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Les Acolytes - Toulouse, 7 Chem. des Silos

chemin des Silos 7, 31100 Toulouse

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Vegetarische Focacciavegetarian
7.00
Foccaccia végétarienne, légumes marinés et mousse aux herbes — marinierte Gemüse und Kräutermousse
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Kabeljau-Cevichepescatarian
9.00
Ceviche de cabillaud, leche de tigre à la passion, cacahuétes grillées et patate douce — Passionsfrucht-Leche-de-Tigre, geröstete Erdnüsse und Süßkartoffel
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Perfekte Eier
10.00
Oeufs parfaits, espuma châtaigne, cubes de feta et chips de jambon — Kastanien-Espuma, Feta-Würfel und Schinkenchips
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcuterie-Platte
10.00
Ardoise de charcuteries
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tapas-Platte für 2 Personen
20.00
Planche de tapas pour 2 personnes (assortiment de charcuteries et fromages) — Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten
Schätzung≈ 900 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleischgerichte
Premium Entrecôte
33.00
Entrecôte Premium de la « maison du boeuf » — von der « maison du boeuf »
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinder-Tartar
18.00
Tartare de bëuf au couteau, préparé à la Française — handgeschnitten, nach französischer Art zubereitet
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Halbe Entenbrust
18.00
Demi magret de canard grillé à la plancha — auf der Plancha gegrillt
Schätzung≈ 580 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ganze Entenbrust
30.00
Magret de canard entier
Schätzung≈ 820 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Burger Chicken Run
20.00
Burger chicken run : steak de cuisse de poulet désossee et panée, mayonnaise au cajun, tomate, salade, cheddar, oignons frits, pain bio aux graines — gepanierte Hähnchenoberschenkel-Steaks, Cajun-Mayonnaise, Tomate, Salat, Cheddar, Röstzwiebeln, Bio-Körnerbrötchen
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Kroketten des Chefs
18.00
La croquette de poulet du chef, coeur champignons déglacés au soja, crème de persil — mit Soja-glasierten Pilzen gefüllt, Petersiliencreme
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fischgerichte
Gebratenes Kabeljau-Rückenfiletpescatarian
23.00
Dos de cabillaud rôti, sauce vierge aux agrumes — Sauce Vierge mit Zitrusfrüchten
Schätzung≈ 410 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Thunfisch-Tatakipescatarian
22.00
Tataki de thon mariné, soja, miel et sésame, cacahuétes, paprika — mariniert mit Soja, Honig und Sesam, Erdnüsse, Paprika
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salate und vegetarisches Gericht
Salade Biquettevegetarian
20.00
Salade biquette : chèvre pané, figues & figues séchées, salade, noix, tomates cerises, pickles — panierter Ziegenkäse, frische & getrocknete Feigen, Salat, Walnüsse, Kirschtomaten, Pickles
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Caesar Salad
18.00
Salade César : poulet pané, Iceberg, tomates rôties, parmesan, croúton, chips de jambon serrano — gepanierte Hähnchenbrust, Eisbergsalat, geröstete Tomaten, Parmesan, Crouton, Serrano-Schinkenchips
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Desserts
Figue’offeevegetarian
8.00
Figue’offee : spéculos, figues fraîches, confiture de figue, mascarpone — Spekulatius, frische Feigen, Feigenkonfitüre, Mascarpone
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Baba au Rhum Piña Colada Artvegetarian
8.00
Baba au rhum façon Piña Colada : chantilly coco, brunoise et jus d’ananas — Kokos-Schlagrahm, Ananas-Brunoise und Ananassaft
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 28
Choco-Kaffee-Haselnuss-Tartelettevegetarian
8.00
Tartelette choco – café – noisette : pâte sablée, ganache choco – café, chantilly chocolat noir, noisettes — Mürbeteig, Choco-Kaffee-Ganache, Zartbitterschokoladen-Sahne, Haselnüsse
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
Käse-Duovegetarian
6.00
Duo de fromages (tomme des Py rénées et bleu d’Auvergne) — Tomme des Pyrénées und Bleu d’Auvergne
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cannelés als Profiterolesvegetarian
8.00
Cannelés façon profiteroles : cannelés, crème glacée vanille, chantilly, sauce chocolat — Cannelés, Vanilleeis, Schlagsahne, Schokoladensauce
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Café ou thé gourmandvegetarian
8.00
Café ou thé gourmand accompagné de 4 mignardises maison — begleitet von 4 hausgemachten Mignardises
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Unser Tagesmenü
Lauchvegan, vegetarian
Poireaux – vinaigrette — mit Vinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cheddar & Chorizo Muffin
Muffin cheddar & chorizo
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrilltes Schweinskotelett
