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Golden Star Restaurant

Stadtplatz 17, 83278 Traunstein

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SNACKS
Edamamevegan
5.00
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Nem Ran -Frühlingsrolle
8.00
Nem Ran (Spring Rolls) — mit Romanaherzen & Fischsauce-Vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nem Chay -VeggieFrühlingsrollevegan, vegetarian
7.00
Nem Chay (Veggie Spring Rolls) — mit Romanaherzen & Soja-Vinaigrette
Schätzung≈ 240 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Duys’ favorite Canh Ga Chien -SpicyGarlicChickenWings
9.00
Spicy Garlic Chicken Wings — mit crispy rice chip & Sesams af
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bo La Lot -RinderhackfleischinWildbetelblättern
8.00
Bo La Lot (Beef in Betel Leaves) — gewickelt und gegrillt fh
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hoanh Thanh Chien -CrispyWantan
8.00
Crispy Wantan — Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen und Crevetten dazu Mango-Chili-Sauce acm
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Tom Chien Xu -TempuraCrevetten
8.00
Tempura Shrimp — dazu Mango-Chili-Sauce am
Schätzung≈ 310 kcal26 g Kohlenhydrate
Dau Phu Mo Hanh -CrispyTofuvegan, vegetarian
7.00
Crispy Tofu — dazu Sojasauce a
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
So Diep Nuong Mo Hanh -JakobsmuschelnvomGrill
11.00
Grilled Scallops — Röstzwiebeln, Erdnüsse, Chili-Ingwer-Sauce af
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DUMPLINGS
Banh It Tran -Klebreisbällchen
8.00
Banh It Tran (Sticky Rice Balls) — gefüllt mit Crevetten und Mungobohnen f
Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrate
Ha CaoK -TeigtaschenausReismehl
7.00
Ha Cao (Shrimp Dumplings) — gefüllt mit Crevetten fe
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sui Cao Chay -TeigtaschenausSpinatteigvegan, vegetarian
7.00
Sui Cao Chay (Veggie Dumplings) — gefüllt mit Gemüse und Taro ke
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dim Sum Mix cfke
10.00
Dim Sum Mix
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 81
BAO BUNS
Hähnchen Bao Bun
5.00
Chicken Bao Bun — Fluges Hefeteilchen, Kräuter, Lauchzwiebeln, mixed pickles, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Crevetten Bao Bun
6.00
Shrimp Bao Bun — Fluges Hefeteilchen, Kräuter, Lauchzwiebeln, mixed pickles, Röstzwiebeln f
Schätzung≈ 290 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Veggie Bao Bunvegan, vegetarian
5.00
Fluges Hefeteilchen, Kräuter, Lauchzwiebeln, mixed pickles, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 250 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SALAD
Goi Xoai -mangosalad Ente af
11.00
Mango Salad with Duck — Schalotten, Chilischoten, Kräuter, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Goi Xoai -mangosalad Crevetten f
9.00
Mango Salad with Shrimp — Schalotten, Chilischoten, Kräuter, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Goi Du Du -papayasalad Crevetten f
9.00
Papaya Salad with Shrimp — Koriander, Knoblauch, Chilischoten, Erdnüsse
Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Goi Du Du -papayasalad glazed beef f
11.00
Papaya Salad with Beef — Koriander, Knoblauch, Chilischoten, Erdnüsse
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Goi Bo - beefsalad
10.00
Beef Salad — Zitronengras, Zwiebeln, Sesams
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SUMMER ROLLS
Hähnchen & Crevetten Summer Rolls
8.00
Chicken & Shrimp Summer Rolls — vietnamesische Reispapierrollen mit Reisnudeln, frischem Salat und verschiedenen Kräutern hk
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bo La Lot Summer Rolls
9.00
Beef Summer Rolls — vietnamesische Reispapierrollen mit Reisnudeln, frischem Salat und verschiedenen Kräutern hk
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tofu Summer Rollsvegan, vegetarian
