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Silex & Fourchette

rue des Lois 42, 31000 Toulouse

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Toppings
Kürbiskernevegan
1.00
Graines de courges
Schätzung≈ 55 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chia-Samenvegan
1.00
Graines de chia
Schätzung≈ 48 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mandel-Haselnuss-Mixvegan
1.00
Mix amandes + noisettes
Schätzung≈ 85 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frischer Koriandervegan
1.00
Coriandre fraîche
Schätzung≈ 5 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Extras
Guacamolevegan
1.00
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Maisfladenvegan
1.00
Galette de maïs
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate
Cashewkernevegan
1.00
Noix de cajou
Schätzung≈ 90 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen und Desserts
Taco Guacamolevegan
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Fruchtig und Früchtevegan
Fruité et fruits
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Chia-Puddingvegan
Chia pudding
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Coleslaw
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saisonale Herbst-Winter-Suppe
Soupe saison automne-hiver
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kuchen
Gâteau
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Menüs
Omelett + Vorspeise oder Dessert nach Wahlvegetarian
14.40
Omelette + Entrée ou Dessert au choix
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Omelett Komplettmenüvegetarian
18.20
Omelette Menu complet
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tagliatelle + Vorspeise oder Dessert nach Wahlvegetarian
15.00
Tagliatelles + Entrée ou Dessert au choix
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tagliatelle Komplettmenüvegetarian
18.80
Tagliatelles Menu complet
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Bolognese + Vorspeise oder Dessert nach Wahl
Bolognaise + Entrée ou Dessert au choix
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hasselback-Süßkartoffel + Vorspeise oder Dessert nach Wahlvegetarian
16.60
Patate douce hasselback + Entrée ou Dessert au choix
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Hasselback-Süßkartoffel Komplettmenüvegetarian
20.40
Patate douce hasselback Menu complet
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Silex Bowl + Vorspeise oder Dessert nach Wahlvegetarian
15.70
Silex Bowl + Entrée ou Dessert au choix
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Silex Bowl Komplettmenüvegetarian
19.50
Silex Bowl Menu complet
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate

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67dia
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Kohlenhydratarme Bar-Food-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Omelett-Formel ist die beste Wahl für eine vollständige Mahlzeit. Viele Toppings und Beilagen enthalten wenige Kohlenhydrate.

11 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
rue des Lois 42, 31000 Toulouse
Zeiten
Mo11:00–14:00
Di11:00–14:00
Mi11:00–14:00
Do11:00–14:00
Fr11:00–14:00
Sa—
So—
Le soir en privatisation groupe
Kontakt
+32611610201 silexetfourchette@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silexetfourchette.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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