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Le Boulis

rue de Negreneys 142, 31200 Toulouse

Jetzt geöffnet · bis 00:00

French€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Vorspeise des Tages
Entrée du jour — Je nach Verfügbarkeit, im Menü enthalten.
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wurstplatte
Assiette de charcuterie — Je nach Verfügbarkeit. Im Menü enthalten.
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Chavignol
13.00
Salat, Tomaten, Mais, Walnüsse, Speckwürfel, warmer Ziegenkäse auf Toast (Honig)
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Gasconne
13.00
Salat, Tomaten, Kropfdrüsen, Mais, Walnüsse
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salade Pêcheurpescatarian
13.00
Salat, Tomaten, Räucherlachs, Schalotten, Schnittlauchcreme, lauwarme Kartoffeln
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Napoli
13.00
Salat, Tomaten, Mozzarella, lauwarme Kartoffeln, Landschinken
Schätzung≈ 510 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Griechischer Salatpescatarian
13.00
Salade Grecque — Salat, Tomaten, Zwiebeln, Feta, Oliven, marinierte Sardellenfilets
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hauptspeisen
Hauptspeise des Tages
15.00
Plat du jour — Je nach Verfügbarkeit, im Menü enthalten.
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeise + Hauptspeise
16.50
Entrée + plat — Nur mittags gültig
Schätzung≈ 1000 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Hauptspeise + Dessert
16.50
Plat + dessert — Nur mittags gültig
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 36
Vorspeise + Hauptspeise + Dessert + 1/4 Wein
18.00
Entrée + Plat + Dessert + 1/4 de vin — Nur mittags gültig
Schätzung≈ 1250 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 35
Vorspeise + Hauptspeise + Dessert + 1/4 Wein + Kaffee
19.50
Entrée + Plat + Dessert + 1/4 de vin + Café — Nur mittags gültig
Schätzung≈ 1300 kcal98 g Kohlenhydrateschwer 33
Escalope à la crème
16.00
Mit hausgemachten Pommes frites, kleinem Gemüse und Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Grillgericht des Moments
17.00
Grillade du moment — Mit hausgemachten Pommes frites, kleinem Gemüse und Salat
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Vegetarisches Gerichtvegetarian
16.00
Plat Végétarien — Je nach Verfügbarkeit. Unser Chef bietet immer ein vegetarisches und/oder veganes Gericht an.
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Couscous
16.00
Traditioneller Couscous von Mamie Huguette. Nur jeden zweiten Mittwoch!
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Desserts
Dessert des Tages
4.50
Dessert du jour — Je nach Verfügbarkeit, im Menü enthalten.
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Fondant au chocolat
4.50
Der Klassiker aus Boulis: Einmal probiert, werden Sie es lieben!
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Zitronen-Baiser-Tarte
4.50
Tarte citron meringuée — Perfekte Balance zwischen Säure und Süße
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Kokosflan
4.50
Flan coco — Ein Klassiker familiärer Mahlzeiten. Noch besser mit Karamellsirup!
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Rhum Raisin Flan
4.50
Flan rhum raisin — Für alle, die Alkohol im Dessert lieben: ein Favorit der Boulistes.
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41
Käseplattevegetarian
4.50
Assiette de fromages — Eine Auswahl an gereiften, geschmackvollen Käsesorten.
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
ABEND
Grillgericht des Tages
16.00
Grillade du moment — Tagesaktuelle Grillspezialität, serviert mit Pommes frites und Gemüse.
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Tartare
18.00
Frisch geschnitten, serviert mit hausgemachten Pommes, Gemüse und einem gemischten Salat.
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

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36veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet einen Käseteller. Der Koch bereitet täglich ein vegetarisches Hauptgericht nach Verfügbarkeit zu.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

70dia
scoreSchätzung

Französische Salate und Käseplatten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Salate an. Die meisten Hauptgerichte werden mit Pommes serviert.

10 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de Negreneys 142, 31200 Toulouse
Zeiten
Mo10:00–00:00
Di10:00–00:00
Mi10:00–00:00
Do10:00–00:00
Fr10:00–00:00
Sa—
So—
Kontakt
+33561574212 restaurantleboulis@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-boulis.webflow.io/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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