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Bistronomie - Torino, Piazza Statuto

Piazza Statuto, 2, 10122 Torino

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

COLAZIONE
torte
cakes
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
biscotti
biscuits
Schätzung≈ 200 kcal30 g Kohlenhydrate
croissanterie
croissants
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
torte salate
savoury tarts
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
pancake
pancakes — da accompagnare con creme e marmellate
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 42
L’ORA DEL TÈ
budini di frutta fresca
fresh fruit puddings
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate
Browniesvegan, gluten_free, lactose_free
senza latte, glutine e lieviti
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Sachergluten_free
Sacher cake — con farina di riso e ganache di solo cioccolato
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Il Nostro Menù
Primi
6.00
first courses — cereali integrali bio, la pasta e le zuppe ogni giorno diversi
Schätzung≈ 420 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Piatto di carne e verdure
9.50
meat and vegetables plate — carni bianche di provenienza italiana, che puoi abbinare con verdura e cereali
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Piatto di pesce e verdurepescatarian
11.50
fish and vegetables plate — pesce azzurro attingendo dalle ricette della cucina mediterranea
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Piatto macro mediterraneovegetarian
8.00
macrobiotic mediterranean plate — cereale, proteina vegetale, verdura, semi oleosi
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 91
ANTIPASTI
Insalata russa
Russian salad
Schätzung≈ 300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata di sedanovegetarian
celery salad
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata boscaiolavegetarian
mushroom salad
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata di cavolo rossovegetarian
red cabbage salad
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Caponata sicilianavegetarian
Sicilian caponata
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vitello tonnato
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Peperoni al verdevegetarian
peppers in vinegar
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Uova ripienevegetarian
stuffed eggs
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cestini di pasta fillo
phyllo pastry baskets
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Hummusvegan
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pomodori tonnatipescatarian
tuna tomatoes
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Verdure ripiene al fornovegetarian
baked stuffed vegetables
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tortini di cecivegetarian
chickpea cakes
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
PRIMI
Riso baldo bio integrale
brown rice dishes — Zucca e zenzero, Agrumi, Radicchio trevigiano, Carciofi sardi, Cipolla rosa gentile e prosecco, Fantasia di cavoli, Tacchino e melograno, Mele maiale e curry, Verdure grigliate ed erbe aromatiche, ecc.
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Riso venere bio
black rice dishes — Zucchine e gamberi, Pesce e melanzane, Melanzane peperoni e alghe, Lime e prosecco, Spezie, ecc.
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 91
Riso rosso bio
red rice dishes — Semi tostati, Nocciole e acciughe, Prugne e barbera, Pollo e salsa di cioccolato speziato alla Pueblana, ecc.
Schätzung≈ 460 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 91
Basmati
basmati rice dishes — Nasi goreng, Cocco e gamberi, Pesce e cipollotto, Banana latte di cocco e curry, ecc.
Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrate
Couscous
Verdure, Pesce alla Trapanese, Verdure e carne, Taboulè
Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Pasta
pasta dishes — Penne alla Norma, Orecchiette alle cime di rapa, Pasta alle sarde e finocchietto, Penne integrali con carote in crema e noce moscata, Sgombro e melanzane, Pizzoccheri rivisitati, ecc.
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Zuppe e vellutate
soups and creams
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Lasagne
lasagna — Ragù di carne o vegetale, Radicchio, Broccoli, Zucchine e formaggio
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SECONDI
Pollo alla birra gluten freegluten_free
beer chicken
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bocconcini di pollo tandoori
tandoori chicken bites
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Alette alla provenzale
Provençal wings
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Milanesi in carpione
Milanese carpione
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tacchino arrosto
roast turkey
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Arrosto freddo pomodori e rucola
cold roast beef
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Lonza mele e curry
pork loin with apples and curry
Schätzung≈ 410 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lonza alle castagne
pork loin with chestnuts
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lonza con le prugne scaloppine al vino bianco o alla pizzaiola
pork loin scaloppine
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Polpettone al forno
baked meatloaf
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Merluzzo al fornopescatarian
baked cod
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Sarde alla beccaficopescatarian
sarde a beccafico
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sgombro cipollotto e zenzeropescatarian
mackerel with spring onion and ginger
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Polpo alla Gallegapescatarian
octopus Gallega
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Polpo e patatepescatarian
octopus and potatoes
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bacalhau Espiritualpescatarian
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
Scaloppine di seitan all’aranciavegan
orange seitan scaloppine
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Spezzatino di seitan con verdurevegan
Seitan stew with vegetables
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Bocconcini di soia con lamelle di verdura o zucchine e curcumavegan
Soy chunks with vegetables and turmeric
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Polpette di verdura con erbe aromatichevegetarian
Vegetable herbal meatballs
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Medaglioni di legumivegan
Legume medallions
Schätzung≈ 360 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Quenelle di verdure e legumivegan
Vegetable and legume quenelles
Schätzung≈ 330 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Parmigiana di melanzane o di zucchinevegetarian
