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Le Turon

Rue Colbert 94, 37000 TOURS

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MITTAGSMENÜ
MITTAGSMENÜ
22.50
MENU DU MIDI — Nur mittags serviert, außer sonntags und an Feiertagen
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Oeuf meurette en montgolfière
6.50
Speck, Perlzwiebeln, Champignons und Rotwein.
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Roi Rose de Touraine Schweine-Porchetta mit Basilikumpesto
12.50
Porchetta de porc Roi Rose de Touraine au pesto basilic — Piquillo-Coulis, Fleischsaft, Saisongemüse und Kartoffelgratin.
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vanille-Panna Cotta
6.00
Panna cotta à la vanille — Rosmarin-geröstete Aprikosen und Vanilleeis.
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 36
KARTE - Vorspeise
Thunfisch-Cevichepescatarian
13.00
Ceviche de thon — Granatapfel, Mango, Guacamole und Limette.
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lachs Gravlaxpescatarian
12.00
Saumon gravlax — Sainte Maure de Touraine Frischkäse, Rote-Bete-Pickles.
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pastete im Teig von Perlhuhn und Morcheln
13.00
Pâté croûte de pintade et morilles — Senfkörner, Orangen-Balsamico.
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ei mit Mayonnaise und Miso
9.00
Œuf mayonnaise au miso — Hausgemachte Rosmarin-Tomaten-Focaccia, Cebo Ibérico Schinken, Parmesan-Crumble.
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Foie-Gras-Terrine
16.00
Terrine de foie gras maison — Zwiebelkonfitüre, eingelegtes Gemüse und Balsamico-Reduktion.
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KARTE - Hauptgang
Lammschulter
21.00
Épaule d'agneau — Überbacken mit Sainte-Maure-de-Touraine. Piquillo-Paprika-Condiment, Broccolini und Kartoffelgratin.
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydrate
Tournedos Rossini von Entenbrust
27.00
Tournedos Rossini de magret de canard — Gebratene Foie gras, Butternusskürbis und Drillinge.
Schätzung≈ 850 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Knuspriger Oktopuspescatarian
21.00
Poulpe croustillant — Kartoffel-Mousseline mit geräuchertem Knoblauch, Tintenfisch-Beurre-Blanc, Saisongemüse-Vierge.
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderfilet (französische Rasse)
28.00
Filet de bœuf race Française — Café de Paris Butter, Pfeffersauce, hausgemachte Pommes, Salat und Parmesan.
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Kabeljau in Basilikumkrustepescatarian
23.00
Cabillaud en croûte de basilic — Mogettes de Vendée Label Rouge, Tomaten, Garnelen und Chorizo, Zitronengras-Bisque.
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KARTE - Dessert
Käseauswahlvegetarian
10.50
Sélection de fromages — Heidelbeerkonfitüre, Salat und Grissini.
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrate
Schokoladenmousse
8.00
Mousse au chocolat — Zartbitterschokoladenmousse, Karamellsauce und karamellisierte Erdnüsse.
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Crème Brûlée Orange und Zimt
6.00
Crème brulée orange et cannelle
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Vanille-Panna Cotta
8.00
Panna cotta à la vanille — Erdbeeren aus Chouzé-sur-Loire, Mandel-Crumble und Pistazieneis.
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

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21veggie
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Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Nur die Käseauswahl ist vegetarisch. Der Rest der Karte enthält Fleisch und Fisch, wie Filet de bœuf und Cabillaud.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 18

68dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Proteinoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Gerichte. Die Vorspeisen sind größtenteils kohlenhydratarm.

8 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Colbert 94, 37000 TOURS
Zeiten
Mo12:00–13:30, 19:00–22:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:00–13:30, 19:00–22:00
Fr12:00–13:30, 19:00–22:00
Sa12:00–13:30, 19:00–22:00
So12:00–13:30, 19:00–22:00
Kontakt
+32247661425
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leturon.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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