00
FOCACCIA STRACCIATELLA O BURRATA — Parmaschinken 18 Mon., Rucola, konfierte Kirschtomaten, Wahlweise Burrata oder Stracciatella
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Focaccia della Casa
12.00
Parmaschinken 18 Mon., Bufala Campana D.O.P., konfierte Datterino-Tomaten, Basilikumcreme, Öl
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate
Focaccia Costierapescatarian
12.00
Stracciatella Pugliese D.O.P., Kantabrische Sardellen, konfierte Kirschtomaten, Zitronenschale, Öl
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrate
UNSERE SALATE
Insalata di Bra
10.00
Eisbergsalat, Grana-Späne, Apfelwürfel, Fenchel, Taggiasca-Oliven, Croutons, Bra-Wurst
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Insalata Nizzardapescatarian
10.00
Eisbergsalat, Kartoffeln, Datterino-Tomaten, Rucola, Thunfisch, Mais, hartgekochtes Ei, Kantabrische Sardellen
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Insalata Scugnizzopescatarian
9.00
Eisbergsalat, Datterino-Tomaten, Gurke, Thunfisch, Mais, Bufala Campana D.O.P.
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Insalata Meganpescatarian
9.00
Eisbergsalat, Apfelwürfel, Datterino-Tomaten, karamellisierte Zwiebeln, Walnüsse, Thunfisch, Basilikumcreme
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
Vegetarisches Gerichtvegetarian
12.00
PIATTO VEGETARIANO — Gemüsewürfel (Zucchini, Auberginen, Karotten), Burrata D.O.P., Basilikumcreme
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SONSTIGES
Coperto
2.50
Gedeck
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
MENÜ
La Casareccia
11.00
Tomatensauce, Fiordilatte, Ofenkartoffeln, geräucherte Bufala Provola D.O.P., Wurst, Öl
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Marinara dello Scugnizzo
11.00
Tomatensauce, Knoblauchöl, Kantabrische Sardellen, konfierte Datterino, Kapern, Oregano, Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
HAUSDESSERTS
Tiramisu Classico
6.50
TIRAMISU' CLASSICO
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Tiramisu Kokos und Nutella
6.50
TIRAMISU' COCCO E NUTELLA
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Panna Cotta Classica
5.00
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Cremoso mit gesalzenem Karamell
6.50
CREMOSO AL CARAMELLO SALATO — Serviert mit Lotus-Keks
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 29
Cheesecake
6.50
Wahlweise mit Schokolade, Karamell, Waldfrüchten, Zabaione, Nutella und Cashews oder Pistaziencreme
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Bunet
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
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78veggie
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Viele vegetarische Pizzas und Vorspeisen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du hast die Wahl zwischen vegetarischen Pizzas wie La Parmigiana und La GPN. Es gibt auch eine vegane Pizza mit gelben Datterino-Tomaten und gegrilltem Gemüse. Für gemischte Gruppen gibt es Fleischgerichte wie den Hamburger al piatto.
19 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 57
44dia
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Vorspeisen und Salate bevorzugen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die meisten Hauptgerichte enthalten viele Kohlenhydrate. Vorspeisen und Salate sind besser geeignet.
11 diabetesfreundlich · 57 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Corso San Maurizio 34, 10124 Torino
- Zeiten
- Mo19:00–23:00Di19:00–23:00Mi19:00–23:00Do19:00–23:00Fr19:00–00:00Sa19:00–00:00So19:00–23:00Aperto tutti i giorni a cena
- Kontakt
- +390118390312
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), scugnizzotorino.it/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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