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The Hippi'curian

62 Chem. des Courses, 31100 Toulouse

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Abendmenü
Gelbe Zucchini-Cannellonivegetarian
Cannelloni de courgetttes jaunes au chèvre frais , pickles de courgettes , crème de mortadelle — mit frischem Ziegenkäse, Zucchini-Pickles und Mortadella-Creme
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Thunfisch-Tatarpescatarian
Tartare de thon , crème petit pois / menthe , radis daiikon — mit Erbsen-Minz-Creme und Daikon-Rettich
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fisch des Tagespescatarian
Poisson du jour , ajo blanco , piperade, olives noires séchées, sauce au paprika fumé — mit Ajo Blanco, Piperade, getrockneten schwarzen Oliven und geräuchertem Paprikasauce
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kalbs-Picanha
Picanha de veau , raviole ouverte aux courgettes et poivrons , jus aux olives et citron , crème au Pecorino — offene Ravioli mit Zucchini und Paprika, Oliven-Zitronen-Jus, Pecorino-Creme
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vanille-Eierflanvegetarian
Flan au œufs à la vanille , kiwi coquelicot — mit Mohnkiwi
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
pochierter Pfirsichvegetarian
Pêche pochée , glace lait d’amande , émulsion verveine — mit Mandelmilcheis und Verbienen-Emulsion
Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrate
3-Gänge-Menü
47.00
En 3 services — Vorspeise / Hauptgang / Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 43
4-Gänge-Menü
57.00
En 4 services — Vorspeise / Fisch und Fleisch / Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 31
6-Gänge-Menü
67.00
En 6 services — Zwei Vorspeisen / Fisch und Fleisch / zwei Desserts
Schätzung≈ 1700 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Mittagessen
Mittagsmenü
30.00
Menu du midi (hors jours fériés): entrée / plat / dessert — Vorspeise / Hauptgang / Dessert (außer an Feiertagen)
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 43
Mittagsmenü
27.00
Menu du midi (hors jours fériés): Entrée / plat ou plat / dessert — Vorspeise / Hauptgang oder Hauptgang / Dessert (außer an Feiertagen)
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate
Kalte Kartoffelveloutépescatarian
Velouté froid pomme de terre et harengs fumés, haricots verts et pickles de courgettes, piment doux — mit geräuchertem Hering, grünen Bohnen, Zucchini-Pickles und mildem Chili
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Oliven-Basilikum-Kuchenvegetarian
Cake aux olives et basilic , crème d’artichauts, shitakés et noisettes torréfiées — mit Artischockencreme, Shiitake-Pilzen und gerösteten Haselnüssen
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch des Tagespescatarian
Poisson du jour , risotto et maki de poireaux , crème d’ail confit , sauce acidulée — mit Risotto und Lauch-Maki, konfitierten Knoblauchcreme, säuerliche Sauce
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Geschmorter Schweinenacken
Échine de porc rôtie , déclinaison céleri et pomme verte , jus réduit — mit Sellerie- und grünem Apfel-Variationen, eingekochter Jus
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Angebratener roter Thunfischpescatarian
12.50
Thon rouge de ligne snacké
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Langsam gegartes Kalbs-Picanha
8.00
Picanha de veau cuite lentement
Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
In Rotwein und Pfeffer pochiert Birnevegetarian
Poire pocheee au vin rouge et poivre , crème pâtissière, crumble — mit Konditorencreme und Crumble
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Heidelbeer-Kuchenvegetarian
Moelleux myrtilles au citron vert et gingembre, glace cassis , chantilly vanille — mit Limette und Ingwer, Johannisbeereis, Vanille-Sahne
Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 33
Café de l’hippi’curien
4.50
Schätzung≈ 2 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Käseplattevegetarian
5.00
Assiette de fromages
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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76dia
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Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Picanha de veau und Thon rouge de ligne sind gute Optionen.

10 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
62 Chem. des Courses, 31100 Toulouse
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33561318843
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhippicurien.com/

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