Brioche Dorée - Toulouse, Gramont, 2 Chemin de Gabardie

Gramont, 2 Chemin de Gabardie, 31200 Toulouse

Öffnungszeiten noch unbekannt

bakeryFrench

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SANDWICHES

Authentischer Schinken Emmentaler

Authentique jambon emmental

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Authentisches Hähnchen Crudités

Authentique poulet crudités

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Authentischer Thunfisch Cruditéspescatarian

Authentique thon crudités

Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

Authentischer Rohschinken Rucola

Authentique jambon sec roquette

Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Brioche Club Bacon Raclette

Club brioché bacon raclette

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate

Brioche Club Lachs Ricottapescatarian

Club brioché saumon ricotta

Schätzung≈ 680 kcal46 g Kohlenhydrate

Brioche Club geröstete Tomaten Stracciatellavegetarian

Club brioché tomates roties stracciatella

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Mini Rosette

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini Lachspescatarian

Mini saumon

Schätzung≈ 300 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini Schinken Emmentaler

Mini jambon emmental

Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Toast Schinken Raclette

Toasté jambon raclette

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Toast Hähnchen Cheddar Spicy

Toasté poulet cheddar spicy

Schätzung≈ 640 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Toast Tomate Mozzarellavegetarian

Toasté tomate mozzarella

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Libanesischer Wrap

Wrap libanais

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Hähnchen Caesar Wrap

Wrap poulet caesar

Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Lachs Avocado Wrappescatarian

Wrap saumon avocat

Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

HAPPIGE

Croque Monsieur

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Quiche Ziegenkäse Spinatvegetarian

Quiche chèvre épinard

Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Quiche Lorraine

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

SALATE

Crispy Caesar Salat

Salade caesar crispy

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Libanesischer Salatvegetarian

Salade libanaise

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Lachs-Avocado-Salatpescatarian

Salade saumon avocat

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Grüner Salatvegan, vegetarian

Salade verte

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

DESSERTS

Schokoladenkuchen

Cake chocolat - part — Stück

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37

Zitronen-Mohnkuchen

Cake citron pavot - part — Stück

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

Crêpe mit Butter und Zuckervegetarian

Crêpe beurre sucre

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 39

Crêpe mit Marmeladevegetarian

Crêpe confiture

Schätzung≈ 450 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 43

Crêpe Nutella®vegetarian

Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30

Schokoladen-Eclairvegetarian

Eclair au chocolat

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Kaffee-Eclairvegetarian

Eclair café

Schätzung≈ 310 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 42

Kokos-Flanvegetarian

Flan coco part — Stück

Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41

Klassischer Flanvegetarian

Flan nature part — Stück

Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Fromage blanc mit Früchten und Coulisvegetarian

Fromage blanc aux fruits et coulis

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate

Fromage blanc Himbeere Granolavegetarian

Fromage blanc framboise granola

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Cremiger Zitronen-Fromage blanc Granolavegetarian

Fromage blanc crémeux citron granola

Schätzung≈ 390 kcal43 g Kohlenhydrate

Schokoladen-Granola Fromage blancvegetarian

Fromage blanc granola chocolat

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrate

Fromage blanc Erdbeerevegetarian

Fromage blanc fraise

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydrate

Erdbeer-Fusettevegetarian

Fusette fraise

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Waffel mit Karamellvegetarian

Gaufre caramel

Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36

Waffel mit Marmeladevegetarian

Gaufre confiture

Schätzung≈ 460 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 38

Gaufre Nutella®vegetarian

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30

Zuckerwaffelvegetarian

Gaufre sucre

Schätzung≈ 320 kcal55 g Kohlenhydrate

6er-Pack Crêpesvegetarian

Lot 6 crêpes

Schätzung≈ 900 kcal110 g Kohlenhydrate

Schokoladen-Moelleux (Stück)vegetarian

Moelleux chocolat part

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

Schokoladenmousse mit Schoko-Granolavegetarian

Mouse au chocolat granola chocolat

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

Apfelkuchen (Stück)vegetarian

Tarte aux pommes part

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Schoko-Bananen-Törtchenvegetarian

