Restaurant L'Ataraxie
7 Pl. de la République, 89130 Toucy
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
MARKTMENÜ
Vorspeise - Hauptgang oder Hauptgang - Dessert
23.00
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Vorspeise - Hauptgang - Dessert
28.00
Entrée - Plat - Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 41
Marktei Art Mimosavegetarian
L’oeuf du marché façon mimosa — mit grüner Liebstöckel-Mayonnaise
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jakobsmuschel-Siphonpescatarian
Siphon de Saint Jacques — mit knuspriger Zwiebel und Paprika-Vierge
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Fang des Tagespescatarian
Pêche du jour — mit Sommerzucchini, Sahne-Weißwein-Emulsion
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Freiland-Hähnchenbrust
Blanc de volaille plein air — mit BIO-Möhren und Fenchel, Chimichurri
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Auswahl regionaler Käsevegetarian
Assortiment de Fromages de Terroir — mit Honig, Konfitüre und Trockenfrüchten
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Knusprige Brickblätter mit Sommerfrüchtenvegetarian
Feuilles de brick croustillantes aux fruits d’été — mit Coulis und Sorbet
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
ENTDECKUNGSMENÜ
Vorspeise - Hauptgang - Dessert
41.00
Entrée - Plat - Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 37
Vorspeise - Hauptgang - Käse - Dessert
47.00
Entrée - Plat - Fromage - Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 33
Marmande-Tomatevegetarian
Tomate marmande — mit essigmarinierter grüner Tomatenkugel, Radieschen und Pesto
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauchdünner Wolfsbarschpescatarian
Fines tranches de bar — mit milder Curry-Marinade, Oregano und BIO-Mandelstiften
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Turbotfiletpescatarian
Filet de turbot — mit Ackerbohnen, feinem Erbsenpüree mit Estragon, Fischfond
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Französisches Entenfilet
Filet de canard français — mit altem Xérès-Saft, geräuchertem Grünweizen als Risotto
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Himbeer-Macaron de la Colangettevegetarian
Macaron framboise de la Colangette — mit Pistaziencreme
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Aprikosen flambiert mit Calvadosvegetarian
Abricots flambés au calvados — mit Popcorn und Rosmarin-Schlagrahm
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
A LA CARTE - Vorspeisen
Jakobsmuschel-Siphonpescatarian
13.00
Siphon de Saint Jacques — mit knuspriger Zwiebel und buntem Paprika-Vierge
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Marmande-Tomatenvegetarian
15.00
Tomates Marmande — mit essigmarinierter grüner Tomatenkugel, Radieschen und Pesto
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauchdünner Wolfsbarschpescatarian
16.00
Fines tranches de Bar — mit milder Curry-Marinade, Oregano und BIO-Mandelstiften
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
A LA CARTE - Fisch
Octopus a la planchapescatarian
27.00
Le poulpe à la plancha — mit gerösteten Auberginen persillade, Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Turbodfiletpescatarian
28.00
Filet de Turbot — Ackerbohnen und feines Erbsenpüree mit Estragon, Kalbsfond
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
A LA CARTE - Fleisch
Freiland-Geflügelbrust
25.00
Blanc de volaille plein air — Oktopus zwischen Land und Meer, Chimichurri (Marinade aus frischen Kräutern, Zitrone, leicht scharf)
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Französisches Entenfilet
27.00
Filet de canard français — alter Xérès-Saft, geräuchertes grünes Getreide als Risotto
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
A LA CARTE - Signature Gericht
Kalbsbries aus der Pfanne
39.00
Ris de veau au sautoir — Beurre Meunière, 12 Stunden eingekochter Kalbsfond
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
A LA CARTE - Käse
Land-Fromage Blancvegetarian
6.00
Fromage blanc de Campagne — Schalotten und frische Kräuter oder süße Beilagen
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Platte mit 5 lokalen Käsesortenvegetarian
9.00
Assiette de 5 Fromages locaux — Schaf, Ziege und Kuh, Puisaye-Honig von Cédric, Himbeerkonfitüre von Camille und Trockenfrüchte
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrate
A LA CARTE - Desserts
Himbeer-Macaron aus La Colangettevegetarian
15.00
Macaron framboise de la Colangette — mit Pistaziencreme
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Aprikose flambiert mit Calvadosvegetarian
13.00
Abricot flambé au calvados — Popcorn, Rosmarin-Schlagsahne
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
Knusprige Brick-Blätter mit Sommerfrüchtenvegetarian
12.00
Feuilles de brick croustillantes aux fruits d’été — Coulis und Sorbet
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 36
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82dia
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scoreSchätzung
Französische Küche mit Low Carb Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischgerichte sind oft geeignet.
17 diabetesfreundlich · 29 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 7 Pl. de la République, 89130 Toucy
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33386448367
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlataraxie.fr/