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Maison Good

Bvd. du Maréchal Leclerc 30, 31000 Toulouse

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 10:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Die Schiefertafel
VORSPEISE/HAUPTGERICHT ODER HAUPTGERICHT/DESSERT
19.00
ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
VORSPEISE/HAUPTGERICHT/DESSERT
24.00
ENTRÉE/PLAT/DESSERT
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Vorspeisen
Lachs-Gravlax
10.00
GRAVLAX DE SAUMON — Lachs-Gravlax, Granny Smith Apfel, geräucherte Sahne.
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ZUCCHETTI, PARMESANvegetarian
8.00
COURGETTE, PARMESAN — Geraspelte Zucchini, Basilikumpesto, Parmesan-Crumble, Haselnuss.
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
RINDFLEISCH THAI-ART
10.00
BOEUF ALLER RETOUR FAÇON THAÏ — Thai-mariniertes Nackenstück, frischer Salat.
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
DAS PERFEKTE EI
9.00
L’OEUF PARFAIT — Perfektes Ei, Akerbohnen-Velouté, Speck, Akerbohnen.
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
CHICKEN SHAWARMA SALAD
15.00
Libanesischer Taboulé, Rohkost, Hähnchenbrust Shawarma-Art (Halloumi-Option für Veganer).
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
CROUSTI-FISH
19.00
Schwarzer Pollack Fish-and-Chips-Art, Gemüse-Wok.
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
GOOD BURGER
17.00
Brioche-Brötchen, hausgemachte Barbecue-Sauce, Aveyron-Rinderhack, Cheddar, Essiggurke, Pommes.
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
KALB AUS SEGALA
24.00
LE VEAU DU SEGALA — Gegrillte Kalbsschnitte, serviert mit Pommes und alter Senfsauce.
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Desserts
LA PSEUDO CACAHUÈTE
9.00
Erdnussmousse, Erdnusskeks, Erdnusspraliné-Crunch, gesalzener Butterkaramell mit Milchschokolade überzogen.
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
EXOTISCHE FRUCHT-TARTE, MATCHA, MILCHSCHOKOLADE
9.00
TARTE AUX FRUITS EXOTIQUES, MATCHA, CHOCOLAT AU LAIT — Mandelmürbeteig, Ananasconfit, Mango, Passionsfrucht und Limette, Matcha-Tee-Gelee, Schokoladenganache.
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
ANANAS-AVOCADO MILLE FEUILLE
9.00
MILLE FEUILLE ANANAS AVOCAT — Butterteig, Avocado-Creme, Limette, Ananasconfit mit Madagaskar-Vanille.
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
ERDBEERE-YUZU FINGER
9.00
FINGER FRAISE YUZU — Mandel-Buchweizen-Mürbeteig, Erdbeer-Yuzu-Bavarois, Erdbeerenconfit, weiße Schokolade Crunch, Limette, Erdbeere.
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Im Herzen des Tisches
KIKERERTEN-HUMMUS, ROTE BETEvegan
9.00
HOUMOUS POIS CHICHE, BETTERAVE — Serviert mit libanesischem Brot.
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 76
GESCHNITTENES FRANZÖSISCHES ONGLET
16.00
ONGLET FRANÇAIS TRANCHÉ — Fleisch von der table de solange, serviert mit Chimichurri-Sauce.
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GUACAMOLEvegan
11.00
Hausgemachte Guacamole, Nachos.
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HEISSE SÜS SKARTOFFELvegetarian
12.00
PATATE CHAUDE MAIS DOUCE — Konfierte und gestampfte Süßkartoffel, konfierte Zitrone, Joghurtsauce und Samenmischung.
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
BURRATAvegetarian
16.00
Büffelburrata, Rote-Bete-Püree, süß-saure Erdbeere, rote Früchte.
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
STRACCIATELLAvegetarian
13.00
Stracciatella, schwarzer Oliven-Crumble, Zitronenschale, Dill, Zaatar, grünes Öl.
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Auberginen-Beignetvegetarian
14.00
BEIGNET D’AUBERGINES — Auberginen-Beignet serviert mit Estragon-Aioli
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hähnchen Kaarage
12.00
KAARAGE DE VOLAILLE — Panierter Truthahn, Hoisin-Sauce reduziert mit Ingwer und Zitronengras, Koriander und geschnittene Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Halloumi Muhamaraavegetarian
14.00
Halloumi-Sticks serviert mit Muhamaraa-Sauce
Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemüse-Wokvegan
6.00
WOK DE LÉGUMES — Gemüse nach thailändischer Art
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Kleiner Salatvegan
5.00
UN PEU DE SALADE — Mesclun
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Pommesvegan
6.00
PAS MAL DE FRITES — Herbes de Provence
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
Big eat
Lokale Fleischplatte
LES VIANDES LOCALES À L’ARDOISE — Je nach Lieferung
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts
Dirty Cookie
16.00
Frisch gebacken
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26

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71veggie
scoreSchätzung

Viele kleine vegetarische Teller

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt verschiedene vegetarische Vorspeisen wie Auberginen-Beignets, Halloumi mit Muhamaraa und Burrata. Der Chicken Shawarma Salad ist mit Halloumi für Veganer erhältlich. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Kalbsschnitzel.

11 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 28

70dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen und kleine Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen. Lokales Fleisch und das Onglet Français haben wenig Kohlenhydrate.

16 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bvd. du Maréchal Leclerc 30, 31000 Toulouse
Zeiten
Mo10:00–15:00, 18:30–02:00
Di10:00–15:00, 18:30–02:00
Mi10:00–15:00, 18:30–02:00
Do10:00–15:00, 18:30–02:00
Fr10:00–15:00, 18:30–02:00
Sa18:30–03:00
So—
Kontakt
+32561383480
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisongoodtoulouse.com
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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