Eggplant or zucchini parmigiana
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tortillavegetarian
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Strudel di verdurevegetarian
Vegetable strudel
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrate
Teglia di cavolfiore e broccoli alle nocciolevegetarian
Cauliflower and broccoli with hazelnuts
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Flan di verduravegetarian
Vegetable flan
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
CONTORNI
Ratatuja alla provenzalevegan
Provençal ratatouille
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cavolfiore alla papricavegan
Paprika cauliflower
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Broccoli uvetta e sesamovegan
Broccoli with raisins and sesame
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Taccole in umidovegan
Stewed snap peas
Schätzung≈ 90 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Radicchio alle mandorlevegan
Radicchio with almonds
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Verza stufata con mele e nocivegan
Stewed cabbage with apples and walnuts
Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Cicorietta saltatavegan
Sautéed chicory
Schätzung≈ 100 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Coste alla Dalmata
Dalmatian style ribs
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Teglia alla contadinavegan
Country style tray bake
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Catalogna e borlottivegan
Endive and borlotti beans
Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Fagioli all’uccellettovegan
Fagioli all'uccelletto
Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Zucca violina al fornovegan
Baked violin squash
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ceci allo zenzerovegan
Ginger chickpeas
Schätzung≈ 170 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Teglia di verdure al fornovegan
Roasted vegetable tray
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Melanzane al funghettovegan
Eggplant with mushrooms
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zucchini trifolativegan
Sautéed zucchini
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cime stufatevegan
Stewed broccoli rabe
Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Patate al fornovegan
Roasted potatoes
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Carote al rosmarinovegan
Rosemary carrots
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Verdure lessevegan
Boiled vegetables
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Peperonatavegan
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
INSALATE
Cavolo mele e uvettavegan
Cabbage with apples and raisins
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Finocchi mele e sciroppo di lamponevegan
Fennel with apples and raspberry syrup
Schätzung≈ 160 kcal25 g Kohlenhydrate
Cavolo rosso mele e nocivegan
Red cabbage with apples and walnuts
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Spinacini uova e senapevegetarian
Spinach with eggs and mustard
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pere sedano caprino e pepe rosavegetarian
Pear, celery, goat cheese and pink pepper salad
Schätzung≈ 240 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cetrioli e anetovegan
Cucumber and dill salad
Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Arancia finocchio e maisvegan
Orange, fennel and corn salad
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Champignon rucola e granavegetarian
Mushroom, arugula and parmesan salad
Schätzung≈ 180 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gamberi avocado e pompelmo rosapescatarian
Shrimp, avocado and pink grapefruit salad
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cruditè in salsa veganavegan
Crudités with vegan sauce
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Radicchio pere pecorino e nocivegetarian
Radicchio, pear, pecorino and walnut salad
Schätzung≈ 260 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tiepida di gallinella trevisana e aceto balsamicopescatarian
Warm gurnard salad with balsamic vinegar
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Straccetti di carne bianca melone bianco uva e sale nero
White meat strips with melon, grapes and black salt
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 77
DOLCI
Brownies al mandorlato
Almond brownies
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
Apple pievegetarian
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Yofucake ai lamponivegetarian
Raspberry yogurt cake
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Biscottini di saraceno mandorle e nocciolevegetarian
Buckwheat cookies with almonds and hazelnuts
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate
Tartufi di azukivegan
Azuki truffles
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
Budino di pere e zenzerovegetarian
Pear and ginger pudding
Schätzung≈ 160 kcal24 g Kohlenhydrate
Crumble di mele al limone
Apple lemon crumble
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Cuore di cioccolato fondente al peperoncino
Dark chocolate chili heart
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Torta di clementine e mandorle
Clementine and almond cake
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrate
Sacher light
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Clafoutis di ciliege
Cherry clafoutis
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
Capresina di cioccolato e mandorle
Chocolate and almond capresina
Schätzung≈ 460 kcal38 g Kohlenhydrate
Torta soffice cardamomo e arancia
Cardamom and orange soft cake
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate
Torta di zucca e castagne
Pumpkin and chestnut cake
Schätzung≈ 430 kcal45 g Kohlenhydrate
Devil’s food cake
Devil's food cake
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Torta di patate dolci e nocciole
Sweet potato and hazelnut cake
Schätzung≈ 440 kcal42 g Kohlenhydrate
Fondant au marron et au chocolat
Chestnut and chocolate fondant
Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
Mousse al cioccolato caffè e rum
Chocolate coffee and rum mousse
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Whoopie pie barbabietola e cacao
Beetroot and cocoa whoopie pie
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate

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Adresse
Piazza Statuto, 2, 10122 Torino
Zeiten
Mo10:00–15:30, 16:30–22:00
Di10:00–15:30, 16:30–22:00
Mi10:00–15:30, 16:30–22:00
Do10:00–15:30, 16:30–22:00
Fr10:00–15:30, 16:30–22:00
Sa10:00–15:30, 16:30–22:00
Sogeschlossen
Colazione dalle 8:00
Kontakt
+390114363993 info@bistronomie.it
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistronomie.biz/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 78 %

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