Da Zero - Torino, Via San Domenico

via Giovanni Botero 18, 10122 Torino

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italianpizzeria

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere ersten Gänge

Pasta della nonna

Hausgemachtes Iuorio-Ragù, Pasta, gemischte Wurstwaren, Eier, Béchamel, fior di latte, Parmigiano Reggiano, Basilikum

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Gnocchi alla Cilentana

Kartoffelgnocchi, Cilento-Sauce, fior di latte, Ziegen-Cacioricotta aus Cilento, Basilikum

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate

Aus der Küche

Parmigianina di melanzanevegetarian

Auberginen, fior di latte, Cilento-Sauce, Parmigiano Reggiano, Basilikum mit unserer Focaccia

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Polpette della Nonna

Rindfleischbällchen, Tomaten, Ziegen-Cacioricotta aus Cilento mit unserer Focaccia

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Carrettiera

Überbackene Wurst, Broccoli (Friarielli) mit Peperoncino aus der Pfanne, mit unserer Focaccia

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Bufala DOP

Parmaschinken 24 Monate, Büffelmozzarella DOP mit unserer Focaccia

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Coccole

Frittierte Zeppoline aus Hefeteig mit Stracciatella und Parmaschinken 24 Monate

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate

Tagliere Estivo

Burrata, Bresaola, rote Datterini-Tomaten, Rucola, Parmigiano Reggiano 24 Monate Späne mit unserer Focaccia

Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Salate

Capresevegetarian

Tomaten, Büffelmozzarella DOP mit unserer Focaccia

Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Mistavegan, vegetarian

Grüner Salat, Radicchio, Artischocken in Öl, rote Datterini-Tomaten, Taggiasca-Oliven

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Ricca

Grüner Salat, Radicchio, Artischocken in Öl, Datterini-Tomaten, Büffelmozzarella DOP, Oliven, Thunfischfilets

Schätzung≈ 540 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Snacks

Unsere Pommes fritesvegan, vegetarian

Le nostre patate fritte — Von uns handgeschnitten

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate

Crocché cilentano (2 Stk.)

Crocché cilentano (2 pz.) — Kartoffeln, handwerkliche Wurst, Provola, Salz, Pfeffer, Eier, Parmigiano Reggiano, Panade

Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydrate

Crocché di patate (2 Stk.)vegetarian

Crocché di patate (2 pz.) — Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Eier, Parmigiano Reggiano, Panade

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate

Frittatina di bucatini (2 Stk.)

Frittatina di bucatini (2 pz.) — Bucatini, Béchamel, gekochter Schinken, Guanciale, Provola, Gorgonzola, Salz, Pfeffer, Panade

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate

Croccolandia (2 Stk.)

Croccolandia (2 pz.) — Kartoffel-Crocchè, Cilento-Crocchè

Schätzung≈ 350 kcal23 g Kohlenhydrate

Tris di fritti

Kartoffel-Crocchè, Cilento-Crocchè, Bucatini-Frittatina

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate

Viccio Edition

Viccio Rustico

Provola, Wurst, Broccoli (Friarielli) mit Peperoncino aus der Pfanne

Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Viccio d’estate

Rucola, Parmaschinken 24 Monate, Stracciatella, getrocknete Tomaten

Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Viccio Contadino

Auberginen a funghetti, Porchetta, Caciocavallo

Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Klassische Pizzas

Marinaravegan, vegetarian

Tomate, Knoblauch, Oregano

Schätzung≈ 650 kcal110 g Kohlenhydrate

Margheritavegetarian

Tomate, Fior di Latte, Basilikum

Schätzung≈ 850 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Bufalinavegetarian

Tomate, Büffelmozzarella DOP, Basilikum

Schätzung≈ 920 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Diavola

Tomate, Fior di Latte, scharfe Salsiccia, Basilikum

Schätzung≈ 1050 kcal118 g Kohlenhydrate

Capricciosa

Tomate, Fior di Latte, gekochter Schinken, handgemachte Tomeo-Salami, Artischocken, Pilze, Oliven, Basilikum

Schätzung≈ 1150 kcal125 g Kohlenhydrate

Fior Di Formaggivegetarian

Fior di Latte, Gorgonzola, Caciocavallo, Provola, Ziegen-Cacioricotta aus Cilento, Basilikum

Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 39

Broccoli e Salsiccia

Provola, Salsiccia, Broccoli (Friarielli) in der Pfanne mit Peperoncino geschwenkt

Schätzung≈ 1100 kcal115 g Kohlenhydrate

Die Klassiker nach DaZero

Marinara DaZeropescatarian

Pacchetelle-Tomaten, Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch, Oregano, Basilikum

Schätzung≈ 750 kcal115 g Kohlenhydrate

Margherita DaZerovegetarian

orange Datterini-Tomatenmark, Fior di Latte, Basilikumpesto

Schätzung≈ 900 kcal120 g Kohlenhydrate

Bufalina DaZerovegetarian

Piennolo-Tomaten, Büffelmozzarella DOP, Basilikum

Schätzung≈ 950 kcal120 g Kohlenhydrate

Diavola DaZero

Piennolo-Tomaten, scharfe Salsiccia und Oregano, Büffelmozzarella DOP, Peperoncino, Basilikum

