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Bossa Nova - Toulouse, 1 bis Rue du May

Rue de May 1 bis, 31000 Toulouse

Jetzt geöffnet · bis 21:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kindermenü
10.00
Menu enfant — Hähnchen-Tenders oder Kabeljaufilet. Beilage: Reis, Pommes oder Salat. Oder halbe Portion Feijoada. Mit Dessert.
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Picadinho de porco
18.00
Geschmortes Schweinefleisch-Geschnetzeltes mit Pirão de Leite (brasilianische Milch-Maniokmehl-Spezialität).
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Feijoada
21.00
Schwarze Bohnen geschmort mit Rindshaxe, Schweinenacken und Räucherwurst. Mit Reis und Farofa serviert.
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Moqueca de peixe e camarão
24.00
Spezialität aus Bahia mit Kabeljau, Garnelen und Gemüse in Kokosmilch- und Dendê-Ölsauce.
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Moqueca de banana-da-terravegan, vegetarian
18.00
Vegane Moqueca mit Kochbananen und frischem Gemüse in Kokosmilch- und Dendê-Ölsauce.
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Exzellente Angus Picanha
30.00
Picanha de race Angus d'exception* — Brasilianisches Beef-Stück (250g), bekannt für Zartheit und intensiven Geschmack mit Fettschicht.
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pão de queijovegetarian
6.00
3 weiche, goldbraune Käsebällchen aus Maniokmehl und Käse.
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Mini vegetarische Coxinhasvegetarian
7.50
Mini coxinhas vegetarianas — 6 Kroketten mit Emmentaler, Lauch und Zwiebel in knuspriger Panade mit Sauce.
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Coxinhas de frango
7.50
3 Hähnchen-Kroketten in knuspriger Panade mit Brasilien-Sauce (Curry und Ananas).
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Coxinhas de carne
7.50
3 Rindfleisch-Kroketten in knuspriger Panade mit Brasilien-Sauce (Curry und Ananas).
Schätzung≈ 440 kcal28 g Kohlenhydrate
Dadinhos de tapiocavegetarian
7.50
4 knusprige Tapioka-Käse-Würfel mit süß-saurer Sauce.
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Trio de tapas do BRASIL
7.00
1 Pão de queijo, 1 Dadinho de tapioca und 1 Coxinha nach Wahl: Huhn, Rind oder vegetarisch.
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Süßkartoffel- oder klassische Pommesvegan
5.50
Frites de patate douce ou classiques — Süßkartoffel- oder klassische Pommes. Sauce: Brasilien-Sauce (Curry/Ananas) oder BBQ-Sauce.
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Mousse de maracujá
7.00
Leichte, säuerliche Passionsfrucht-Mousse auf Schokoladenganache-Basis.
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Paçoca cremosa
8.00
Dessert aus Schichten von Paçoca-Crème (Erdnusseis-Spezialität) und Doce de Leite.
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
PUDIM DE LEITE
7.00
Cremiger, zart süßer Karamellflan.
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

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Begrenzte kohlenhydratarme Auswahl

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet hauptsächlich frittierte Vorspeisen und zuckerhaltige Desserts. Nur die Picanha ist als kohlenhydratarmes Hauptgericht geeignet.

2 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Rue de May 1 bis, 31000 Toulouse
Zeiten
Mo19:00–21:30
Di19:00–21:30
Mi19:00–21:30
Do19:00–21:30
Fr19:00–21:30
Sa12:00–13:30, 19:00–21:45
Sogeschlossen
Kontakt
+330567686479 bossanovatoulouse@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bossanova-toulouse.fr/fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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