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Fanfare - Restaurant français Toulouse

rue Pharaon 46, 31000 Toulouse

Jetzt geschlossen · öffnet So 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

PRÉLUDE
Cebo Iberico
16.00
Iberico Cebo
Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pâté en croute maison Lebel
11.00
Homemade Pâté en Croûte
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeuf mayo / Chips serrano
6.00
Egg Mayonnaise and Serrano Chips
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Anchois de Getariapescatarian
9.00
Getaria Anchovies
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
NOS PLATS DU MARCHÉ
Ribs de cochon maison Lebel
17.00
Homemade Pork Ribs
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Magret de canard de la maison Samaran
21.00
Duck Breast
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bavette de Galice 280g
19.00
Galician Flank Steak
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet de boeuf de Galice 250g
24.00
Galician Beef Fillet
Schätzung≈ 540 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saint Jacques rôties / Crème de corail / Clementine corsepescatarian
21.00
Roasted Scallops with Coral Cream
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ris de veau / Jus de viande
27.00
Veal Sweetbreads
Schätzung≈ 510 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagliatelles de chez Nocchio à la Vongolepescatarian
19.00
Vongole Tagliatelle
Schätzung≈ 610 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
À PARTAGER
Côte de boeuf de Galice au poids
69.00
Galician Prime Rib
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carré de cochon maison Lebel 1kg
45.00
Pork Rack
Schätzung≈ 2200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Rôti de gigot d’agneau 1kg
75.00
Roasted Leg of Lamb
Schätzung≈ 2100 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Turbot entier 1,2 kgpescatarian
89.00
Whole Turbot
Schätzung≈ 1200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FINALE
L’assiette de fromage de chez Xaviervegetarian
11.00
Cheese Plate
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cannelé façon profiterole
11.00
Cannelé Profiterole
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Tatin pommevegetarian
8.00
Apple Tatin
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Banane Flambéevegetarian
8.00
Flambéed Banana
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44

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33veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Du kannst die Käseplatte, Tatin pomme oder Banane Flambée bestellen.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

88dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Fleischfokus

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

15 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Pharaon 46, 31000 Toulouse
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So12:00–15:00
Midi et soir 7 jours/7. Dimanche soir sur demande
Kontakt
+33561527916 fanfare.restaurant@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fanfare-restaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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