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Le Salon d'Eugénie

rue des Lois 16, 31000 Toulouse

Jetzt geöffnet · bis 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Gebäck
Muffins
Muffin's (chocolat, framboises ou myrtilles) — Schokolade, Himbeere oder Blaubeere
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 44
Riesenkekse
Cookies géants
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34
Glutenfreie Keksegluten_free
Cookies sans gluten
Schätzung≈ 480 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 37
Fondant au chocolat
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Coulant au chocolat
Schätzung≈ 430 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Tarte Eugénie
la tarte Eugénie — Himbeer-Clafoutis, leichte Himbeercreme, italienisches Baiser
Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 41
Banofi
knuspriger Teig, Karamellbananen, Schlagsahne
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 32
Banogénie
Zimt-Knusperteig, Birne, Schokolade, Schlagsahne und Zartbitterschokolade
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 33
Zitronenmeringue-Torte
Tarte au citron meringuée
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Früchtetorte
Tarte aux fruits, myrtilles, framboises, mûres , pommes... — Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren, Äpfel...
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrate
Himbeer-Mandel-Schokoladentorte
Tarte framboises, amandes, chocolat
Schätzung≈ 540 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Tarte Bounty
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Granny-Smith-Apfel-Zitronengras-Himbeertorte
Tarte pomme granny citronnelle framboise
Schätzung≈ 440 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 42
Merveilleux au chocolat
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 36
Genueser Biskuit Himbeere, Pistazie
Génoise framboise, pistache
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
Himbeer-Basilikum-Torte
Tarte framboise basilic
Schätzung≈ 430 kcal52 g Kohlenhydrate
Schwarzwälder Kirschtorte
Forêt noire
Schätzung≈ 560 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 34
Gewürzte Schokoladentorte
Tarte chocolat épices
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32
Eugénies Gerichte
Cheese-cake de la mer
12.50
Thunfisch, Räucherlachs, Zucchini, Frischkäse, Parmesan, rote Beere, Babyspinat
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kohl-Gratin (glutenfrei)gluten_free
12.50
Gratin aux 2 choux (sans gluten ) — Brokkoli, Blumenkohl, Muskat-Béchamelsauce, Emmentaler, Landschinken-Espuma und Chips, Kürbiskerne, Mesclun
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Süß-salziger Bagel
12.50
Bagel sucré-salé — Philadelphia mit Orangenschale, Schnittlauch, gerösteter Apfel, Zwiebelcompote, getrocknete Entenbrust
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate
Eugénies Bruschettas
La Nordiquevegetarian, gluten_free
10.50
La Nordique (végétarien ,sans gluten) — Frischkäse, Räucherlachs, Lauchfondue, Zitrone, Schalotte, Dill, Rübenkeime, rosa Pfeffer
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
4-Käsevegetarian
10.50
La 4 fromages ( végétarien ) — Tomatencoulis, Parmesan, Mozzarella, Fourme d'Ambert, Emmentaler
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
L’Automne
10.50
Butternuss-Hummus, geröstete Butternusswürfel, Birne, Ziegenkäse, Walnüsse, Kürbiskerne, Babyspinat
Schätzung≈ 380 kcal26 g Kohlenhydrate
Eugénies Empfehlungen
Thai Poke Bowlgluten_free
13.50
Poke bowl thaï ( sans gluten ) — Quinoa-Trio, Teriyaki-Salat (Rote Bete, Chinakohl, Karotte, Brokkoli, Zwiebel, Sojasauce, Ingwer, Sesam, Koriander)
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Bowl du Sud-Ouest
13.50
Quinoa-Trio, gegrillte Kropfleber mit Persillade, Fourme d'Ambert, getrocknete Entenbrust, warmer Ziegenkäse-Toast
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bowl du Jardinvegan, gluten_free
13.50
Bowl du jardin (sans gluten,végan) — Quinoa-Trio, mit Ahornsirup gerösteter Butternusskürbis, Sellerie-Remoulade, Granny Smith Apfel mit Sojajoghurt, Pickles
Schätzung≈ 450 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Pot-au-Feu revisité
13.50
Zupfenten, Kartoffelstampf, Karotte, Lauchfondue, Senf, Kapern, Fleur de Sel, Mischsalat
Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Menüs
Hausgericht + Dessert* + Kaffee
16.50
Plat maison + Dessert* + Café
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
Tartine + Dessert* + Kaffee
14.50
Tartine + Dessert* + Café
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrate
Empfehlung + Dessert* + Kaffee
17.50
Suggestion + Dessert* + Café
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate

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Bewertungen

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Praktisches

Adresse
rue des Lois 16, 31000 Toulouse
Zeiten
Mo12:00–18:00
Di12:00–18:00
Mi12:00–18:00
Do12:00–18:00
Fr12:00–18:00
Sa12:00–19:00
So11:00–17:30
Kontakt
+33562308452
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesalondeugenie.fr/fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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