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Taberna Bergoglio

Via San Massimo, 7, 10123 Torino

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

APERITIVOS
Empanada de carne
7.50
Frittierter Teig gefüllt mit handgeschnittenem Fleisch, Zwiebeln, Paprika und grünen Oliven.
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Empanada de verduravegetarian
7.50
Frittierter Teig gefüllt mit Spinat, Béchamel und Parmesan.
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydrate
Provoletavegetarian
7.50
Gegrillter Provola-Käse mit goldbrauner Kruste, gewürzt mit Oregano und Olivenöl.
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chorizo
7.50
Gegrillte Schweinewurst.
Schätzung≈ 380 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
ENTRANTES
Tartar clàsico
15.00
Handgeschnittenes Rindfleisch mit Senf, Eigelb, Zwiebeln, Kapern und Petersilie.
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Guiso de lentejas
15.00
Herzhafte traditionelle Linsensuppe mit Gemüse und Fleisch.
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 88
Guiso de mondongo
15.00
Herzhafte traditionelle Kuttelsuppe mit Kichererbsen, Wurst und Gemüse.
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
CARNES A LA PARILLA
Entraña (250 gr)
20.00
Zartes und geschmackvolles Rinderzwerchfell.
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bife de chorizo (280 gr)
22.00
Saftiges gegrilltes Rinderentrecôte.
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ojo de bife (300 gr)
25.00
Mittelstück des Rib-Eye, mit perfekter Marmorierung für besonderen Geschmack und Zartheit.
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Asado de tira (280 gr)
22.00
Langsam über Holzkohle gegarte Rinderrippen mit knuspriger, karamellisierter Kruste.
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Cordero (280 gr)
22.00
Gegrillte Lammrippen und Lammrücken.
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
CARNES A LA PIEDRA
Parilla mixta
35.00
Gemischter Grill mit Rind, Huhn, Schweinenacken, Würstchen und Lamm.
Schätzung≈ 900 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tomahawk (€/hg)
7.00
Rinderrib-Eye mit Knochen (Preis pro 100g, Gewicht variabel).
Schätzung≈ 700 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
SALSAS
Chimichurrivegan
2.50
Traditionelle Sauce aus frischer Petersilie, Knoblauch, Essig, Olivenöl, Oregano, Paprika und Salz.
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Criollavegan
2.50
Frische, säuerliche Sauce aus Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Essig und Olivenöl.
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Provenzalvegan
2.50
Sauce mit gehacktem Knoblauch, frischer Petersilie, Olivenöl und Zitrone.
Schätzung≈ 130 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GUARNICIONES
Ensalada mixtavegan
5.00
Salat mit Eisbergsalat, Tomaten und Gurken.
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ensalada rusa
5.00
Kartoffel- und Karottenwürfel, frische Erbsen und Mayonnaise.
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Verduras a la parrillavegan
6.00
Über Holzkohle gegrillte Auberginen, Zucchini, Zwiebeln und Paprika.
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Papas fritasvegan
5.00
Pommes frites
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Patatas bravas
6.00
Frittierte Kartoffelwürfel mit Aioli-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 44
Batatas fritasvegan
6.00
Frittierte Süßkartoffelscheiben, außen knusprig und innen weich
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate
Papa's Bergogliovegetarian
8.00
Pommes frites mit Sahnesauce, Lauch, Parmesan und Pfeffer
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 39
POSTRES
Flan mixto con crema y dulce de leche
7.50
Crème Caramel mit Schlagsahne und Dulce de Leche (karamellisierte Milch)
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Panna cottavegetarian
7.50
Rahmdessert mit Karamell-, Dulce de Leche- oder Orangensauce
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

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68veggie
scoreSchätzung

Argentinischer Grill mit vegetarischen Beilagen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Empanada de verdura und gegrillte Provoleta. Als Beilagen stehen gegrilltes Gemüse und Batatas fritas zur Auswahl. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte.

11 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 26

77dia
scoreSchätzung

Gegrilltes Fleisch und Protein

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen durch den Fokus auf gegrilltes Fleisch. Die Hauptgerichte enthalten oft keine Kohlenhydrate.

17 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via San Massimo, 7, 10123 Torino
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+393200373296
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernabergoglio.it/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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