Poke Sunrise

Via Accademia delle Scienze 3/H, 10123 Torino

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TEMAKI

TEMAKI SALMONE

5.00

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

TEMAKI TONNO

5.00

Schätzung≈ 170 kcal22 g Kohlenhydrate

TEMAKI SPICY SALMON

5.00

Lachs, Avocado, Philadelphia, belegt mit Lachstatar, Lachs, spicy und Tobiko

Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrate

TEMAKI SPICY TUNA

5.00

Tatar, Thunfisch, spicy und Tobiko

Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 66

TEMAKI GAMBERO

5.00

TEMAKI GAMBERO* — gedämpfte Garnele, Avocado, Philadelphia, Tobiko, Mayonnaise

Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydrate

TEMAKI VEGETARIANOvegetarian

5.00

Saisongemüse, Mayonnaise

Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate

SUSHI BOX

SMALL

8.00

2 Lachs-Nigiri, 2 Thunfisch-Nigiri, 4 Uramaki

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

MEDIUM

10.00

Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 82

SALMON SPECIAL

12.00

4 Lachs-Nigiri, 2 Thunfisch-Nigiri, 4 Uramaki, 4 Hosomaki

Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 74

LARGE

13.00

4 Lachs-Nigiri, 2 Thunfisch-Nigiri, 4 Uramaki, 4 Hosomaki, 4 Sashimi-Mix

Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 71

URA SPICY SALMON

10.00

Lachs, Avocado garniert mit Lachstatar, spicy und Tobiko

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67

URA SPICY TUNA

11.00

Thunfisch, Avocado garniert mit spicy Thunfisktatar und Tobiko

Schätzung≈ 460 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73

NIGIRI MISTI

10.00

10 Stück

Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

SALMON CREAM CHEESE

11.00

Lachs Avocado umhüllt von Avocado, Philadelphia und Lachstatar

Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrate

AVOCADO TUNA

12.00

Thunfisch, Avocado, umhüllt von Avocado-Carpaccio, Thunfisch, Tatar, spicy, Teriyaki, Philadelphia

Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrate

RAINBOW

13.00

Mixed-Fish- und Avocado-Rolls garniert mit Lachstatar, Guacamole, Pistazie

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

EBI VULCAN

10.00

Sesam-Tempura-Garnele, angebratener Lachs mit Pistazien-Crunch-Creme, Tobiko, Teriyaki und süß-scharf

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate

GREEN DRAGON ROLLS

12.00

Garnele Tempura, Salat, Philadelphia, umhüllt von Avocado-Carpaccio, Pistaziencreme

Schätzung≈ 590 kcal52 g Kohlenhydrate

EXOTIC ROLL

12.00

Garnele Tempura, Salat, Philadelphia, mit Salat, Karotten, Sesam-Sauce, spicy

Schätzung≈ 570 kcal50 g Kohlenhydrate

PHILADELPHIA

10.00

mit Rucola, Burrata, Stracciatella, Senf-Mayo und Honig (gekochter Lachs, Philadelphia, Teriyaki)

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

ASTICE ROLL

30.00

Hummer, Avocado, Hummer-Carpaccio, mit Kirschtomaten und Chef-Sauce

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 71

AMAEBI ROLLS

16.00

rote Garnele, Avocado, Mayonnaise, Avocado-Carpaccio, Tartar von rohen roten sizilianischen Garnelen, Tobiko

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 71

SALMON PARADISE

11.00

Lachsrolle, Avocado, Philadelphia, Minze, Lachstatar, Teriyaki, Limette

Schätzung≈ 460 kcal35 g Kohlenhydrate

DEGUSTAZIONE SELEZIONATA DELLO CHEF

17.00

4 Sorten gemischte Maki (insgesamt 16 Stück)

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

TARTARA

TARTARE SALMONE

10.00

Lachs, Avocado, Ponzu-Sauce, Sesam

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

TARTARE DI TONNO

11.00

Thunfisch, Avocado, Ponzu-Sauce, Sesam

Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

TARTARE SUNRISE

13.00

Lachs-Thunfisch-Garnelen-Mix, Kirschtomaten in Chef-Sauce

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

TATAKI SALMONE

11.00

kurzgebratenes Lachsfilet mit Sesamsamen, garniert

Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

TATAKI TONNO al PISTACCHIO

13.00

kurzgebratener Thunfisch mit Pistazienstücken, serviert mit Teriyaki und Philadelphia

Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

VENERE TROPICAL

14.00

mit schwarzem Venusreis, mariniertem Lachs, gemischten Früchten, Joghurtsauce, Himbeeren, Mangoreduktion