Schätzung≈ 1080 kcal120 g Kohlenhydrate

Capricciosa DaZero

Fior di Latte, gelbes Datterini-Tomatenmark, scharfe Salsiccia, frische Pilze, Oliven, Artischocke

Schätzung≈ 1180 kcal128 g Kohlenhydrate

Broccoli e Salsiccia DaZero

Fior di Latte, Nduja, Salsiccia, zerbröselter Tarallo, Broccoli (Friarielli) mit Peperoncino

Schätzung≈ 1200 kcal125 g Kohlenhydrate

Unsere 'verrückten' Old School

Margherita Old Schoolvegetarian

Tomate, Fior di Latte, Parmigiano Reggiano, Basilikum

Schätzung≈ 920 kcal118 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Provola e Pepe Old Schoolvegetarian

Tomate, Provola, Pfeffer, Basilikum

Schätzung≈ 900 kcal118 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Filetto Old Schoolvegetarian

Fior di Latte, rote Datterini-Tomaten, Parmigiano Reggiano, Basilikum

Schätzung≈ 900 kcal118 g Kohlenhydrate

Aus Cilento

Avvocatopescatarian

Tomate, Fior di Latte, Sardellen, Oregano, Basilikum

Schätzung≈ 880 kcal118 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Cilentanavegetarian

Cilento-Sauce, Ziegen-Cacioricotta aus Cilento, Basilikum

Schätzung≈ 850 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Forestella

gelbes Datterini-Tomatenmark, Büffelmozzarella DOP, scharfe Salsiccia, Ziegen-Cacioricotta aus Cilento

Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate

Tre Pomodorivegetarian

gelbes Datterini-Tomatenmark, Piennolo-Tomaten, getrocknete Tomaten, Fior di Latte, Basilikum

Schätzung≈ 880 kcal125 g Kohlenhydrate

Menaicapescatarian

gelbe Datterino-Tomaten-Passata, Büffelmozzarella DOP, Sardellen, Basilikum

Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Tonno e Ammaccatepescatarian

Fior di Latte, Zwiebelcreme, zerdrückte Oliven, Thunfischfilets, Basilikum

Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate

Spezialitäten

Arabica

Fior di Latte, Caciocavallo, handwerklicher Capocollo, karamellisiertes Zwiebel-Chutney, Kaffeepulver

Schätzung≈ 980 kcal88 g Kohlenhydrate

Mare d’aprilepescatarian

gelbe Datterino-Tomaten-Passata, Stracciatella, Sardellen, Colatura di Alici, Zitronenpulver, Basilikum

Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Rustichella

Friarielli-Creme, Porchetta, Fior di Latte, Peperone Crusco, Basilikum

Schätzung≈ 950 kcal84 g Kohlenhydrate

Da Paestum Al Cervatipescatarian

geröstete gelbe Datterino-Tomaten, Büffelmozzarella DOP, zerdrückte Oliven, Oregano, Thunfischfilets, Basilikum

Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Fuoco DaZero

geröstete gelbe Datterino-Tomaten, Büffelmozzarella DOP, Nduja, scharfe Wurst, karamellisiertes Zwiebel-Chutney

Schätzung≈ 1050 kcal90 g Kohlenhydrate

Light Edition

Marinara Altograno Essenzialepescatarian

Altograno-Teig, Incontro-Tomate, Knoblauch, Incontro-Oregano, Armatore-Sardellen, Incontro-Öl, Basilikum

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Margherita Altograno Pizzavegetarian, lactose_free

Altograno-Teig, Incontro-Tomate, laktosefreier Fior di Latte, Incontro-Öl, Basilikum

Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Bufalina Altograno Pizzavegetarian

Altograno-Teig, Incontro-Tomate, Büffelmozzarella DOP, Incontro-Öl, Basilikum

Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Valtellinese Altograno Pizzalactose_free

Altograno-Teig, Incontro-Tomate, laktosefreier Fior di Latte, Bresaola, Parmigiano-Späne

Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Desserts

Cannoli cilentani (2 Stk)

Cannoli cilentani (2pz)*** — mit Konditorcreme

Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 34

Tiramisù

Tiramisù***

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30

Tiramisùgluten_free, lactose_free

Tiramisù (no glutine, no lattosio)*** — glutenfrei, laktosefrei

Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29

Babà

Babà*** — mit Konditorcreme

Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34

Cheesecake ai frutti di boscogluten_free

Cheesecake ai frutti di bosco*** — Waldbeeren-Cheesecake (glutenfrei)

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31

Pastiera

Pastiera***

Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrate

Profitterol

Profitterol fondente e zabaglione*** — Zartbitterschokolade und Zabaglione

Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28

Mousse di ricotta di bufala

mit Feigenmelasse, dekonstruiertem Cannolo und Sciuscillone Peperone Crusco

Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43

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71veggie
scoreSchätzung

Italienische Pizza und kleine Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind Parmigianina di melanzane und Crocché di patate. Es gibt verschiedene vegetarische Pizzas, wie die Fior Di Formaggi und Cilentana. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Polpette della nonna.

18 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 59

53dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Salate und Fleischgerichte sind bessere Alternativen zu Pizza und Pasta.

11 diabetesfreundlich · 59 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: via Giovanni Botero 18, 10122 Torino
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +3901118923652
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dazero.org/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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