Tartelette chocolat banane

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44

Himbeertörtchenvegetarian

Tartelette framboises

Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate

Milchreisvegetarian

Riz au lait

Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

Milchreis mit Karamellvegetarian

Riz au lait caramel

Schätzung≈ 360 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32

Kinder - BD

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31

BROTE

1/2 Weißes Baguette

1/2 Baguette blanche

Schätzung≈ 340 kcal65 g Kohlenhydrate

1/2 Mehrkorn-Baguette 280 g

1/2 Baguette céréales 280 g

Schätzung≈ 380 kcal60 g Kohlenhydrate

1/2 Müsli-Brot

1/2 Pain muesli

Schätzung≈ 410 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 86

1/2 Pain pochon

Schätzung≈ 360 kcal62 g Kohlenhydrate

EIS

Doppeltes italienisches Eis

Glace italienne double

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Einfaches italienisches Eis

Glace italienne simple

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate

Granita 25 cl

Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

VIENNOISERIE

Schoko-Haselnuss-Beignet

Beignet choco noisettes

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate

Himbeer-Beignet

Beignet framboises

Schätzung≈ 340 kcal45 g Kohlenhydrate

Pistazien-Beignet

Beignet pistache

Schätzung≈ 370 kcal40 g Kohlenhydrate

Bretzel

Schätzung≈ 310 kcal55 g Kohlenhydrate

Käse-Bretzel

Bretzel fromage

Schätzung≈ 380 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Langes Brioche

Brioche longue

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Langes Brioche - Zucker

Brioche longue - sucre

Schätzung≈ 380 kcal52 g Kohlenhydrate

Rundes Brioche (medium)

Brioche ronde (médium)

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate

Rundes Brioche (medium) - Zucker

Brioche ronde (médium) - sucre

Schätzung≈ 340 kcal47 g Kohlenhydrate

Zucker-Briochette

Briochette au sucre

Schätzung≈ 260 kcal38 g Kohlenhydrate

Apfeltasche

Chausson aux pommes

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

Chouquette

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydrate

Konfitüren-Stick

Confiture stick

Schätzung≈ 290 kcal42 g Kohlenhydrate

Cookie Bueno®

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35

Schokoladen-Chip-Cookie

Cookie éclats de chocolat

Schätzung≈ 380 kcal44 g Kohlenhydrateschwer 44

Schoko-Pistazien-Cookie

Cookie chocolat pistache

Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrate

Cookie Kinder®

Schätzung≈ 430 kcal46 g Kohlenhydrateschwer 35

Crêpe nature

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate

Crêpe mit Zucker

Crêpe sucre

Schätzung≈ 250 kcal38 g Kohlenhydrate

Croissant

Schätzung≈ 230 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schoko-Haselnuss-Croissant

Croissant choco noisette

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Croissant AOP

Schätzung≈ 240 kcal21 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Set 10 Chouquettes

Lot 10 chouquettes

Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 34

Set 20 Chouquettes

Lot 20 chouquettes

Schätzung≈ 1600 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 21

Set 30 Chouquettes

Lot 30 chouquettes

Schätzung≈ 2400 kcal240 g Kohlenhydrateschwer 21

Set 10 Minis

Lot 10 minis

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 26

Set 20 Minis

Lot 20 minis

Schätzung≈ 2400 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 21

Set 30 Minis

Lot 30 minis

Schätzung≈ 3600 kcal330 g Kohlenhydrateschwer 21

Mascotte Schoko-Haselnuss

Mascotte choco noisette

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate

Maxi pain au chocolat

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41

Pain au chocolat

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Pain aux raisins

Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrate

Pain chocolat arty

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Zimtschnecke

Roulé cannelle

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Tartine mit Butter und Marmelade

Tartine beurre confiture

Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate

Schokoladen-Torsade

Torsade chocolat

Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Fleur de croissant Nutella®

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate

Fleur de croissant pistache

Blüten-Croissant mit Pistazie

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate

Fleur de croissant citron

Fleur de croissant crémeux citron — Blüten-Croissant mit cremiger Zitrone

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42

Croissant rocher lait pécan

Rocher-Croissant mit Milchschokolade und Pekannuss

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Croissant rocher praliné framboise

