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Balme Toulon

Halles de Toulon, Pl. Vincent Raspail, 83000 Toulon

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Saisonale Vorspeise
Tomate-Feta
La tomate-féta — Fein geschnittene Tomaten mit zerbröseltem Feta und gehobeltem Rohschinken.
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saisonales Hauptgericht
Aubergine gefüllt mit Bellota-Risotto
L'aubergine farcie au risotto Bellota — Im Ofen geröstete Aubergine mit gratiniertem Bellota-Risotto und geriebenem Comté.
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Saisonales Dessert
Wie ein Cheesecake
Comme un cheesecake — Frisches Dessert im Stil eines 'Cheesecake Destroy' mit Grapefruit und Mandelkeks.
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Empfehlung des Chefs
Thunfischbauch Art Sardine in Ölpescatarian
La ventrêche de Thon façon sardine à l'huile — Thunfischbauch aus Kantabrien (Spanien), schlicht in Öl serviert.
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sommer-Klassiker
Tomate-Burratavegetarian
Les tomates-Burrata — Bunte Tomatenviertel mit Burrata.
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Raciones zum Teilen
Vitello Tonnato
Le Vitello Tonnato — Italienischer Klassiker mit Kalbfleischscheiben und einer Parmesan-Vinaigrette.
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hot Summer Truffevegetarian
Le Hot Summer Truffe — Frischer Trüffel auf gesalzenem, butterigem Brioche-Brot.
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate

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58veggie
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Einige vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die gefüllte Aubergine mit Bellota-Risotto oder den Hot Summer Truffe auf Brioche bestellen. Es gibt keine veganen Gerichte.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 7

64dia
scoreSchätzung

Proteinoptionen in Toulon

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere kohlenhydratarme Gerichte auf Fisch- und Fleischbasis. Der Fokus liegt auf frischen Zutaten.

4 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Halles de Toulon, Pl. Vincent Raspail, 83000 Toulon
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33677133344
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonbalme.com/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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