7.00
vietnamesische Reispapierrollen mit Reisnudeln, frischem Salat und verschiedenen Kräutern hk
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Mango & Papaya Summer Rollsvegan, vegetarian
8.00
vietnamesische Reispapierrollen mit Reisnudeln, frischem Salat und verschiedenen Kräutern hk
Schätzung≈ 230 kcal35 g Kohlenhydrate
ROLL IT YOURSELF
Solo: Hähnchen & Crevetten hk
18.00
DIY Chicken & Shrimp Summer Rolls — Summer rolls selber rollen
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Solo: Bo & La Lot
19.00
DIY Beef Summer Rolls — Summer rolls selber rollen
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Solo: Tofu hkvegan, vegetarian
17.00
DIY Tofu Summer Rolls — Summer rolls selber rollen
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Duo: mix plate
38.00
DIY Mixed Summer Rolls Plate — Summer rolls selber rollen
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
Duo: mix plate veggievegan, vegetarian
35.00
DIY Veggie Summer Rolls Plate — Summer rolls selber rollen
Schätzung≈ 900 kcal120 g Kohlenhydrateausgewogen 70
SOUPS
Pho Rindfleisch
9.00
Beef Pho — traditionelleNudelsuppeaka.24Std.Suppe, Bio Mungosprossen, Lauchzwiebeln & Koriander f
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pho Hähnchen
8.00
Chicken Pho — traditionelleNudelsuppeaka.24Std.Suppe, Bio Mungosprossen, Lauchzwiebeln & Koriander f
Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrate
Pho Youvegan, vegetarian
17.00
Vegan Pho — traditionelleNudelsuppeaka.24Std.Suppe, Bio Mungosprossen, Lauchzwiebeln & Koriander f
Schätzung≈ 400 kcal65 g Kohlenhydrate
Sup Ga Dua -Hühnersuppe
7.00
Coconut Chicken Soup — Kokosmilch, Zitronengras, Pilze, Chili
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Miso Classicvegan, vegetarian
5.00
Miso Soup — Misobrühe, Seidentofu, Seetang k
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
WOK
Ca Ri -GoldenCurry Ente af
19.00
Duck Golden Curry — Kokosmilch, Zitronengras, Kurkuma & saisonales Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ca Ri -GoldenCurry Hähnchen af
16.00
Chicken Golden Curry — Kokosmilch, Zitronengras, Kurkuma & saisonales Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ca Ri -GoldenCurry Veggie kvegan, vegetarian
15.00
Veggie Golden Curry — Kokosmilch, Zitronengras, Kurkuma & saisonales Gemüse
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Ca Ri -GoldenCurry Crevetten f
18.00
Shrimp Golden Curry — Kokosmilch, Zitronengras, Kurkuma & saisonales Gemüse
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ca Ri -GoldenCurry Lachs
20.00
Salmon Golden Curry — Kokosmilch, Zitronengras, Kurkuma & saisonales Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bo Sa Ot -gebratenesRindfleisch
18.00
Stir-fried Beef with Lemongrass — Zitronengras, Chilischoten, Zwiebeln fkn
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Heo Xao Cay -gebratenerSchweinenacken
17.00
Stir-fried Pork Neck — Zitronengras, Zwiebeln, Bambus & saisonales Gemüse fkn
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ga Sot Lac -knusprigesHähnchen&Erdnuss-Sauce
16.00
Crispy Chicken with Peanut Sauce — Bambus, Zwiebeln, gehackte Erdnüsse, saisonales Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ga Me Gung -knusprigesHähnchen&Tamarind-Ingwer-Sauce
16.00
Crispy Chicken with Tamarind Ginger Sauce — Ananas, Zwiebeln, saisonales Gemüse af
Schätzung≈ 710 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vit Hoisin -knusprigeEnte&Hoisinsauce
19.00
Crispy Duck with Hoisin Sauce — Pilze, saisonales Gemüse afk
Schätzung≈ 750 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vit Mango -knusprigeEnte&Mangosauce
19.00
Crispy Duck with Mango Sauce — Mango, Paprika, saisonales Gemüse afk
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydrate
Tom Xao La Que -CrevettenThaibasil
19.00
Shrimp with Thai Basil — Paprika, Chilischoten, Bio Mungosprossen, Pilze fn