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 74

NIGIRI

LACHS NIGIRI

2.50

NIGIRI DI SALMONE

Schätzung≈ 65 kcal12 g Kohlenhydrate

LACHS NIGIRI MIT PISTAZIE

4.00

NIGIRI DI SALMONE AL PISTACCHIO — kurzgebratener Lachs mit Pistaziencreme

Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydrate

THUNFISCH NIGIRI

3.00

NIGIRI DI TONNO

Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydrate

GEKOCHTE GARNELEN NIGIRI

2.50

NIGIRI DI GAMBERO* COTTO

Schätzung≈ 65 kcal12 g Kohlenhydrate

Wolfsbarsch NIGIRI

2.50

NIGIRI DI BRANZINO

Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydrate

GEBRATENES LACHS NIGIRI

3.50

NIGIRI DI SALMONE SCOTTATO

Schätzung≈ 75 kcal12 g Kohlenhydrate

GEBRATENES THUNFISCH NIGIRI

4.00

NIGIRI DI TONNO SCOTTATO — mit Teriyaki und Philadelphia

Schätzung≈ 95 kcal14 g Kohlenhydrate

Oktopus NIGIRI

3.00

NIGIRI DI POLIPO

Schätzung≈ 65 kcal12 g Kohlenhydrate

AAL NIGIRI

3.50

NIGIRI DI ANGUILLA

Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydrate

GARNELEN NIGIRI

6.00

NIGIRI DI GAMBERO* — rote Garnele aus Mazara del Vallo, Sizilien

Schätzung≈ 70 kcal12 g Kohlenhydrate

CARPACCIO

Lachs Carpaccio

12.00

CARPACCIO DI SALMONE — in Zitrus-Ponzu-Sauce

Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Thunfisch Carpaccio

13.00

CARPACCIO DI TONNO — in Zitrus-Ponzu-Sauce

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Gemischtes Carpaccio

13.00

CARPACCIO MISTO — Wasabi, Yuzu

Schätzung≈ 200 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

SASHIMI

Lachs Sashimi

11.00

SASHIMI DI SALMONE — 9 Scheiben

Schätzung≈ 230 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Thunfisch Sashimi

13.00

SASHIMI DI TONNO — 9 Scheiben

Schätzung≈ 190 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Gemischtes Sashimi

12.00

SASHIMI DI MISTO — 9 Scheiben

Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

HOSOMAKI

Lachs Hosomaki

4.00

HOSOMAKI SALMONE

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Thunfisch Hosomaki

4.50

HOSOMAKI TONNO

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

Gekochte Garnelen Hosomaki

4.00

HOSOMAKI GAMBERO COTTO

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

Avocado Hosomakivegetarian

3.50

HOSOMAKI AVOCADO

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate

Gurken Hosomakivegetarian

3.50

HOSOMAKI CETRIOLO

Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate

POKÈ GOURMET

Lachs Tataki

13.00

SALMON TATAKI — Basis nach Wahl, kurzgebratenes Lachs mit Sesam, Karotten, Avocado, Wakame, Edamame

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Thunfisch Tataki

14.00

TUNA TATAKI — Basis nach Wahl, kurzgebratener Thunfisch mit Sesam, Karotten, Avocado, Wakame, Edamame

Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Lachs Sunrise

12.00

SALMONE SUNRISE — Sushi-Reis-Basis, Lachstatar, Kirschtomaten, Edamame, Pistazie, Avocado, Sesam, Wakame

Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Thunfisch Sunrise

13.00

TUNA SUNRISE — Sushi-Reis-Basis, Thunfischtatar, Kirschtomaten, Edamame, Pistazie, Avocado, Sesam, Wakame

Schätzung≈ 580 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Vegetarischvegetarian

12.00

VEGETARIANO — Sushi-Reis-Basis, Tofu, Edamame, Gurke, Kirschtomaten, Brokkoli, Rotkohl, Karotten, Wakame

Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 78

LA TUA BOWL!

Bowl S

9.50

1 base + 1 proteina + 3 ingredienti + 2 guarnizioni + 1 salsa — 1 Basis + 1 Protein + 3 Zutaten + 2 Toppings + 1 Sauce

Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Bowl M

11.50

1 base + 2 proteine + 4 ingredienti + 2 guarnizioni + 1 salsa — 1 Basis + 2 Proteine + 4 Zutaten + 2 Toppings + 1 Sauce

Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Bowl L

13.50

1 base + 3 proteine + 5 ingredienti + 2 guarnizioni + 1 salsa — 1 Basis + 3 Proteine + 5 Zutaten + 2 Toppings + 1 Sauce

Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 76

SUSHI ROLL&BOX

Aperisushi

15.00

mit einem Getränk nach Wahl und 16 Stück Sushi

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

36veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Sushi-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die vegetarische Poké Bowl mit Tofu oder den Temaki Vegetariano wählen. Es gibt auch Hosomaki mit Avocado oder Gurke.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 60

46dia
scoreSchätzung

Wählen Sie rohen Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Sashimi und Carpaccio sind kohlenhydratarm. Die meisten Sushi- und Poké-Bowls enthalten viel Reis.

11 diabetesfreundlich · 60 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Via Accademia delle Scienze 3/H, 10123 Torino
Zeiten: Mo12:00–15:00
Di12:00–15:00, 18:30–22:00
Mi12:00–15:00, 18:30–22:00
Do12:00–15:00, 18:30–22:00
Fr12:00–15:00, 18:30–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
Kontakt: +390112079958
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pokesunrisetorino.it/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 76 %

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