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Por Aqui

Place du marché Victor Hugo, 31000 Toulouse

Jetzt geschlossen · öffnet Di 08:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Charcuterie und Iberische Produkte
Calibre 00 extra groß
15.00
Calibre 00 extra grand, à l'huile d'olive d'Arberquina — mit Arberquina-Olivenöl
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Enveloppe 120g
15.50
Enveloppe de 120g, en provenance de la région de Leon, séchage naturel, qualité exceptionnelle — aus der Region Leon, natürlich getrocknet, außergewöhnliche Qualität
Schätzung≈ 140 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Enveloppe 90g
10.00
Enveloppe de 90g, approximativement 30 mois d'affinage, cochon à 50% de race ibérique — ca. 30 Monate gereift, 50% Iberico-Schwein
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mildes Iberico
45.00
Doux, issu de la viande porc ibérique, sélection fine de paprikas et le secret de Pépé, affiné à Salamanca — feine Paprika-Auswahl und Pépés Geheimnis, gereift in Salamanca
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mildes Iberico Presa
110.00
Doux, issu de la viande porc ibérique, sélection fine d'épices aromatiques et le secret de Pépé, affiné à Salamanca — aromatische Gewürze und Pépés Geheimnis, gereift in Salamanca
Schätzung≈ 200 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Getrocknetes Iberico-Filet
100.00
Filet de porc ibérique séché, épices, bon compromis entre produit à faible teneur graisseuse et saveur prononcée — gewürzt, gute Balance zwischen fettarm und kräftigem Geschmack
Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bester Schinken 2024
32.00
Élu meilleur jambon en 2024 — 50% Iberico-Schwein, 30 Monate gereift
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
100% Iberico-Schwein
28.00
Porc 100% ibérique, voici la pièce d'excellence de Salamanca — das Prachtstück aus Salamanca
Schätzung≈ 170 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Weißschwein & Paprika
24.00
Combinaison des meilleures viandes de porc blanc et de paprika — Kombination aus besten weißen Schweinefleischstücken und Paprika
Schätzung≈ 210 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schwarzschwein & Paprika
33.00
Combinaison des meilleures viandes de porc noir et de paprika — Kombination aus besten schwarzen Schweinefleischstücken und Paprika
Schätzung≈ 230 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gläser und Käse
Iberico-Nacken
6.00
Fait à partir d'échine de porc ibérique, partie grasse, aromates, maîtrise de cuisson — fettreich, Aromastoffe, perfekt gegart
Schätzung≈ 190 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Manchegovegetarian
28.00
Fromage de brebis, dénomination d'origine Manchego, voici le fromage le plus vendu en Espagne — Schafskäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung, Spaniens meistverkaufter Käse
Schätzung≈ 350 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gewürzgeflügel
10.00
Préparation savoureuse de volaille aux épices — schmackhafte Zubereitung von Geflügel mit Gewürzen
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Enten-Hachis Parmentier
11.00
Hachis parmentier au canard, recette traditionnelle — traditionelles Rezept
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Meeresfrüchte-Reis
12.00
Riz savoureux avec fruits de mer et notre chorizo de qualité — schmackhafter Reis mit Meeresfrüchten und Qualitäts-Chorizo
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Lamm
12.00
Agneau grillé avec une sauce au jus de Madère raffinée — mit einer raffinierten Madeira-Sauce
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fisch-Assortimentpescatarian
12.00
Assortiment de trois poissons préparés avec finesse — Auswahl von drei fein zubereiteten Fischsorten
Schätzung≈ 200 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cassoulet
12.00
Le cassoulet revisité avec nos produits de qualité supérieure — neu interpretiert mit Produkten höchster Qualität
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Mascarpone-Moussevegetarian
3.50
Mousse raffinée au mascarpone et framboises fraîches — raffinierte Mousse mit Mascarpone und frischen Himbeeren
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Traditioneller Flanvegetarian
3.50
Flan traditionnel à la vanille de Madagascar — mit Madagaskar-Vanille
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Schokoladencremevegetarian
3.50
Une crème au chocolat raffinée pour terminer vos repas en beauté — Eine raffinierte Schokoladencreme als krönender Abschluss Ihrer Mahlzeit
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

Stimmt diese Karte noch?

40veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Manchego-Käse bestellen. Als Nachtisch gibt es Mascarpone-Mousse mit Himbeeren, Vanilleflan oder Schokoladencreme.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 21

64dia
scoreSchätzung

Spanische Wurstwaren und Käse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Die Iberico-Aufschnitte und der Manchego-Käse sind geeignet.

17 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Place du marché Victor Hugo, 31000 Toulouse
Zeiten
Mogeschlossen
Di08:30–14:00
Mi08:30–14:00
Do08:30–14:00
Fr08:30–14:00
Sa08:30–14:00
So08:30–14:00
Kontakt
+33561233224 poraquitraiteurepicerie@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), por-aqui.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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