Au Taboulé Gourmand
Rue Notre-Dame 5, 83000 TOULON
Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
HORS D'OEUVRES CHAUDS
Kebbeb du Chef
7.00
Chef's Kebbeb — boulettes de viande de bœuf hachée farcie de viande d’agneau hachée, pignons, cumin, sumac, 7 épices
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sambousek
6.50
rissoles de viande et pignons, persil
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rikakatvegetarian
6.50
feuilletés farcis au fromage de brebis aux fines herbes
Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fatayervegetarian
6.50
rissoles aux épinards ou oseille, et pignons
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Falafelvegan
6.00
boulettes de fèves, pois chiche et coriandre, ail
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Foul moudamasvegan
6.50
Fèves, citron et huile d'olive
Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Hommos b’lahmé
7.00
Pois chiche, pignons, viande marinée et émincée grillée
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Jawaneh
7.00
Ailes de poulet grillées et marinées à l'ail et au citron, coriandre
Schätzung≈ 290 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kellege fromagevegetarian
7.00
Kellege Cheese — Pain libanais farci au fromage halloum (lait de chèvre et de brebis), Tomate, menthe séchée
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Arayess viande
7.00
Arayess Meat — Pain libanais farci à la viande d’agneau hachée épicée
Schätzung≈ 340 kcal26 g Kohlenhydrate
Batata harravegan
6.00
Pommes de terre sautées, ail et coriandre
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate
Sawda djaj
7.00
Foie de volaille Mijotés à l'ail, citron, et coriandre
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HORS D'OEUVRES FROIDS
Hommosvegan
6.50
Purée de pois chiche, huile de sésame et citron
Schätzung≈ 220 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Caviar d'auberginevegan
6.50
Eggplant Caviar — Purée d'aubergines, huile de sésame et citron
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Caviar de courgettevegan
6.50
Zucchini Caviar — Purée de courgette, huile de sésame et citron
Schätzung≈ 150 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Taboulé Gourmandvegan
6.50
Taboulé — Tomate, blé concassé, persil, menthe,citron et huile d'olive
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Moussakavegan
6.50
Aubergines, sauce tomate et pois chiche, 7 épices
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Feuilles de vignevegan
7.00
Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vigne farcies, riz et persil
Schätzung≈ 190 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Laban BI KHYARvegetarian
6.00
Yoghourt frais et concombre, ail, menthe
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salade Fattouchevegan
6.00
Fattouche Salad — Salade de crudités frais et pain grillé
Schätzung≈ 170 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Labnévegetarian
6.00
Fromage blanc fait à partir de lait caillé avec ail et thym
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kafta niyé
8.00
Viande de bœuf crue, persil, cumin
Schätzung≈ 220 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lahmé niyé
8.00
Viande de bœuf crue pimenté, cumin, menthe
Schätzung≈ 220 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MEZZEH LIBANAIS
Mezzeh six assortiments
13.50
Mezze Assortment (6)
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Mezzeh douze assortiments
20.00
Mezze Assortment (12)
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 38
Mezzeh végétarien huit assortimentsvegetarian
13.50
Vegetarian Mezze (8)
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
GRILLADES
Chiche taouk
15.00
Shish Taouk — Poulet en brochettes mariné dans le citron et ail.
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Chawarma bœuf du Chef
15.00
Beef Shawarma — Faux-filet de boeuf marinée, émincée, grillée.
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Chawarma poulet du Chef
11.50
Chicken Shawarma — Viande de poulet marinée, émincée, grillée.
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Grillades mixtes
17.00
Mixed Grill — Viande d'agneau et de poulet marinée et Kafta grillées
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Brochette d'agneau
17.00
Lamb Brochette — Brochettes de viande d'agneau grillée.
Schätzung≈ 480 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kafta grilles
15.00
Grilled Kafta — Viande hachée, oignons, persil grillée.
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Farouj Méchoui
15.00
Farouj Mechoui — Poulet désossé mariné à l'Ail et au Citron, grillé
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
POISSONS
Doradepescatarian
15.00
Grilled Dorade — Dorade Grillée farcie de coriandre et de tomate, parfumée à la mélasse de grenade.
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sultan Ibrahimpescatarian
15.00
Filets de rouget marinés aux dix épices, fris à la poêle.
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Crevettes façon AU TABOULE GOURMANDpescatarian
15.00
Shrimp Taboulé Style — Crevettes aux 5 épices, ail, coriandre, sautées et flambées au citron.
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
NOS PLATS AFRICAINS
Mafé de bœuf et poulet
11.50
Beef and Chicken Mafé — Viande de bœuf bourguignon et cuisses de poulet cuisinées à la sauce cacahuète légèrement pimentée, riz
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Poulet Yassa
11.50
Chicken Yassa — Cuisses de poulet marinées au citron et oignons, riz
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Jollof rice (façon SIERRA LEONAISE)pescatarian
11.50
Jollof Rice — Riz wolof au poisson, tomates, sauce tomate, oignons, piment, ail
Schätzung≈ 620 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Soupou Bantoupescatarian
11.50
Boulettes de poisson, ciboulette, ail, accompagnées d’une sauce tomate légèrement pimentée, riz ou manioc
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Attiéké (tchiéké) au poisson ou au pouletpescatarian
11.50
Attiéké — Semoule de manioc accompagnée de poisson ou poulet braisé, salade mixte, sauce aux oignons, sauce pimentée
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Saka-saka boeuf et poisson façon ISATU
11.50
Saka-Saka — Feuilles de manioc pilées, viande de bœuf braisée pimentée, tilapia fumé, préparé à l'huile de palme, riz
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
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Praktisches
- Adresse
- Rue Notre-Dame 5, 83000 TOULON
- Zeiten
- MogeschlossenDi12:00–23:00Mi12:00–23:00Do12:00–23:00Fr12:00–23:00Sa19:00–23:00Sogeschlossen
- Kontakt
- +32489666654
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-taboule-gourmand-38.webself.net/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %