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Gasthaus Rührgartner

Maximilianstraße 4, 83278 Traunstein

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Leberspätzlesuppe
4.50
Liver Spätzle Soup
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Leberknödelsuppe
5.50
Liver Dumpling Soup
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brezensuppe mit Rindfleisch und Käse
11.90
Pretzel Soup with Beef and Cheese
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Kalbslüngerl mit Semmelknödel
13.50
Calf Lung with Bread Dumpling
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gemüsepflanzerl‘ mit Salzkartoffeln, Salatsträußerl‘ & Remouladevegetarian
12.50
Vegetable Fritters with Potatoes and Salad
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Pfifferlingomelette mit Salzkartoffeln & Blattsalatvegetarian
16.50
Chanterelle Omelette with Potatoes and Salad
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zanderfilet gebacken mit Kartoffel-Gurken-Salat & Remouladepescatarian
20.50
Baked Zander Fillet with Potato Cucumber Salad
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zanderfilet auf Rahmspitzkraut & Salzkartoffelnpescatarian
21.50
Zander Fillet on Creamed Red Cabbage
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
2 Wollwürst‘ mit Bratensauce & Kartoffel-Kresse-Salat
10.90
Wool Sausage with Roast Sauce and Potato Salad
Schätzung≈ 610 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
2 Paar Schweinswürstl‘ mit Kartoffeln & Sauerkraut
10.90
Pork Sausages with Potatoes and Sauerkraut
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geröstete Speckknödel mit Ei & Blattsalat
13.50
Roasted Bacon Dumplings with Egg
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Abgebräunter Leberkäs‘ mit Spiegelei, Kartoffelsalat & Bratensauce
14.50
Fried Leberkäse with Fried Egg
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Tafelspitzsülze mit Bratkartoffeln, Kernölschmand & Salatsträußerl‘
18.90
Tafelspitz Aspic with Potatoes
Schätzung≈ 640 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalbskopf gebacken mit Kartoffel-Kresse-Salat & Remoulade
17.50
Baked Calf Head with Potato Salad
Schätzung≈ 690 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gekochtes Ochsenfleisch mit frischem Kren & Kartoffel-Kresse-Salat
18.90
Boiled Ox Meat with Horseradish
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Milzwurst gebacken mit Kartoffel-Kresse-Salat & Preiselbeeren
15.90
Baked Spleen Sausage with Cranberries
Schätzung≈ 660 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wellfleisch mit Semmelknödel & Sauerkraut
17.50
Wellfleisch with Bread Dumpling
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Schweinebraten mit Semmelknödel, Speck-Krautsalat & Bratensauce
18.90
Roast Pork with Bread Dumpling
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites, Salatteller & Preiselbeeren
19.50
Wiener Schnitzel with Fries
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Schinkennudeln mit Ei & Salatteller
14.50
Ham Noodles with Egg
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Reiberdatschi mit Apfelmusvegetarian
10.50
Potato Pancakes with Apple Sauce
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Stimmt diese Karte noch?

56veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Gemüsepflanzerl, Pfifferlingomelette oder Reiberdatschi wählen. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 21

80dia
scoreSchätzung

Klassische österreichische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit moderaten Kohlenhydraten. Es gibt eine große Auswahl an Fleisch und Fisch.

15 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Maximilianstraße 4, 83278 Traunstein
Zeiten
Mogeschlossen
Di09:00–14:00
Mi09:00–14:00, 18:00–23:00
Dogeschlossen
Fr09:00–14:00
Sa09:00–14:00
Sogeschlossen
Warme Küche: 11–14 Uhr und Mi 18–20 Uhr
Kontakt
+498614753
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruehrgartner.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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