Côte de porc grillée, sauce au bleu — mit Blauschimmelkäsesauce
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gemüse-Risottovegetarian
Risotto aux légumes (champignon, courgette, poivron, oignon rouge) — Pilze, Zucchini, Paprika, rote Zwiebel
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Schoko-Haselnuss-Brownievegetarian
Brownie choco – noisettes
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Financier mit roten Früchtenvegetarian
Financier aux fruits rouges
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Käse-Duovegetarian
Duo de fromages (tomme des Py rénées et bleu d’Auvergne) — Tomme des Pyrénées und Bleu d'Auvergne
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Nur Hauptgang
13.90
Plat seul
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
16.90
Entrée + plat ou plat + dessert
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
19.90
Entrée + plat + dessert
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Unsere Take-away-Karte
Vegetarische Focacciavegetarian
6.00
Foccaccia végétarienne, légumes marinés et mousse aux herbes (entrée) — marinierte Gemüse und Kräutermousse (Vorspeise)
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Charcuterie-Auswahl
10.00
Assortiment de charcuteries
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Halbe Entenbrust
17.00
Demi magret de canard, frites et salade — mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Burger Chicken Run
19.00
Burger chicken run : steak de cuisse de poulet désossee et panée, mayonnaise au cajun, tomate, salade, cheddar, oignons frits, pain bio aux graines — gepanierte Hähnchenkeule, Cajun-Mayonnaise, Tomate, Salat, Cheddar, Röstzwiebeln, Bio-Körnerbrötchen
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Kroketten des Chefs
17.00
La croquette de poulet du chef, coeur champignons déglacés au soja, crème de persil — mit Soja-Champignons-Kern, Petersiliencreme
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Premium Entrecôte
33.00
Entrecôte Premium de la « maison du boeuf », sauce Chimichurri — von 'la maison du boeuf', Chimichurri-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Caesar Salad
17.00
Salade César : poulet pané maison, Iceberg, tomates rôties, parmesan, croúton, chips de jambon Aveyronnais — hausgemachtes paniertes Hähnchen, Eisbergsalat, geröstete Tomaten, Parmesan, Croutons, Aveyron-Schinken-Chips
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ziegenkäsesalatvegetarian
19.00
Salade biquette : chèvre pané, figues & figues séchées, salade, noix, tomates cerises, pickles — panierter Ziegenkäse, frische & getrocknete Feigen, Salat, Walnüsse, Kirschtomaten, Pickles
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Geröstertes Kabeljaufiletpescatarian
22.00
Dos de cabillaud rôti, sauce vierge aux agrumes — mit Zitrus-Sauce Vierge
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Thunfisch Tatakipescatarian
21.00
Tataki de thon mariné, soja, miel et sésame, cacahuétes, paprika — mariniert mit Soja, Honig und Sesam, Erdnüsse, Paprika
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tagesgericht
13.00
Plat du jour
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Dessert des Tages
5.00
Dessert du moment
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Menü Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
15.90
Formule entrée + plat ou plat + dessert
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Menü Hauptgang + Dessert + Getränk
16.90
Formule plat + dessert + boisson
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Menü Vorspeise + Hauptgang + Dessert
18.90
Formule entrée + plat + dessert
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Gemischte Platte mit iberischem Aufschnitt und AOP-Käsen
15.00
Plateau mixte de charcuteries Ibériques et fromages AOP
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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68veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann vegetarische Focaccia und einen Salat mit paniertem Ziegenkäse bestellen. Das Tagesmenü bietet oft ein Gemüse-Risotto. Es gibt viele Fleischgerichte wie Entrecôte und Entenbrust.

15 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 47

85dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Die Fleisch- und Fischgerichte eignen sich gut für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

25 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
chemin des Silos 7, 31100 Toulouse
Zeiten
Mo11:30–15:00
Di11:30–15:00
Mi11:30–15:00
Do11:30–15:00, 17:00–22:00
Fr11:30–15:00
Sa—
So—
Jeudi Afterwork de 17:00 à 22:00. Privatisation de la salle et événements professionnels sur demande
Kontakt
+33567166647 contact@les-acolytes.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-acolytes.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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