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tom Xao Toi -Crevetten&Garlic-Lime-Butter-Sauce
19.00
Shrimp with Garlic Lime Butter — Chilischoten, saisonales Gemüse afk
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Dau Phu Sa Ot -SpicyTofuvegan, vegetarian
16.00
Spicy Tofu — Zitronengras, Chilischoten, Zwiebeln, saisonales Gemüse ek
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Nam Xao Thap Cam -‘’PilzWok’’vegan, vegetarian
17.00
Mushroom Wok — Shiitake, Austernpilze, grüner Spargel & saisonales Gemüse ek
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
BOWLS
Bun Rindfleisch
18.00
Beef Bun Bowl — Reisnudelschale mit Romanaherzen, verschiedenen Kräutern, Bio Erbsenspargelsprossen, mixed pickles, Erdnüsse, Röstzwiebeln und dazu Fischsauce-Vinaigrette oder Soja-Vinaigrette
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Bun Hähnchen a
16.00
Chicken Bun Bowl — Reisnudelschale mit Romanaherzen, verschiedenen Kräutern, Bio Erbsenspargelsprossen, mixed pickles, Erdnüsse, Röstzwiebeln und dazu Fischsauce-Vinaigrette oder Soja-Vinaigrette
Schätzung≈ 640 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Bun Bo La Lot
19.00
Reisnudelschale mit Romanaherzen, verschiedenen Kräutern, Bio Erbsenspargelsprossen, mixed pickles, Erdnüsse, Röstzwiebeln und dazu Fischsauce-Vinaigrette oder Soja-Vinaigrette
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Bun Frühlingsrollen
16.00
Spring Roll Bun Bowl — Reisnudelschale mit Romanaherzen, verschiedenen Kräutern, Bio Erbsenspargelsprossen, mixed pickles, Erdnüsse, Röstzwiebeln und dazu Fischsauce-Vinaigrette oder Soja-Vinaigrette
Schätzung≈ 610 kcal80 g Kohlenhydrate
Bun Veggie Frühlingsrollenvegetarian
15.00
Veggie Spring Roll Bun Bowl — Reisnudelschale mit Romanaherzen, verschiedenen Kräutern, Bio Erbsenspargelsprossen, mixed pickles, Erdnüsse, Röstzwiebeln und dazu Fischsauce-Vinaigrette oder Soja-Vinaigrette
Schätzung≈ 580 kcal82 g Kohlenhydrate
Bun Tofuvegan
15.00
Tofu Bun Bowl — Reisnudelschale mit Romanaherzen, verschiedenen Kräutern, Bio Erbsenspargelsprossen, mixed pickles, Erdnüsse, Röstzwiebeln und dazu Fischsauce-Vinaigrette oder Soja-Vinaigrette
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Thit Kho Tau -Bastedeggft.PorkBelly
18.00
Thit Kho Tau Pork Belly — geschmorter Schweinebauch, Pak Choi, Ei fk
Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
FRIED RICE & NOODLE
Mi Xao Crevetten
18.00
Shrimp Mi Xao — GoldenNoodles, Pak Choi, Bio Mungosprossen, Chili, Knoblauch i
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mi Xao Hähnchen a
16.00
Chicken Mi Xao — GoldenNoodles, Pak Choi, Bio Mungosprossen, Chili, Knoblauch i
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mi Xao Ente
19.00
Duck Mi Xao — GoldenNoodles, Pak Choi, Bio Mungosprossen, Chili, Knoblauch i
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Mi Xao Tofuvegan
15.00
Tofu Mi Xao — GoldenNoodles, Pak Choi, Bio Mungosprossen, Chili, Knoblauch i
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Com Rang Hähnchen a
17.00
Chicken Com Rang — GoldenRice, Ei, Mais, saisonales Gemüse, Röstzwiebeln & Dip fk
Schätzung≈ 750 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Com Rang Ente
20.00
Duck Com Rang — GoldenRice, Ei, Mais, saisonales Gemüse, Röstzwiebeln & Dip fk
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Com Rang Tofuvegetarian
16.00
Tofu Com Rang — GoldenRice, Ei, Mais, saisonales Gemüse, Röstzwiebeln & Dip fk
Schätzung≈ 710 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pho Xao Crevetten
18.00
Shrimp Pho Xao — gebrateneReisbandnudeln, Bio Mungosprossen, Pak Choi, Erdnüsse, Zwiebeln
Schätzung≈ 720 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pho Xao Hähnchen a
16.00
Chicken Pho Xao — gebrateneReisbandnudeln, Bio Mungosprossen, Pak Choi, Erdnüsse, Zwiebeln
Schätzung≈ 680 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pho Xao Tofuvegan
15.00
