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La Buta Stupa

Via Gaudenzio Ferrari 5/F, 10124 Torino

Jetzt geöffnet · bis 23:00

Italian
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti
Aufschnitt- und Käseplatten
taglieri di salumi e formaggi
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tominivegetarian
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sardellen in grüner Saucepescatarian
acciughe al verde
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Russischer Salatvegetarian
insalata russa
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kaninchen-Thunfisch
tonno di coniglio
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Erste Gänge
Tajarin und plin
tajarin e plin con diversi condimenti — mit verschiedenen Beilagen
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Agnolotti al brasato
mit geschmortem Rindfleisch
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Ravioli di magrovegetarian
gemüs gefüllte Ravioli
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Fassona-Tatar
battuta di fassona al coltello — mit dem Messer geschnitten
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Coniglio alla Cavour
Kaninchen nach Cavour-Art
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Brasato al Barolo
in Barolo geschmortes Rindfleisch
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Eselschmortopf mit Nebbiolo
stracotto d’asino al nebbiolo
Schätzung≈ 480 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Spezialitäten
Typische Bagna Caudavegetarian
La tipica bagna cauda
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts und Kuchen
Zabaglione al Moscato d'Asti
zabaglione al moscato d’asti — nach einem alten Rezept zubereitet
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33

Stimmt diese Karte noch?

60veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische italienische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Ravioli di magro und Tomini bestellen. Die Karte bietet außerdem Insalata russa und Bagna cauda. Der Rest des Menüs enthält viel Fleisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Antipasti und Hauptgerichte bieten viele proteinreiche Speisen. Vermeiden Sie Pastagerichte wie Tajarin und Plin.

11 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via Gaudenzio Ferrari 5/F, 10124 Torino
Zeiten
Mo11:00–15:00, 20:00–23:00
Digeschlossen
Mi11:00–15:00, 20:00–23:00
Do11:00–15:00, 20:00–23:00
Fr11:00–15:00, 20:00–00:00
Sa11:00–15:00, 20:00–00:00
So11:00–16:00, 20:00–23:00
Kontakt
+390115823842 labutastupa@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enotecalabutastupa.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %

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