Rocher-Croissant mit Praliné und Himbeere

Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43

Croissant rocher praliné pistache

Rocher-Croissant mit Praliné und Pistazie

Schätzung≈ 530 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42

BD VIENNOISERIE

Beignet au Nutella®

Berliner mit Nutella®

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Brioche longue

Brioche longue nature ou sucre — Lange Brioche, natur oder mit Zucker

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

Brioche à la part

Brioche à la part, 4 ou 8 — Brioche pro Stück, 4 oder 8 Stück

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

Chouquettes

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30 — Kleine Brandbrotchen, Set aus 10, 20 oder 30

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydrate

Cookie caramel au beurre salé

Cookie mit gesalzenem Butterkaramell

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35

Croissant cacao-noisette

Croissant cƫuvre cacao-noisette — Croissant mit Kakao-Haselnuss-Füllung

Schätzung≈ 460 kcal38 g Kohlenhydrate

Croissant rocher praliné amande framboise

Rocher-Croissant mit Mandelpraliné und Himbeere

Schätzung≈ 540 kcal46 g Kohlenhydrateschwer 41

Croissant rocher praliné amande pistache

Rocher-Croissant mit Mandelpraliné und Pistazie

Schätzung≈ 550 kcal44 g Kohlenhydrateschwer 41

Fleur de croissant au Nutella®

Blüten-Croissant mit Nutella®

Schätzung≈ 470 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

Mini croissant

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30 — Mini-Croissants, Set aus 10, 20 oder 30

Schätzung≈ 150 kcal14 g Kohlenhydrate

Mini pain aux raisins

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30 — Mini Rosinenbrötchen, Set aus 10, 20 oder 30

Schätzung≈ 170 kcal20 g Kohlenhydrate

Mini pain au chocolat

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30 — Mini Schokobrötchen, Set aus 10, 20 oder 30

Schätzung≈ 160 kcal16 g Kohlenhydrate

BD BROTE

Déjeunette Signature

Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 79

QUICHES

Ziegenkäse-Spinat-Quiche (Stück)vegetarian

Quiche Chèvre épinards à la part

Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Quiche Lorraine (Stück)

Quiche Lorraine à la part

Schätzung≈ 340 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BD SANDWICHES

Authentische Rosette

Authentique rosette

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Mini Rührei mit Speck und Emmentaler

Mini éufs brouillés bacon emmental

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mini Rührei mit Emmentalervegetarian

Mini éufs brouillés emmental

Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BD DESSERTS

Crêpe

Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

Früchtebechervegan, vegetarian

Cup de fruits

Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate

Fromage Blanc mit Erdbeerenvegetarian

Fromage Blanc aux Fraises

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Fromage Blanc mit Karamell, Granola und Schokoladevegetarian

Fromage Blanc caramel granola chocolat

Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrate

Schokoladenmousse mit Schokoladengranolavegetarian

Mousse au chocolat et granola chocolat

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

Erdbeertörtchenvegetarian

Tartelette aux Fraises

Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate

Waffelvegetarian

Gaufre

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrate

BD SALATE

Cobb-Salat

Salade cobb

Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Parisienne-Salatvegetarian

Salade Parisienne

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Rohschinken

Salade tomate mozzarella jambon sec

Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

KINDER-DESSERT-MENÜ

Kinder® Barre

Schätzung≈ 230 kcal18 g Kohlenhydrate

Kinder® Joy

Schätzung≈ 220 kcal16 g Kohlenhydrate

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57veggie
scoreSchätzung

Französische Bäckerei mit wenigen herzhaften Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine Quiche mit Ziegenkäse und Spinat oder ein Toastie mit Tomate und Mozzarella. Die meisten vegetarischen Optionen sind Desserts wie die Himbeertörtchen oder Milchreis. Für gemischte Gruppen gibt es auch Fleischbrötchen.

43 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 151

53dia
scoreSchätzung

Herzhafte Optionen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Bäckerei bietet verschiedene herzhafte Sandwiches und Salate an. Die Salate haben die niedrigsten Kohlenhydratwerte.

29 diabetesfreundlich · 151 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Gramont, 2 Chemin de Gabardie, 31200 Toulouse
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33562876485
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 80 %

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