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Chez Marcel - Toulouse, 36 Rue Charles de Rémusat

rue de Rémusat 36, 31000 Toulouse

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 08:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Enten-Tataki nach asiatischer Art
9.90
Tataki de Canard façon Asiatique, Mousse de Petit Pois au Wasabi — mit Wasabi-Erbsenmousse
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scipions Armoricaine
8.90
Scipions à l'Armoricaine et sa Compotée d'Echalotes — mit Schalottenkompott
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bomba mit geschmortem Rindfleisch
Bomba à l'effiloché de Boeuf braisé, Mayonnaise Epicée — mit würziger Mayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Krokette vom Rindfleisch
9.00
Croquette à effiloché de Boeuf et Ecrasé de Pomme de Terre — mit Kartoffelstampf
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Vorspeisen des Tages
6.90
Entrées du Jour qui changent tous les jours — täglich wechselnd
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
Warmer Ziegenkäsesalatvegetarian
16.00
Salade de chèvres chauds panés, croúitons et noix torréifiées, réduction de vinaigre de Framboise — paniert, mit Croutons, gerösteten Walnüssen und Himbeernessig-Reduktion
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hähnchen Caesar Salad
15.90
Salade César Poulet grillé, Øufs dur, Anchois, Croúitons, Lardons, salade Romaine — gegrilltes Hähnchen, hartgekochte Eier, Sardellen, Croutons, Speck, Römersalat
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Feta-Salatvegetarian
16.00
Salade de Féta, spaghettis de Courgette, caramélisées d'olives noires et sa raviole croustillante de Féta au Miel — Zucchini-Spaghetti, karamellisierte schwarze Oliven und knusprige Honig-Feta-Ravioli
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
FISCH
Gegrillte Schellfischfiletspescatarian
12.90
Escalopes de Lieu noir grillés et ses petits légumes — mit kleinem Gemüse
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Tintenfisch à la Planchapescatarian
17.00
Seiche à la Plancha en Persillade et sa Mousseline de Patate douce — mit Persillade und Süßkartoffel-Mousseline
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lachs- und Schellfisch-Tartarpescatarian
19.90
Tartare de Saumon et Haddock au Basilic et sauce manguFrites maison et mesclun de Salade — mit Basilikum, Mangosauce, hausgemachten Pommes und Mischsalat
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Brioche-Bagel mit hausgeräuchertem Lachspescatarian
15.90
Bagel brioché au Saumon Fumé maison, chantilly d'Asperges vertes et son Oeuf Poché — mit grünem Spargel-Chantilly und pochiertem Ei
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gegrillte Riesengarnelenpescatarian
19.90
Gambas grillées sauce Crustacés au Gingembre et son Risotto au Citron vert — mit Krebsfleisch-Ingwer-Sauce und Limetten-Risotto
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Gebratenes Kabeljaufiletpescatarian
19.90
Dos de Cabillaud rôti au Beurre sauce vierge et sa Printanière de Légumes — mit Butter-Sauce Vierge und Frühlingsgemüse
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FLEISCH UND EMPFEHLUNGEN
Kalbsleber mit Petersilie
13.90
Foie de Veau Persillé et ses Frites maison — mit hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gegrillte Hähnchenbrust
12.90
Escalopes de Poulet grillées frites et Salade — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gegrilltes Entrecôte 300g
20.90
Entrecôte grillée 300g au sel de Guérande sauce Tartare — mit Guérande-Salz und Tartarensauce
Schätzung≈ 850 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinder-Tartar
16.90
Tartare de Bëë au Couteau Frites et Salade — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Geräucherte Entenbrust
21.90
Magret de canard fumé, jus réduit à la crème de Violette et ses Pommes de terre fondantes — mit Veilchenrahm-Reduktion und Fondant-Kartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Teller mit geröstetem Saisongemüsevegetarian
13.30
Assiette de Légumes de Saison rôtis et Poêlés et sa Mousseline — mit Mousseline — vegetarisches Gericht
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Menü des Moments
Hauptgang + Dessert
19.80
Plat + Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 38
Marcels Formeln
Menü Vorspeise + Hauptgang des Tages
20.80
Menu Entrée du Jour + Plat du Jour
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Menü Vorspeise + Hauptgang + Dessert des Tages
25.00
Menu Entrée du Jour + Plat du Jour + Dessert du Jour
Schätzung≈ 1300 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 39
Desserts
Gebäck des Tages — Siehe Vitrine
6.90
Pâtisserie du jour — Voir Vitrine
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Eis 2 Kugeln
3.90
Glace 2 Boules
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Eis 3 Kugeln
5.20
Glace 3 Boules
Schätzung≈ 375 kcal45 g Kohlenhydrate
Eis-Composition
7.90
Glace Composée
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30

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75dia
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Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Das gegrillte Entrecôte und der Kabeljau enthalten wenig Kohlenhydrate.

14 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
rue de Rémusat 36, 31000 Toulouse
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa08:00–20:00
Sogeschlossen
Kontakt
+33561120417
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmarcel.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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