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Restaurant BRUT

279 Chemin du Ramelet Moundi, 31170 Tournefeuille

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Entdeckungsmenü
Erbsen-Arancinivegetarian
Arancini aux petits pois, crème de petits pois — mit Erbsencreme
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Polentavegetarian
Polenta, maïs grillé — mit gegrilltem Mais
Schätzung≈ 280 kcal42 g Kohlenhydrate
Tintenfischtinte-Crumble
Crumble encre de seiche, siphon pomme de terre safran, St Jacques rôtie, œufs de truite — mit Safran-Kartoffelschaum, gerösteter Jakobsmuschel und Forellenrogen
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zitronen-Kräuter-Tzatzikipescatarian
Tzatzíki citron et herbes, tartare de thon, tagliatelle de concombre vinaigré, sarrasin soufflé — mit Thunfisch-Tatar, Essig-Gurken-Tagliatelle und gepufftem Buchweizen
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bœuf Wellington
Bœuf Wellington, jus court — mit konzentriertem Jus
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tomme des Pyrénéesvegetarian
Tomme des Pyrénées, confit abricots, sablé au Comté, noix torréfiées — mit Aprikosenkonfitüre, Comté-Sablé und gerösteten Walnüssen
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pflaumen-Mandel-Tartelettevegetarian
65.00
Tartelette aux prunes et amandes
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

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63dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydrat-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet einige Gerichte mit niedrigem glykämischen Index an. Das Menü konzentriert sich auf Fisch und Fleisch.

3 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
279 Chemin du Ramelet Moundi, 31170 Tournefeuille
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33561075252
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-brut.fr/

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