Tofu Pho Xao — gebrateneReisbandnudeln, Bio Mungosprossen, Pak Choi, Erdnüsse, Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 78
DESSERTS
Kem Mochi -KlebreiskuchengefülltmitEis
8.00
Mochi Ice Cream
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Chuoi Chien -GebackeneBanane
8.00
Fried Banana
Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrate
Banh Ran Dua -Kokosbällchen
7.00
Coconut Balls
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrate
Kem Xoai -MangoCreme
7.00
Mango Cream
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate
Dessert Variation
17.00
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 40
Ice Cream Ingwer
4.00
Ginger Ice Cream
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
Ice Cream Matcha
3.00
Matcha Ice Cream
Schätzung≈ 110 kcal16 g Kohlenhydrate
Ice Cream Erdnuss
3.00
Peanut Ice Cream
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Ice Cream Sesam
3.00
Sesame Ice Cream
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
EDAMAMEvegan
4.00
grüne Sojabohnen mit Salz
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
NEM CHAYvegetarian
4.00
Vegetarian Spring Roll — vegetarische Frühlingsrolle
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
NEM TÔM
4.00
Shrimp Spring Roll — Mini-Frühlingsrolle gefüllt mit Garnelen
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TÔM CHIÊN
4.00
Shrimp Tempura — Tempura Garnelen mit Mango-Chili-Sauce
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BÁNH BAO
4.00
Bao Buns — Bao Buns mit Hähnchen oder Veggie
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
GỎI XOÀI
4.00
Mango Salad — Mangosalat
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydrate
GỎI CUỐN
4.00
Summer Roll — Sommerrolle mit Hähnchen oder Tofu
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HAUPTSPEISEN
PHỞ
Pho — traditionelle Nudelsuppe aka. 24 Std. Suppe Bio Mungosprossen, Lauchzwiebeln & Koriander
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81
BÚN
Bun — Reisnudelschale mit Kräutern, Romanherzen, Bio Mungosprossen, Erdnüsse, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
BÁNH CANH
Banh Canh — gebratene Udon-Nudeln, Sesam
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
CÀ RI
Vietnamese Curry — Golden Curry mit Kokosmilch & Zitronengras 🌶
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
BƠ TỎIvegetarian
Garlic Lime Butter Vegetables — Garlic-Lime-Butter-Sauce, saisonales Gemüse 🌶
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SẢ ỚTvegan
Stir-fried Vegetables with Chili — gebratenes Gemüse mit Chili & Zitronengras 🌶🌶
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
DESSERTS
KOKOSBÄLLCHEN
4.00
Coconut Balls
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
MANGO CREME
4.00
Mango Cream
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrate

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87veggie
scoreSchätzung

Viele vietnamesische vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Pho You, Veggie Bao Buns und Tofu Summer Rolls wählen. Es gibt auch vegane Wok-Gerichte wie Nam Xao Thap Cam.

25 vegetarische und 19 vegane Gerichte von 91 · 2 Schätzung

79dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme vietnamesische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Wokgerichte und Currys. Diese eignen sich gut als sättigende Low-Carb-Mahlzeiten.

35 diabetesfreundlich · 91 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Stadtplatz 17, 83278 Traunstein
Zeiten
Mo11:30–14:30, 17:30–21:30
Di11:30–14:30, 17:30–21:30
Mi17:30–21:30
Do11:30–14:30, 17:30–21:30
Fr11:30–14:30, 17:30–23:00
Sa17:30–23:00
So11:30–14:30, 17:30–21:00
Sonntag & Feiertag 11:30 – 14:30 | 17:30 – 21:00
Kontakt
+4986190959129 info@goldenstar.restaurant
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldenstar.restaurant/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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