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U Fugassin

Via Po 27, 10124 Torino

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

Italian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

STREET FOOD
Herzhafter Fugassin
4.00
Fugassin salato — Originalrezept aus Mehl und Kartoffeln, 24 Std. gehobener Teig, frittiert und heiß serviert
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Fugassin mit Prosciutto Crudo
7.00
Fugassin farcito con prosciutto crudo — Originalrezept aus Mehl und Kartoffeln, 24 Std. gehobener Teig, frittiert und heiß serviert
Schätzung≈ 410 kcal34 g Kohlenhydrate
Fugassin mit gekochter Salami
7.00
Fugassin farcito con salame cotto — Originalrezept aus Mehl und Kartoffeln, 24 Std. gehobener Teig, frittiert und heiß serviert
Schätzung≈ 430 kcal34 g Kohlenhydrate
Fugassin mit Lardo
7.00
Fugassin farcito con lardo — Originalrezept aus Mehl und Kartoffeln, 24 Std. gehobener Teig, frittiert und heiß serviert
Schätzung≈ 480 kcal34 g Kohlenhydrate
Original Ligurische Panissavegan, vegetarian
5.50
Panissa ligure originale — Kichererbsenmehl-Würfel mit schwarzem Pfeffer, frittiert und heiß serviert
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Agnolotti al ragù
8.00
Agnolotti gefüllt mit Rinder-, Schweinefleisch- und Kochschinken-Eintopf, mit Ragù serviert
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Ligurische Focacciavegan, vegetarian
2.50
Focaccia ligure
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Süßer Fugassinvegetarian
4.00
Fugassin Dolci — Originalrezept aus Mehl und Kartoffeln, 24 Std. gehobener Teig, frittiert und heiß serviert
Schätzung≈ 360 kcal45 g Kohlenhydrate
Süßer Fugassin mit Nutella
5.50
Fugassin dolci farciti con Nutella — Originalrezept aus Mehl und Kartoffeln, 24 Std. gehobener Teig, frittiert und heiß serviert
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
Fugassin mit Mortadella
7.00
Fugassin farcito con mortadella — Originalrezept aus Mehl und Kartoffeln, 24 Std. gehobener Teig, frittiert und heiß serviert
Schätzung≈ 440 kcal34 g Kohlenhydrate
Fugassin mit Kochschinken
7.00
Fugassin farcito con prosciutto cotto — Originalrezept aus Mehl und Kartoffeln, 24 Std. gehobener Teig, frittiert und heiß serviert
Schätzung≈ 390 kcal34 g Kohlenhydrate
Fugassin mit Salami
7.00
Fugassin farcito con salame — Originalrezept aus Mehl und Kartoffeln, 24 Std. gehobener Teig, frittiert und heiß serviert
Schätzung≈ 430 kcal34 g Kohlenhydrate
Fugassin Vegvegetarian
6.00
Originalrezept aus Mehl und Kartoffeln, 24 Std. gehobener Teig, frittiert und heiß serviert
Schätzung≈ 360 kcal38 g Kohlenhydrate
Kartoffelchipsvegan, vegetarian
3.00
Chips Di Patate — Chips aus piemontesischen Ciarda-Kartoffeln, 'die Rote der Alpen'
Schätzung≈ 250 kcal24 g Kohlenhydrate
Trofie al pesto
8.00
Trofie mit echtem frischen Genueser Pesto Rossi seit 1947
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gefüllte Focaccia
5.00
Focaccia farcita — Gefüllt mit handwerklichen Wurstwaren von Alemano salumi
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Süßer Fugassin mit Konfitürevegetarian
5.50
Fugassin dolci farciti con confettura — Originalrezept aus Mehl und Kartoffeln, 24 Std. gehobener Teig, frittiert und heiß serviert
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Fugassin Aperitif
8.00
Aperitivo al Fugassin — Fugassin gefüllt mit gemischten Wurstwaren, kombiniert mit lokalen Weinen
Schätzung≈ 450 kcal34 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

78veggie
scoreSchätzung

Italienische Streetfood-Snacks

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Panissa ligure, Focaccia und Fugassin Veg. Es gibt auch vegane Optionen wie Chips di patate.

6 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 18

25dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus Teigwaren und Pasta. Es gibt wenige Gerichte mit niedrigem glykämischen Index.

2 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via Po 27, 10124 Torino
Zeiten
Mo—
Di12:00–20:00
Mi12:00–20:00
Do12:00–20:00
Fr12:00–20:00
Sa12:00–20:00
So12:00–20:00
Kontakt
+3515713143 info@fugassin.it
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fugassin.it
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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