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Banh Mi Viet Street Food

Rue des Frères Lion 43, 31000 Toulouse

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Nem
2.20
Nem au porc ou au poulet — mit Schweinefleisch oder Hähnchen
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frühlingsrollen
3.30
Rouleau de printemps au bœuf mariné poêlé ou au tofu en 2 façons au saté maison — mit gebratenem mariniertem Rindfleisch oder Tofu auf 2 Arten mit hausgemachter Saté
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
BÁNH MÍ
Empfehlung des Tages
14.90
Suggestion selon l'envie du moment
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebratenes mariniertes Rindfleisch
10.50
Bœuf mariné poêlé
Schätzung≈ 520 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebratenes Hähnchen
9.90
Poulet rôti
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gegrillter Schweinenacken mit Zitronengras
9.90
Échine à la citronnelle grillée
Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vietnamesischer Schweinebraten
9.90
Rôti de porc à la Vietnamienne
Schätzung≈ 530 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tofu auf 2 Artenvegan
9.90
Tofu en 2 façons au saté maison — mit hausgemachter Saté
Schätzung≈ 490 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bún Trộn
Bò Bún
14.00
Bò Bún (au bœuf mariné poêlé) — mit gebratenem mariniertem Rindfleisch
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Bún Gà
13.50
Bún Gà (au poulet rôti) — mit gebratenem Hähnchen
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Bún Tôm
14.00
Bún Tôm (aux crevettes sautées au curry) — mit gebratenen Curry-Garnelen
Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Bún Thịt Nướng
13.50
Bún Thịt Nướng (à l'échine à la citronelle) — mit Zitronengras-Schweinenacken
Schätzung≈ 640 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Bún Đậu Chayvegan
13.50
Bún Đậu Chay (au tofu en 2 façons au saté maison) — mit Tofu auf 2 Arten und hausgemachter Saté
Schätzung≈ 550 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Bún Chả Lá Lốt
14.00
Bún Chả Lá Lốt (émincés d'échine et citronelle roulés dans la feuille Lá Lốt ) — Schweinenacken und Zitronengras in Lá Lốt Blättern gerollt
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 85
BENTOS
Mini Bento
13.50
Kombination aus weißem oder gebratenem Reis, Pfannengemüse und Fleisch nach Wahl
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Bento
16.00
Kombination aus weißem oder gebratenem Reis, Pfannengemüse und 2 Fleischsorten und/oder Garnelen
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 78

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66veggie
scoreSchätzung

Vietnamesisches Streetfood mit Tofu

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein Bánh Mí mit Tofu auf zwei Arten mit hausgemachter Saté-Sauce. Außerdem gibt es Bún Đậu Chay mit Tofu und Saté-Sauce. Andere Gerichte enthalten Fleisch oder Garnelen.

2 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 16

26dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten viel Reis oder Brot. Nur die Vorspeisen sind für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

2 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue des Frères Lion 43, 31000 Toulouse
Zeiten
Mo11:30–14:30, 18:30–22:00
Di11:30–14:30, 18:30–22:00
Mi11:30–14:30, 18:30–22:00
Do11:30–14:30, 18:30–22:00
Fr11:30–14:30, 18:30–22:00
Sa11:30–14:30, 18:30–22:00
So11:30–15:00, 18:30–22:00
Kontakt
+33986422669
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), banhmiviet-tls.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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